Qhov no muaj peev xwm daj hnub no yog ze li tsis tau pom tias "kab txawv". Peb thiaj li siv los pom nws nyob rau hauv lub txee ntawm lub khws thiab nyob rau hauv tsev nyob rau hauv lub fridge, uas peb xav hais tias txiv tsawb raws li yuav luag txhua txhua hnub khoom. Nws deserved xws li kev hlub, ua tsaug rau nws zoo kawg saj thiab zaub mov muaj nqis. Tau, thiab cov khoom noj khoom haus kho nws heev favorably, sau cia qhov loj ntawm merits ntawm no txiv hmab txiv ntoo.
Dab tsi yog muaj nyob rau hauv ib tug txiv tsawb?
Cov txuam ntawm cov txiv tsawb muaj xws li ntau ntau cov khoom siv thiab kab kawm. Feem ntau ntawm cov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog dej thiab starch, uas hloov mus rau hauv dej raws li cov txiv hmab txiv ntoo ripens. Yog li ntawd, cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv tsawb suav 25 feem pua ntawm cov kabmob carbohydrate (fructose, sucrose, qabzib). Kuj ntawm no yog cov pectins, fiber, protein ntau, malic acid, uas muaj ntxhiab thiab cov khoom zoo tshaj plaws. Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins nyob rau hauv lub txiv tsawb kuj tseem heev. Piv txwv, nyob rau hauv ib puas grams txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm ua tau los ntawm 8 mus rau 12 milligrams ntawm vitamin C. Tseem nyob ntawm no cov vitamins A thiab E, cov vitamins ntawm pab pawg B, thiab xws li cov khoom ua si li serotonin, lub npe hu ua "hormone ntawm kev zoo siab". Thiab rau ib ntev lub sij hawm twb tsis muaj kev xav mus xyuas lub axiom: koj xav kom txhim kho cov mus ob peb vas - noj ib tug txiv tsawb. Vitamins nyob hauv cov txiv tsawb, raws li potassium thiab magnesium uas nyob ntawm no, ua rau nws, cov lwm yam, tsis tshua muaj neeg pabcuam rau cov hlwv plawv.
Thiab tsis tau noj haus dieticians qhia kom tsis txhob mus deb noj cov txiv hmab txiv ntoo. Tom qab tag nrho, cov txiv tsawb muaj ib qho loj npaum li cas ntawm carbohydrates. Qhov no yog vim lub zog siab zog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas feem ntau muaj cov neeg ncaws pob hauv lawv cov khoom noj. Tom qab tag nrho, tsuas yog ob lub txiv hmab txiv ntoo xwb thiaj muaj peev xwm muab cov nqi tsim nyog rau kev siv zog kom kawm tau zoo. Tiam sis kev tsis sib raug zoo tsis yog
Tsis tas li ntawd, yuav tsum tau ua los ntawm cov khoom thiab cov kab txawv ntawm cov ntoo qhuav. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog cov khoom noj txom ncauj zoo tam sim no, raws li lawv tau muab ntev dua thiab lawv tau yooj yim nrog lawv mus ua hauj lwm los yog ntawm txoj kev. Nyob rau hauv lawv, xws li cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov ntsiab lus ntawm cov carbohydrates, cov vitamins ntawm pab pawg B (tshwj xeeb tshaj yog B6, lub luag hauj lwm rau cov metabolism hauv), vitamin C, hmoov txhuv nplej siab. Tab sis calorie ntsiab lus ntawm qhuav bananas yog yuav luag tsib lub sij hawm loj tshaj nyob rau hauv cov lus pom zoo. Yog li, ntau dhau los mus koom tes nrog lawv kuj tsis tsim nyog nws.