Muaj ntau ntau cov dej qab zib uas ua kom muaj kev noj qab haus huv thiab pab txhawm rau daws qhov teeb meem ntawm ntau tshaj qhov ceeb thawj . Cov kws kho mob thiab cov kws kho mob pom zoo kom mob siab rau kvass los ntawm liab buryak, kev siv uas yog vim muaj cov vitamins, minerals thiab lwm yam tshuaj. Nws yog heev yooj yim los npaj xws li ib tug dej haus, thiab nws tsis yuav tsum tau yuav khoom ntawm tej yam tshwj xeeb cov khoom xyaw.
Kev pab thiab raug mob ntawm beet kvass
Cov dej haus tshiab tau npaj muaj ntau cov khoom uas ua rau poob phaus:
- Cov tshuaj muaj nyob rau hauv kvass nce tus nqi ntawm cov kev hloov pauv.
- Cov nyiaj ntawm kvass los ntawm beets kuj yog lub peev xwm mus qhib lub roj hlawv txheej txheem.
- Tsom tau rau theem ntawm hemoglobin, uas ua rau lub zog ntawm oxygen mus rau lub hlwb ntawm lub cev.
- Cov nyiaj ntawm kvass rau lub cev yog vim muaj cov tshuaj uas ua kom cov txheej txheem digestive thiab txoj haujlwm ntawm cov hnyuv.
- Cov dej haus yuav pab ntxuav cov hnyuv tawm ntawm qhwv ntsej thiab lwm yam khoom tsim tawm.
- Nws yog pom zoo kom haus kvass rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm kev rog.
- Cov kev pab ntawm Buryak kvass yog ib qho zoo rau ntawm lub paj hlwb, thiab nws kuj tones li lub cev.
Yuav kom tsis txhob ua mob rau hauv lub cev, nws yog ib qhov tsim nyog los coj mus rau hauv tus account contra-indications, uas kuj muaj nyob rau beet kvass. Koj tsis tuaj yeem haus dej haus rau cov neeg muaj teeb meem ntawm lub raum, nrog rau cov kab gout thiab urolithiasis. Nws tsis pom zoo rau haus dej beet kvass thaum lub sij hawm exacerbations ntawm gastrointestinal kab mob.
Yuav ua li cas ua noj?
Ntawd Buryak kvass coj cov txiaj ntsim nkaus xwb rau lub cev, nws yuav tsum npaj kom zoo. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau haus.
Classic tsab
Cov khoom xyaw:
- beet - 1 pc .;
- dej khov dej.
Npaj
Hauv paus yuav tsum tau ntxuav, txiav rau hauv loj pieces thiab muab tso rau hauv ib lub hub ntawm iav. Tom qab ntawd xa cov dej thiab tawm txhua yam nyob rau hauv ib qho chaw sov so rau fermentation. Qhov no yuav coj koj mus txog 4 hnub. Tom qab lub sij hawm tas, cov dej haus yog npaj rau kev siv. Qhov kev xaiv no yog xam tsis muaj kev nyab xeeb, vim tias kvass yuav muaj kab mob pathogenic.
Kev xaiv nrog wort
Cov khoom xyaw:
- beet - 550 g;
- yuav tsum rau rye kvass - 2 tbsp. dais;
- dej.
Npaj
Hauv paus nrog lub tev mus zom rau ib tug loj grater thiab muab tso rau hauv ib lub raj mis 3-liter. Ces xa lub wort thiab ncuav tag nrho cov dej ntawm chav tsev kub. To top nrog gauze thiab muab tso rau ob peb hnub nyob rau hauv ib qhov chaw sov. Qhov kev npaj ntawm dej yuav qhia los ntawm qhov qhia meej ntawm kvass thiab disappearance ntawm npaus. Los txhim kho tus saj, koj siv tau cov mint.
Yuav siv li cas?
Koj muaj peev xwm haus beet kvass raws li ib tug haus dej haus, uas, thaum ua ke nrog noj kom zoo, yuav pab koj tshem tawm ntau kilograms. Koj tuaj yeem siv nws rau lub hnub poob tawm. Nyob rau hauv rooj plaub no, txhua hnub tus nqi yog 1 liter ntawm beet kvass. Yog tias koj tuaj yeem tiv thaiv tau yoojyim rau koj yog qhov yooj yim, ntxiv rau kev noj haus nrog 1 kilogram ntawm qaub apples / 450 g ntawm tsawg-rog tsev cheese / 7 qe dawb. Kuj pub kom haus dej huv.
Beetroot kvass los ntawm Bolotov
Nws yog pom zoo kom muaj cov dej haus no rau hauv koj cov kev noj haus rau cov neeg uas muaj kev rog, tab sis tsuas yog tom qab pab tswv yim rau tus kws kho mob. Koj yuav tsum haus nws ob peb teev ua ntej noj mov ntawm 1/4 tbsp. 3 zaug ib hnub twg.
Cov khoom xyaw:
- beet - 2 kg;
- ntshav qab zib - 500 g;
- qaub cream - 0,5 tsp.
- piam thaj - 100 g.
Npaj
Beets yuav tsum tau tev thiab finely tws. Cais, peb txuas lub whey, qab zib thiab qaub cream. Siv ib lub peev xwm ntawm 5 liv, muab lub beets muaj, ncuav lub whey sib tov, npog nrog gauze thiab muab tso rau hauv ib qhov chaw sov. Thaum lub nto tshwm npaus, ces tus txheej txheem ntawm fermentation tau pib. Saib xyuas cov dej haus txhua hnub xwv kom tsis txhob ploj tag pwm, uas yuav tsum tau ua tib zoo khaws. Nyob rau hauv ib lub lim tiam fermentation yuav dhau mus ua ub no, nyob rau ntawm lub sij hawm no haus dej yuav tsum tau pauv mus rau ib qho chaw sov. Tom qab 11 hnub koj yuav tau txais li 3 liv ntawm kvass.