Peb txhua tus paub cov tais diav pelmeni thiab pancakes nrog cov nqaij, tab sis thaum koj hnov txog cov pob tw nrog nqaij, qee cov neeg xav tsis thoob thiab tsis to taub dab tsi lwm yam tshaj li hauv daim ntawv, lawv txawv ntawm cov pob tw. Yog li, qhov txawv qhov sib txawv yog tias cov pob zeb tau muab tso rau hauv dumplings, thiab tsis raw raws li nyob rau hauv dumplings. Los ntawm no thiab saj ntawm lub lauj kaub tais diav hloov tawm txawv heev.
Yog li ntawd, yog tias koj xav kho koj cov qhua lossis cov neeg hauv tsev neeg nrog ib qho txawv tab sis cov cua thiab noj qab haus huv, peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas ua noj cov pob zeb nrog nqaij.
Vareniki nrog nqaij - daim ntawv qhia
Cia peb pib nrog daim ntawv qhia simplest rau kev ua noj ua haus nrog nqaij, uas peb tsuas yog xav tau mov paj thiab boiled nqaij.
Cov khoom xyaw:
Rau txhaws:
- nqaij nyuj brisket - 600 g;
- dos - 1 daim;
- zaub roj;
- ntsev, kua txob.
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 500 g;
- zaub roj - 4-5 tbsp. dais;
- dej - ntau npaum li cas yuav siv hmoov nplej;
- ntsev.
Npaj
Los npaj lub mov paj, koj yuav tsum tau sift lub hmoov, ua ib lub qhov nyob rau hauv nws, ntxiv roj, ntxiv ntsev thiab dej, thiaj li hais tias koj tau knead lub mov paj. Muab lub khob noom cookie rau 5 feeb thiab, qhwv hauv ib zaj duab xis, muab tso rau hauv lub tub yees rau 20 feeb. Nqaij boil thiab twist los ntawm ib tug nqaij grinder, chop dos thiab Fry, sib tov cov nqaij nrog cov dos. Peb tshem tawm cov mov paj los ntawm lub tub yees, sib tov nws me ntsis ntxiv, dov nws tawm thiab txiav tawm lub mugs nrog ib cov duab los yog iav. Peb ua cov vareniki thiab noj lawv, li 3-5 feeb.
Vareniki nrog nqaij thiab cabbage
Yog hais tias koj nyiam classic vareniki nrog cov quav, ces koj yuav muab ob qho sib txawv ntsaws rau hauv ib qho thiab ua noj cov khoom noj uas muaj cov pob thiab cov nqaij.
Cov khoom xyaw:
Rau txhaws:
- minced nqaij - 300 g;
- tshiab cabbage - 600 g;
- dos - 1 Pc.
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 500 g;
- zaub roj - 4-5 tbsp. dais;
- dej - ntau npaum li cas yuav siv hmoov nplej;
- ntsev.
Npaj
Mov paj tib yam li hauv daim ntawv qhia tas los. Cabbage thiab dos yuav tsum yog hauv av nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, tov nrog hauv av nqaij, ntsev thiab kua txob. Khoom vareniki thiab noj lawv nyob rau hauv salted dej rau txog 10-15 feeb. Koj tuaj yeem noj nrog qaub cream los yog dos roast.
Vareniki nrog nqaij thiab qos yaj ywm
Nyob rau hauv yuav luag tib txoj kev raws li vareniki nrog nqaij thiab cabbage, koj muaj peev xwm ua noj lawv nrog nqaij thiab qos yaj ywm. Tsuas yog rau txhaws koj xav tau 500 g ntawm nqaij, ib dos thiab 1-2 khob ntawm qos yaj ywm mashed. Dos thiab nqaij yuav tsum tau muab txiav thiab kib, thiab tom qab ntawd tov nrog mashed qos yaj ywm. Txhua yam ua tau tiav, xws li hauv daim ntawv qhia tas los.