Omelet recipes txawv tsis tsuas yog nyob rau hauv cov txheej txheem thiab proportions, tab sis kuj nyob rau hauv ua noj ua haus technology. Nyob rau hauv Asia, aerial omelets uas tau npaj txhij rau ib ob peb yog nrov heev. Yog xav paub ntxiv txog yuav ua li cas npaj tau ib lub kas omelette peb yuav qhia rau hauv qab no.
Chav omelette tsis muaj mis nyuj - daim ntawv qhia
Nyob ntawm seb qhov loj me me, tus nplua omelette yuav ua tau siav thiab mus txog ib nrab ib teev, tab sis lub tshuab, uas peb yuav sib tham txog hauv qab no, tsis siv sijhawm ntev tshaj li txheej txheem kev ua noj ua haus. Qhov no txawv tshuab yog borrowed los ntawm Korean cuisine thiab tsis muaj analogues.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib broth - 230 ml;
- qe - 3 daim;
- Lee - 15 ml;
- mix ntawm nyiam zaub - 45 g.
Npaj
Npaj koj nyiam zaub. Koj tuaj yeem yuav npaj cov khoom noj khov ua khoom noj, lossis koj tuaj yeem xaiv cov zaub tshiab thiab muab lawv ua. Muab dej da dej kom ncav cuag lub npau npau. Boil lub broth nyias. Whisk lub qe nrog cream, zaub thiab ib pinch ntawm ntsev. Ncuav lub kub broth mus rau lub qe thiab sib tov. Muab lub omelet sib tov tshaj lub zog thiab npog. Tom qab 5 feeb koj tuaj yeem tshawb xyuas kev npaj.
Chav Omelette nyob rau hauv ob chav boiler
Cov khoom xyaw:
- qe - 5 pcs;
- mis - 240 ml.
Npaj
Qe qe khaub hlab nrog mis nyuj thiab ntsev. Lub thawv ntawm ib lub rhaub dej kub yuav tsum tau roj thiab ncuav mus rau hauv nws ib qho kev sib tov omelet. Qhib lub ntaus ntawv thiab tawm hauv cov roj zom kom txog 20 feeb.
Yuav ua li cas noj ib lub khoob omelette hauv ntau hom kab?
Mus rau ntawm cov zaub mov npaj nrog chav ua mov gadgets, koj yuav tsis nco cov xim ntawm lub multivark - ib qho khoom siv dav dav uas tuaj yeem hloov lub zog thiab ua dej puv-da dej rau peb cov roj hmab.
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- mis nyuj - 115 ml;
- butter - 10 g.
Npaj
Whisk lub qe thiab mis nyuj nrog ua ke nrog ntsev. Ntsig tsis tas yuav sim, nws txaus txaus kom paub tseeb tias cov qe yog sib xyaw nrog cov proteins. Ncua cov qe nrawm dua ntawm cov roj pwm ntawm silicone lossis hlau, thiab tom qab ntawd muab lawv tso rau saum qhov cub thawm. Lub khob ntawm nws tus kheej nyias muaj nyias dej ua ntej ntawm daim ntawv lo. Teem lub hom tsim nyog thiab tos rau lub suab nrov.
Yuav ua li cas ua noj ib qho chaw omelet hauv lub qhov cub microwave?
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- mis - 35 ml;
- roj - 10 g;
- parsley zaub - 1/2 tbsp. diav.
Npaj
Qe ua ke nrog mis nyuj thiab ib rab ntsev. Ntxiv cov khoom ci tuaj rau ntawm omelette thiab ncuav txhua yam rau hauv daim ntawv greased uas tsim rau microwave ua noj. Npog lub hau nrog lub hau omelette thiab muab tso rau ntawm ib feeb ntawm ntau lub hwj chim. Tom qab ntawd maj mam nqa nws, tsis txhob cia cov qe ntub qe thiab xa rov qab mus rau lub microwave rau lwm kaum tsib nas this los yog txog ntua lub npoo tag.
Chav omelette nyob rau hauv dej
Lwm version ntawm Neeg Esxias omelette, tab sis npaj rau ib qho kev sib txawv technology. Qhov npaj omelet hloov creamy, tsa li cream-brule. Yog tias xav tau, daim ntawv qhia tau ntxiv nrog cov nqaij thiab zaub.
Cov khoom xyaw:
- qe (loj) - 2 daim;
- dej - 55 ml;
- soy sauce - 5 ml;
- ib tis ntawm ib lub tais ntsuab;
- ib pinch ntawm sesame noob.
Npaj
Sib tov qe nrog cov dej thiab cov kua ntsev tsis txhob xuas lawv. Ncuav lub qe nteg mus rau hauv ib lub khob los yog iav pwm, npog nrog cov roj zaub ntawm sab hauv. Muab daim ntawv sau rau hauv saucepan thiab ncuav hauv dej kom nws qib nws ncav cuag li ntawm qhov nruab nrab ntawm cov duab nrog rau yav tom ntej omelet. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm hauv omelette npaj txhij rau 12 feeb. Ua ntej pab, nphoo nws nrog noob hnav noob hnav thiab dos zaub.