Lub caij ntuj sov yog lub caij ntawm cov zaub tshiab, nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, uas yog nug nyob rau hauv pob dressout. Koj muaj peev xwm, ntawm chav kawm, npaj nws nyob rau hauv lub caij ntuj no, rau hnub no nws tsis yog ib qho teeb meem yuav zaub nyob rau hauv lub caij txias, tab sis lub caij ntuj sov zucchini, kua txob, cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm muaj txiaj ntsim, thiab npaj tau sai sai. Qhov zoo ntawm kev ua zaub mov ua zaub mov hauv ib lub thawv rau zaub mov - tsis muaj cov roj ntau ntau, koj tsis tuaj yeem txhawj tias lub tais yuav hlawv, thiab txawm tias tsis tas yuav sib tov, yog li ntawd cov zis yuav tsis yog "porridge" ntawm zaub, tab sis zoo nkauj appetizing stew nrog tag nrho cov lws suav, kua txob los yog txaij.
Ragout los ntawm zaub nyob rau hauv ib tug multivariate
Los npaj cov zaub ua yoojyim yooj yim, txaus carrots, dos thiab kua txob, ces ntxiv cov khoom xyaw rau koj saj. Ib tug neeg nyiam eggplants, ib tug neeg - zucchini los yog peas, ib tug thib peb-mus-saj ntsuab taum ntsuab thiab cauliflower. Zaub stew npaj raws li txhua daim ntawv qhia rau ib hom kab mob sib txawv yuav tig mus rau cov khoom qab zib thiab cua, vim hais tias cov lus ntawm cov khoom koj txiav txim siab, tsuas yog ntawm koj tus kheej saj.
Zoo, thiab hais tias koj tsis muaj ib lo lus nug: "Yuav ua li cas noj ib tug ncawsout nyob rau hauv ib tug multivark", peb yuav muab koj ob peb cov lus qhia ntxiv:
- Kev ua zaub ua zaub mov hauv ib lub vixaj ntau tsis tas yuav tsum muaj cov roj zaub ntau ntau, vim tias cov zaub, tshwj xeeb yog cov txiv lws suav, muab ntau ntau ntawm lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo thaum lub sij hawm ua kev quenching;
- yog hais tias cov kua txiv hmab txiv muab faib me ntsis, ces ntxiv me ntsis dej hau mus rau lub tais;
- Sib tov cov zaub mov zoo tshaj plaws ua ntej noj, ces cov zaub yuav khaws lawv cov tsos;
- yog tias koj ntxiv spoonful ntawm qaub cream rau lub stew, lub tais yuav tig tawm mus ua greasy thiab nplua nuj;
- Cov dej cawv los ntawm cov pob tawb tau yooj yim siv rau cov kua ntsev rau cov nqaij los yog cov gravy mus garnish.
Stewed zucchini nyob rau hauv multivariate
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 2 pcs;
- txiv lws suav - 2-3 pcs.;
- dos - 1 daim;
- kua txob qab zib - 2 pcs .;
- carrots - 2 daim;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- zaub roj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Tag nrho cov zaub yog peeled, lub kua txob yog tseem ntxuav los ntawm cov noob, ces peb pib txiav. Marrows, carrots thiab txiv lws suav - ntsuas, dos thiab peppers - ib nrab ib ncig. Nyob rau hauv ntau lub tais peb muab tso rau tag nrho cov zaub, ntxiv ntsev, hwj txob, tshuaj pleev nyoos, ncuav cov roj zaub, kaw lub hau ntawm cov multivark thiab muab cov "quenching" hom. Lub sij hawm rau cov khoom noj khoom haus tawm los ntawm zucchini - tsis muaj ntau tshaj ib teev, raws li lub caij ntuj sov zaub yog siav sai txaus.
Qos yaj ywm stew nyob rau hauv lub multivark
Dab tsi yuav zoo dua li txoj kev sai thiab yooj yim txoj kev tu thiab tu cov tsev neeg? Ntxiv cov qos yaj ywm rau koj nyiam zaub, peb, yog li ntawd, ua zaub stew nyob rau hauv lub multivark ntau noj, nplua nuj thiab noj zoo. Koj tuaj yeem pab nqaij los yog ntses, los yog koj tuaj yeem npaj zaub mov noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- kua txob qab zib - 2 pcs .;
- qej - 2-3 cloves;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- carrots - 2 daim;
- zucchini - 2 pcs;
- txiv lws suav - 2-3 pcs.;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Ua kom muaj zaub stew hauv ntau hom, ua ntej ntxuav tag nrho cov zaub thiab tev lawv. Tom qab ntawd, qos yaj ywm, txiv lws suav thiab zucchini txiav rau hauv cubes, peppers thiab carrots - voj voog. Tam sim no peb muab cov zaub hauv lub tais ua raws li nram qab no: qos yaj ywm, carrots, peppers, zucchini thiab carrots. Nruab nrab ntawm lawv peb muab cloves ntawm qej, ntsev, ncuav seasonings thiab to top nrog roj zaub. Teem lub hom "Baking" thiab lub sijhawm rau 30 feeb. Tawm hauv kev npaj ntawm lub phaj, tej zaum lub sijhawm ua noj yuav tau muab ntxiv los ntawm lwm 10-15 feeb.