Xav txog kev npaj cov Xyoo Tshiab los yog tsis paub yuav ua li cas? Qhov tseeb, Cov Kws Tshiab Xyoos cov zaub mov xws li "Saliv", "Herring nyob rau hauv lub tsho tiv no" thiab cov tais diav raws li nyiam cov zaub mov txawv yuav nrhiav tau ib qho chaw hauv koj lub rooj. Tab sis yog tias muaj lub siab xav noj tej yam tshiab, ntawm no koj yuav nrhiav tau ob peb yam zaub mov ua noj rau lub Xyoo Tshiab thib ob cov tais diav thiab zaub xam lav. Thiab tsis txhob hnov qab txog qhov tsim, thiab yog hais tias koj tseem tuaj nrog nthuav New Year lub npe ntawm cov tais diav, ces koj yuav tau muab nrog ib lub festive. Cia peb pib, tej zaum, nrog zaub mov txawv ntawm kub Xyoo Tshiab cov tais diav.
Nqaij qaib nyob rau hauv ib lub hnab
Cov khoom xyaw rau 6 plhom:
- pas nrig pastry - 500 g;
- nqaij qaib - 6 pcs;
- nceb (khov los yog tshiab) - 300 g;
- qos yaj ywm - 700 g;
- dos - 150 g;
- mis nyuj - 50 ml;
- butter - 30 g;
- zaub roj, ntsev, kua txob.
Npaj
Finely txiav dos thiab nceb. Fry dos nyob rau hauv zaub roj, ntxiv nceb thiab Fry rau 15 feeb, kom txog thaum lub kua yog tag nrho evaporated. Co co, kua txob thiab Fry nyob rau hauv zaub roj. Tom qab ntawd txias. Los ntawm qos yaj ywm peb ua ib puree nrog mis nyuj thiab butter. Tom qab ntawd ntxiv npaj npaj nceb rau nws. Thaum mashed qos yaj ywm thiab nqaij qaib, yob tawm lub mov paj, 3 cm tuab thiab txiav tawm squares los ntawm nws. Txiav lub khob noom mus rau hauv nruab nrab ntawm txhua square thiaj li hais tias lub qab tsis rhuav. Sab saum toj muab 2-3 st. spoons ntawm txhaws thiab muab tso rau ib tug ko taw on nws. Cov npoo ntawm lub hnab ntim thiab khi nrog ib txoj hlua. On greased (los yog them nrog ci ntawv) ci daim ntawv tawm lub hnab thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub nrog kub ntawm 180 ° C. Ci rau 15-20 feeb kom txog thaum lub khob cij blushes. Nrog npaj kulechkov thread muab tshem tawm.
Nqaij nrog tangerines
Cov khoom xyaw rau 5-6 servings:
- nqaij npuas (tenderloin) los yog nqaij qaib fillet - 700 g;
- tangerines - 500 g;
- qhuav rosemary - 3 tsp;
- cloves - 3 buds;
- zaub roj, ntsev, kua txob.
Npaj
Txiav me me ntawm cov nqaij, thiab txiv kab ntxwv txiav rau hauv mugs. Nqaij npuav nyob hauv zaub roj rau 10-15 feeb hauv qab lub hau. Tom qab ntawd ntxiv tangerines thiab Fry rau lwm 10-15 feeb. Tom ntej, ntsev, kua txob, muab cov clove thiab rosemary thiab noj cov nqaij hauv qab ntawm lub hau rau 10 feeb. Raws li ib sab phaj, koj tuaj yeem noj mov lossis ua qos yaj ywm.
Zoo, nrog cov tais diav kub rau lub Xyoo Tshiab lub rooj tau txiav txim siab, koj tuaj yeem xav txog khoom qab zib thiab khoom noj qab zib.
Zaub xam lav "Zoo"
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 2-3 daim;
- crab sticks - 200 g;
- dos - 1 pc .;
- vinegar 9% - 2 teaspoons;
- kua qaub - 1 pc .;
- dej 50-70 ml;
- qe - 3-4 pieces;
- mayonnaise;
- dub hauv av kua txob.
Npaj
Peb txhuam cov qos yaj ywm thiab cov qe (squirrels nrog cov nkaub qe mus rau hauv lub tsev so tais) rau ntawm lub thawv loj loj. Lub kua yog tev thiab tseem rau peb ntawm ib tug loj grater. Crab nrog txiav mus rau hauv ib lub strips los yog cubes. Finely tws dos dos marinade rau 20 feeb nyob rau hauv ib tug tov dej, vinegar thiab dub hauv av kua txob. Noj cov qe los ntawm lub marinade, nyem nws thiab pib kis cov zaub ntug hauv paus hauv qab no: qos yaj ywm (me ntsis salted), mayonnaise, dos, kua, mayonnaise, crab sticks, mayonnaise, squirrels, mayonnaise. Tom qab ntawd sprinkle lub zaub xam lav nrog yolks thiab decorate nrog zaub.
Pineapple nrog shrimps
Cov khoom xyaw:
- Pineapple - 1 daim;
- shrimps peeled - 250-300 g;
- kua txiv kab ntxwv - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv 2 tbsp. dais;
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- zib ntab - 1/2 tsp lossis qab zib kom saj;
- parsley, av dub kua txob.
Npaj
Txiav lub pineapple rau hauv halves thiab ua tib zoo txiav tawm lub cev nqaij daim tawv, tawm hauv phab ntsa ntawm 8-10 mm. Pulp yog tso tawm ntawm lub stump thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Faib kib nyob rau hauv zaub roj rau 1-2 feeb. Nyob rau hauv ib lub tais, mix txiv qaub thiab txiv kab ntxwv kua txiv, zib mu los sis suab thaj, ntsev, kua txob thiab zaub roj. Peb muab pineapple, prawns thiab sau rau hauv ib lub tais nrog lub resulting sib tov. Peb kis cov zaub xam lav nyob rau hauv lub halves ntawm pineapple, decorate lub zaub thiab pab nws nyob rau hauv lub rooj.
Crispy hnab ntawv
Cov khoom xyaw rau 2 plhom:
- lavash - 2 nplooj;
- apples, pears -2 pieces, los yog tuab jam;
- qab zib - 1-2 tsp.
- zaub roj;
- hmoov qab zib.
Txiv hmab txiv ntoo yog tu thiab txiav rau hauv slices. Tshaj lawv nyob nruab nrab ntawm lub pita qhob cij thiab sprinkle nrog piam thaj (yog tias koj siv jam, ces tsis muaj suab thaj). Ntxiv lub pita ncuav ci rau lub hnab ntawv thiab kib nws hauv cov roj zaub kom txog thaum crispy crust.
Thaum txiav txim siab rau cov zaub mov txawv rau Xyoo Tshiab cov tais diav, tsis txhob hnov qab txog lawv cov qauv. Zoo siab thiab qab xyoo tshiab!