Macaroni - yooj yim, pheej yig thiab qab zaub, uas txhua leej txhua tus nyiam tsis zam. Tab sis yog tias koj ntxiv ntau cov khoom xyaw, cov khoom noj niaj hnub niaj zaus ua tau yooj yim tig rau hauv ib lub tais qab. Li ntawd, cia saib seb yuav ua li cas ua tau cov nplej zom deliciously.
Yuav ua li cas six los ua noj nplej zom nrog stew?
Cov khoom xyaw:
- pasta - 305 g;
- stew nyob rau hauv lub peev xwm - 285 g;
- butter - 10 g;
- txuj lom;
- ntsuab tshiab parsley - 10 g.
Npaj
Peb siv cov tshuaj macaroni ntawm qhov nruab nrab, muab pov zoo rau hauv lub lauj kaub nrog cov dej kub npau npau thiab npau yuav luag kom txog thaum siav. Tom qab ntawd muab pov tseg rau hauv ib tug colander thiab tawm rau ib lub sij hawm.
Nyob rau hauv lub lauj kaub frying, yaj ib qho me me ntawm butter thiab muab tso rau macaroni qhuav, tov. Tom qab ntawd, ntxiv cov stew, do thiab sov tuaj rau zaub mov rau li 5 feeb, npog sab saum toj nrog lub hau. Lub caij lub tais nrog spices, sprinkle nrog tws parsley thiab pab.
Yuav ua li cas six los ua noj nplej zom rau garnish?
Cov khoom xyaw:
- pasta - 495 g;
- ntsuab zaub basil - 3 sprigs;
- txiv ntseej roj - 95 ml;
- txuj lom;
- qej - saj;
- tshiab thyme - mus saj;
- ntsuab tshiab parsley.
Npaj
Hniav cloves qej ntxuav thiab nyem los ntawm cov nias rau hauv cov roj. Ntxiv cov tshiab thyme, do thiab teem ib sab thaum deb.
Peb muab pov lub pasta tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej thiab khaw kom txog thaum muab dej npau npau npau, muaj roj hliv ua saj. Cua kub yog txo, them nrog ib lub hau thiab ua noj rau li 10 feeb, stirring, thiaj li hais tias cov khoom tsis stick ua ke. Tom qab, muab pov lub pasta hauv ib lub colander, thiab thaum twg tag nrho cov kua dej, peb hloov cov khoom mus rau ib lub phaj thiab hliv lawv nrog ib lub qab ntsev roj. Txhawb cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab, muab cov zaub mov sib tov thiab ua kom haum rau ntawm lub rooj rau ntawm lub qhov cub nrog koj cov zaub mov!
Yuav ua li cas ua noj cov nplej zom cua?
Cov khoom xyaw:
- pasta - 125 g;
- ib lub qe ntawm xaiv - 1 daim;
- butter (hauv tsev) - 25 g;
- ntsev - kom saj;
- dej - 2 liv.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, qhuav ib piece ntawm butter. Macaroni boil kom txog thaum npaj txhij, nchuav dej mus saj, thiab tom qab ntawd peb muab nws rov qab rau tus colander. Tshooj tag nrho cov dej ntshiab, muab cov nplej zom rau hauv saucepan thiab nchuav sov roj. Maj mam sib tov txhua yam, sov tawm ntawm qhov hluav taws kub tsis muaj zog thiab ua rau qe qaib qe. Peb tig ntawm qhov hluav taws kub kom siab tshaj plaws thiab, nplawm, tos, thaum lub qe ntim permeates txhua txhua macaroni. Peb tshem tawm cov zaub mov tawm ntawm lub phaj, nteg tawm ntawm daim hlau thiab ua ib qho noj qab haus tshais los yog ib qho khoom noj txom ncauj thaum noj su.