Muaj coob tus neeg tab tom nrhiav rau tom ntej rau lub caij nplooj zeeg caij mus sau ib tug nees-radish qoob loo thiab muab cia rau lub caij ntuj no, thiab tom qab ntawd ua rau lub caij muaj qab. Tab sis koj puas paub tias tag nrho cov nroj tsuag tsis tsim nyog rau lub hom phiaj no? Tom qab tag nrho, nws yog qhov zoo tshaj rau khawb li lub rhizomes, uas muaj hnub nyoog txog 3 xyoos, thaum lawv nto yuav tsum tau tas li lub teeb, txawm thiab nrog ib tug dawb txiav. Raws li rau qhov cia nws tus kheej, nws muaj ntau txoj hau kev. Peb yuav tam sim no qhia rau koj paub yuav ua li cas cia lub hauv paus ntawm horseradish nyob rau hauv tsev, thiab koj xaiv rau koj tus kheej qhov zoo tshaj plaws.
Yuav ua li cas khaws horseradish nyob rau tom tsev?
Yuav kom khaws tau tus nees-radish rau ib xyoo tag nrho, xaiv cov hauv paus hniav zoo, tsis muaj kev puas tsuaj, xyeej cov khoom puas, txiav cov saum, muab tso rau hauv ib lub thawv thiab npog nrog cov xuab zeb kom lawv tsis tuaj sib cuag. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub qab txheej ntawm cov xuab zeb yuav tsum txog 7 centimeters. Txog ib zaug ib lub lim tiam, peb moisten lub xuab zeb nrog dej kom nws yog me ntsis damp. Yog li ntawd cov rhizomes yuav nyob twj ywm tshiab mus txog rau lub caij tom ntej, thiab koj yuav muaj ib lub caij rau lub rooj rau txhua lub xyoo.
Yog hais tias koj muaj tsis pom qhov chaw rau ib lub thawv ntawm horseradish, peb qhia sim lwm txoj kev khaws cia horseradish. Dug keeb kwm yog ntxuav thiab muab tso rau hauv ib qho chaw sov so rau ziab. Tom qab nws dries, siv tshuaj tsuag thiab muab nws tso rau hauv cov hmoov.
Qhov tom ntej no yog raws li nram no: ua ntej, lub keeb kwm yog ntxuav hauv dej txias, ces ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Tom qab ntawd, muab lawv rau ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub, rhuab mus rau 60 degrees. Tom qab 40 feeb, peb coj lawv tawm, txias rau lawv, zom lawv hauv rab thiab muab cov khoom sib xyaw qhuav tso rau hauv lub khob iav, npog nws nrog lub hau. Cia li xav txog qhov tseeb ua ntej siv, cov hmoov yog thawj zaug ntub dej thiab sab laug mus li ib teev. Thaum lub sij hawm no, nws swells zoo, thiab koj muaj peev xwm sau lub gruel resulting nrog vinegar los yog qaub cream.
Yuav ua li cas cia grated horseradish?
Tab sis qhov no yog qhov zoo rau lub sij hawm ntev cia ntawm hauv paus. Yog li ntawd, noj lub hauv paus ntawm lub nees-radish, ntxuav nws thiab RUB nws on ib tug me thyme. Tom qab ntawd, peb bred nws nyob rau hauv vinegar thiaj li hais tias qhov tshwm sim yog ib tug kua gruel. Tom qab ntawd peb hloov mus rau hauv lub thawv thiab clog nws zoo.
Yuav ua li cas cia horseradish nyob rau hauv lub tub yees?
Tsaug rau no txoj kev ntawm cia, koj sai sai npaj horseradish, tsuas "nws yuav nyob", hmoov tsis, tsis ntau tshaj li 3 lub lim piam. Yog li, noj cov hauv paus hniav ntawm lub hauv paus, tsis ntau tshaj 30 centimeters ntev thiab ntxuav lawv los ntawm hauv av. Tom qab ntawd, peb muab tso rau hauv hnab thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Yog hais tias koj muab lub horseradish paus tsis nyob hauv lub tub yees, tab sis nyob rau hauv lub freezer, nws yuav nyob rau 5 lub hlis. Txawm li cas los, nyob rau hauv no nws yuav tsum tau txiav mus rau hauv pieces.
Yuav ua li cas cia lub siab dua horseradish?
Nrog kev pab ntawm ib tug nqaij grinder peb chop lub horseradish thiab muab tso rau hauv jars. Nyob rau hauv rooj plaub no, koj muaj peev xwm ntxiv rau nws beet kua txiv, ncuav ntsev, suab thaj thiab ncuav vinegar. Peb ntsaws cov kav dej thiab muab cia rau hauv lub tub yees rau cia.
Yuav ua li cas cia tshiab horseradish?
Horseradish, zoo li ntau lwm yam zaub, muaj peev xwm muab khaws cia tshiab, siv cellar. Rau qhov no, lub keeb kwm ntawm no
Yuav ua li cas cia horseradish nyob rau hauv lub freezer?
Zoo, thiab txoj kev kawg. Horseradish ntxuav, qhuav, peeled tawm, ces kis tawm mus rau hauv tag nrho polyethylene hnab thiab khi thiaj li hais tias lawv tsis tau txais huab cua, nruj heev. Tam sim no peb tshem tawm hauv lub tub yees thiab coj lawv tawm yog tias tsim nyog. Qhov no yog qhov yooj yim vim hais tias yog tias koj xav siv dheev siv nws, ces peb tsuas rub nws nyob rau hauv lub plhaub taub thiab ntxiv rau cov zaub mov yam.