Cov ntses tsis muaj zog yog tshaj li tej yam tshiab cua tshiab thaum noj. Tab sis, raws li txoj cai, lawv npaj ib qho khoom noj txom ncauj tsis rau ib pluas noj, tab sis nyob rau hauv ntau qhov loj, thiab koj yuav tsum paub cov subtleties ntawm nws cia kom ntev mus rau lub sij hawm ntawm kev txaus siab lub delicacy thiab tsis txhob ua rau koj tus kheej nrog ib tug spoiled khoom.
Qhov twg thiab ntau npaum li cas koj khaws cov nqaij ntses?
Cov dej num thiab cov ntsiab lus ntawm kev cia cov nqaij ntses tsis sib thooj sib txawv nyob ntawm seb txoj kev haus luam yeeb tau siv rau nws txoj kev npaj. Cov khoom ntawm kev haus luam yeeb tsis xav kom muab cia rau ntau tshaj plaub hnub. Nyob rau tib lub sij hawm, xws li ib tug ntses yuav tsum tau qhwv nyob rau hauv parchment daim ntawv, yog li, nws aroma yuav khaws cai kom ntau li ntau tau. Cov khoom yuav raug khaws tseg raws li ntawm tej txee ntawm lub tub yees, thiab nyob rau hauv lwm txias, qhuav chav tsev, tswj ib qhov kub ntawm +3 degrees. Yog tias cov ntses dej kub nyhiab nyob rau hauv lub hnab ntim khoom, lub neej txawb tau txuas mus rau ob lub lis piam.
Lwm txoj kev ntawm khaws cia kub ntses nqaij ntses rau lub sij hawm ntev ntev yog muab cov khoom muag nrog ib daim ntaub soaked hauv ib qho kua tshuaj tov ntawm pob zeb ntsev. Tsis tas li ntawd, xws li ib lub pob yuav tsum muab npog nruj nrog ntawv. Thaum kub tsis ntau tshaj peb theem nrog ib qho ntxiv rau, xws li ib tug ntses tau nyob twj ywm tshiab rau ib hlis.
Cov ntses cov dej khov muaj ib lub txaj ntev ntev tshaj li qhov khoom kub, thiab tsis tshua muaj kev kub ntxhov. Tab sis, ntawm no qhov chaw noo ntawm chav tsev nyob rau hauv uas cov khoom yuav tsum nyob yog tseem ceeb. Nws yuav tsum tsawg. Rau txoj kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj txom ncauj no, koj tuaj yeem tua nws nyob rau hauv ib qho chaw qab ntev hauv lub pantry lossis chaw dai khaub ncaws, zoo tiv thaiv los ntawm yoov, thiab zoo ventilated. Nqaij, zoo salted ntses yuav khaws cia nyob rau hauv xws li tej yam kev mob rau ib lub sij hawm ntev. Tab sis ntawm no, ntau nyob ntawm lub cev nqaij daim tawv ntawm lub cev, nyob rau hauv cov degree ntawm salting thiab kub nyob rau hauv lub chav tsev. Qhov ntsuas kub zoo rau kev khaws cia cov ntses tsis qab ntsev yog txawv ntawm peb mus rau xya degrees saum zero, tab sis cov neeg me me, cov neeg haus dej qab ntsev, cov neeg haus luam yeeb tuaj yeem nyob tshiab thiab thaum kub kub ntau dua ob peb lub hlis.
Nws yog feem ntau txhim khu kev qha khaws cov ntseg ntses ntawm kev haus luam yeeb, zoo li kub, nyob hauv tub yees. Qhov no yog ib qho kev tiv thaiv zoo tiv thaiv cov yoov thiab qhov ntsuas kub zoo tagnrho.
Yuav ua li cas khaws ntses cov nqaij ntses rau tom tsev hauv lub tub yees?
Ua ntej yuav muab cov ntses uas haus luam yeeb tso rau hauv lub tub yees, nws yuav tsum muab qhwv nrog daim ntawv khij nyooj, lossis
Yog xav kom ntev tshaj qub txuag, koj tuaj yeem tso khoom noj txom ncauj rau hauv lub tub yees txias. Li no nws yuav ua tau kom khaws cov khoom kom mus txog ib xyoos. Cov khib nyiab uas khov nab kuab yuav tsis tas yuav thaw tau, tab sis kuj sov, thiaj li los kho nws txoj kev zoo rau qhov siab tshaj plaws.