Thaum koj xav tias cov kab mob qos yaj ywm ntawm stewed qos stew nrog nqaij qaib nqaij, koj yuav tam sim ntawd yuav pomzoo los ntawm ib lub siab xav tsis yoojyim kiag li no. Peb yog kiag li ntseeg tias koj yuav txaus siab rau qhov zoo heev ntawm lub phaj ntau npaum li qhov ua tau ntawm qhov phaj no.
Yuav ua li cas delicious mus muab tawm lub qos yaj ywm nrog nqaij qaib nyob rau hauv lub multivark?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij - 540 g;
- qos yaj ywm ntawm medium loj - 6-8 tubers;
- dos qhov muag teev - 165 g;
- carrots - 165 g;
- lws suav sauce - 75 g;
- roj tsis muaj zaub flavors - 75 ml;
- lim dej - 340 ml;
- qej cov hniav - 2-3 pcs.;
- Freshly hauv av dub kua txob - 1 nrab nruab nrab;
- loj lub rooj ntsev - 2 qhov nruab nrab;
- nyiam txheej ntawm spices - 1 medium pinch;
- laurel nplooj - 1-2 pcs .;
- twigs ntawm tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Npaj cov nqaij qaib muab faib ua ib feem ntawm cov nplais thiab browned lawv nyob rau hauv zaub tsis muaj tsw roj hauv ib qho chaw zov me nyuam, teem lub ntaus ntawv rau "Nqaij" los yog "Frying" hom. Tam sim no peb nteg carrots thiab dos qhov muag teev txiav nrog straw los yog cubes rau ib tug noog ruddy. Fry tus txheem rau tsib feeb, tom qab ntawd ntxiv lws suav ntses, npaj cov qos yaj ywm, tev thiab dicing nws, thiab ncuav cov dej ntxuav, kho nws cov nyiaj raws li qhov kev ceev ntawg ntawm cov zaub mov npaj. Ntxiv rau hauv cov tais ntsev, kua txob hauv av, nyiam cov txuj lom thiab peb txhais cov cuab yeej ua rau "Quenching" hom. Plaub caug feeb tom qab peb muab cov nplooj ntawm laurel thiab tawb qej qij thiab npaj zaub mov rau lwm nees nkaum feeb.
Ua ntej noj mov, peb lub caij cov qos yaj ywm nrog nqaij qaib nrog cov tshuaj tshiab.
Yuav ua li cas muab tawm cov nqaij qaib nrog qos yaj ywm nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij - 850 g;
- qos yaj ywm - 6-8 medium tubers;
- dos qhov muag teev - 135 g;
- carrots - 135 g;
- tshiab txiv lws suav ntawm medium loj - 2 pcs .;
- roj yam tsis muaj qab zaub - 75 ml;
- lim dej - mus saj
- freshly hauv av sib tov ntawm tsib peppers - 1 medium pinch;
- loj lub rooj ntsev - 2 qhov nruab nrab;
- nyiam txheej ntawm spices - 1 medium pinch;
- laurel nplooj - 1-2 pcs .;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Los npaj lub tais hauv qhov no peb xav tau ib lub lauj kaub tob nrog ib tug tuab hauv qab. Peb hliv zaub roj rau hauv nws, sov nws kom huv si thiab muab tso rau hauv nws qhov nqaij qaib txiav rau hauv feem. Koj tuaj yeem noj cov nqaij qaib los yog thighs nkaus. Thaum cov nqaij tau txais ib qho zoo ntsej mua nce ntshav, peb muab cov zaub npaj rau nws. Qhov muag teev rau qhov no yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv quarters,