Ci eggplants nrog zaub nyob rau hauv qhov cub - qhov no yog ib qho yooj yim thiab nyiaj txiag, tab sis ib lub tais qab. Zaub mov txawv ua noj yog tos koj rau hauv qab no.
Eggplants nrog zaub ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- tsis loj eggplants - 2 pcs .;
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 1 daim;
- roj zaub roj refined;
- txiv lws suav - 2 daim;
- cloves ntawm qej - 3-4 pcs .;
- zaub xam lav mayonnaise - 90 g;
- fatty qaub cream - 90 g;
- zaub ntsuab;
- ntsev.
Npaj
Peb txiav voj voog ntawm courgette thiab eggplant, lws suav shredded semicircles. Podsalivaem, qej crushed nrog ib tug nias. Ntub cov roj ntawv, kis cov zaub hauv lub voj voog, hloov lawv. Peb muab cov tshuav ntawm cov zaub hauv qhov chaw. Maj mam sprinkle nrog zaub roj, ua ke mayonnaise nrog tws qej thiab qaub cream. Lub resulting ntses yog me ntsis salted, npog lawv nrog zaub thiab ci nyob rau 200 degrees rau rosy. Thaum ua noj, tamper nrog ib tug zaub mov ntawm tws tshuaj ntsuab.
Eggplant qe nyob rau hauv qhov cub nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- dos - 130 g;
- eggplant - 400 g;
- txiv lws suav ripe - 250 g;
- qaub cream;
- Bulgarian kua txob - 140 g;
- cloves ntawm qej - 3-4 pcs .;
- ntsev.
Npaj
Eggplant shredded slices txog li 10 mm tuab. Peb podsalivaem lawv, thiab ib lub quarter ntawm ib teev peb muab rau sawv. Tom qab ntawd twb yog kuv thiab peb qhuav nws. Chop lub cheese nrog ib tug grater. Finely chop dos, thiab kua txob txiav mus rau hauv me me cubes. Chop lub dos kom txog thaum nws yog pob tshab. Peb ntxiv txiv lws suav, kua txob, tws qej, mix, ntsev. Stew, nplawm, kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates. Peb kis tau lub eggplants nyob rau hauv daim ntawv, thiab los ntawm saum toj no qhov chaw stewed zaub. Sab saum toj roj nrog qaub cream thiab ntawm 180 degrees stew rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd peb tuav lub cheese thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
Eggplants khoom ua ke nrog cheese thiab zaub ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- brynza - 100 g;
- zucchini cov tub ntxhais hluas - 1 Pc .;
- dos - 100 g;
- eggplant - 2 pieces;
- Lee - 130 ml;
- kua txob qab zib - 1 pc .;
- parsley - 30 g;
- txiv roj roj - 15 ml;
- qe - 1 pc.
Npaj
Qhov cub yog rhuab mus rau 180 degrees. Eggplant txiav hauv ib nrab thiab Extract lub pulp nrog ib diav, tawm hauv stenochki txog li 10 mm tuab. Nqaij txiav rau hauv me me, ntxiv ntsev thiab ob peb feeb peb tso tseg. Tom qab ntawd ntxuav lawv, nyem thiab qhuav rau lawv. Peb ntxuav cov dos thiab zucchini, txiav cov zaub rau hauv me me cubes. Peb txiav cov qej nrog cov hniav ntawm rab riam thiab zuaj nws. Ua kom sov lub roj rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv zaub thiab kib, nplawm, li 5 feeb. Tom qab ntawd peb txias. Qe qe, ntxiv cream, cheese thiab kua txob. Sau cov zaub kib nrog cov hmoov sib tov thiab tov. Peb qhwv lub nkoj los ntawm qab nrog ntawv ci, tsis npog sab saum toj, thiab muab tso rau ntawm lub tais ci. Sau lub xiav zaub ntse thiab maj mam ncuav roj txiv roj. Ci khoom eggplants nyob rau hauv qhov cub nrog zaub kom txog thaum siav.