Thaum koj xav tau ib qho yooj yim, tab sis txaus noj thiab pabcuam noj su lossis noj hmo, tsis muaj ib yam dabtsi zoo tshaj tus ntses nrog cov zaub siav raws li cov zaub mov tshwj xeeb. Cov zaub mov no muab ntau yam khoom siv sib txuas thiab tib lub sijhawm, nws yog sai sai thiab npaj tau yooj yim.
Yuav ua li cas delicious mus ua noj ntses nrog zaub?
Cov khoom xyaw:
- hake los yog kev coj tus kheej - 2-3 pcs.;
- Bulgarian kua txob - 2-3 pcs.
- txiv lws suav - 3 pcs;
- carrots - 3 daim;
- dos - 2-3 daim;
- parsley zaub kom saj;
- zaub roj - 5 tbsp. dais;
- seasoning rau ntses - 1.5 tbsp. dais;
- txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Ua ntej npaj cov ntses thiab zaub - ntxuav thiab ntxuav lawv. Kua txob, txiv lws suav thiab dos txiav rau hauv slices, thiab carrots - straws. Ntses txiav rau hauv 3-4 cm tuab. Finely chop lub zaub. Nyob rau hauv ib tug loj loj saucepan ncuav nyob rau hauv cov roj, thiab ces nteg lub dos, txiv lws suav, parsley, peppers, carrots thiab ntses.
Txhua txheej, tsis txhob hnov qab mus rau me ntsis thiab nphoo nrog cov seasoning rau cov ntses. Tom qab ntawd rov hais dua nws dua thiab nteg ob peb txiv qaub nplaum rau ntawm txheej kawg ntawm cov ntses. Ncuav txog ib nrab ntawm ib khob dej hauv ib saucepan, npog, nqa mus rau ib lub boil, thiab tom qab ntawd ces txo cov cua sov thiab ua noj rau 30-40 feeb. Pab cov ntses nrog zaub sov, yog tias xav tau nrog ib sab phaj los yog qos yaj ywm.
Ntses nrog zaub nyob rau hauv lws suav
Yog hais tias koj xav tau tsis tsuas yog ntses, tab sis kuj yog ib tug qab ntses rau nws, peb yuav qhia koj yuav ua li cas tawm tawm ntses nrog zaub nyob rau hauv lws suav.
Cov khoom xyaw:
- Hake fillets - 800 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- carrots - 1 daim;
- dos - 2 pieces;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- Bay nplooj - 1-2 pcs .;
- kua txob tsw qab - 5 pcs;
- dub av kua txob thiab ntsev kom saj;
- cloves - 5 Pcs.
Npaj
Yaug cov ntses cov ntses thiab muab txiav rau hauv me me. Nrog dos thiab carrots tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Txiav cov dos rau hauv ib ncig, thiab grate lub carrots on ib tug loj grater. Muab cov ntses ua ke nrog zaub, thiab muab lawv tso ua ke rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog preheated roj. Ua noj rau hauv ib lub hau kaw rau tsawg cua sov rau 10-15 feeb.
Tom qab ntawd, ntxiv rau cov ntses tag nrho cov txuj lom tau teev nyob rau hauv daim ntawv qhia, lws suav muab tshuaj txhuam thiab ua noj rau lwm 15 feeb. Cia cov ntses nyob rau hauv lub lws suav txias me ntsis thiab ua hauj lwm rau lub rooj nrog txhua sab phaj los yog raws li ib tug nyias muaj nyias zaub mov.
Ntses, stewed nrog dos
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm tej yam dawb ntses - 700 g;
- dos - 2 pieces;
- Bay nplooj - 6 pcs .;
- kua txob qab zib - 8 peas;
- ntsev;
- dej thiab txiv ntseej roj - 1/3 tbsp.
Npaj
Taws dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Ntxuav ntses thiab txiav lawv thiab. Nyob rau nram qab kawg ntawm lub lauj kaub, ncuav ib me ntsis roj thiab nteg ib txheej ntawm dos, ces ib txheej ntawm ntses. Ntsev nws thiab muab ob peb peas ntawm kua txob thiab laurel nplooj on to top. Rov ua li qub ntau zaus kom txog thaum cov khoom xyaw khiav tawm. Lub txheej kawg yuav tsum yog los ntawm cov noob, nws yuav tsum tau nchuav nrog txiv roj roj.
Tom qab ntawd, ncuav dej rau hauv lub laujkaub thiab muab tso rau ntawm qhov cub. Tshem tawm cov ntses rau 30-40 feeb hauv lub hau kaw, thiab tshem tawm nws thiab ua noj lub tais rau lwm 20-25 feeb. Ua hauj lwm no ntses yog txias dua los yog txias.
Cov ntses liab liab stewed nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- tej xim liab - 700 g;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- dos - 2 pieces;
- mustard - 1,5 tbsp. dais;
- txiv lws suav - 3-4 pcs .;
- hmoov nplej - 1,5 tbsp. dais;
- dej txias - 0,75 st;
- ntsev thiab dub av kua txob rau saj.
Npaj
Ntses huv, ntxuav thiab faib ua cov ntawv loj. Ntsev thiab kua txob txhua ntawm lawv, yob nyob rau hauv hmoov, ces Fry nyob rau hauv cov roj kub kub kom txog thaum lub crusty crust. Txiav cov dos rau hauv nyias ib ncig, kuj fry me ntsis
Tom qab ntawd, tawm cov ntses thiab hloov mus rau lwm lub tais, thiab mus rau qhov chaw uas nws tau siav, ntxiv hmoov roasted, ntsev thiab kua txob. Nqa cov ntses mus rau ib qho dej, ncuav tus ntses thiab kho cov qhua.
Zoo, yog hais tias koj muaj nyob rau hauv Tshuag tsis yog ib tug fillet, tab sis tag nrho cov ntses, koj muaj peev xwm noj lawv rau ntau recipes. Siv daim ntawv ceeb toom ntawm tsab xov xwm "Dorado hauv qhov cub . "