Niaj hnub no peb saib yuav ua li cas ua ib lub tsev tincture ua los ntawm currant. Cov dej haus tau dhau los ua cov nyhav, qab qab thiab lub caij nyoog, thiab tsev neeg yuav zoo siab nrog koj cov kev txawj.
Lub daim ntawv qhia rau tincture ntawm dub currant on cawv
Cov khoom xyaw:
- cawv diluted - 590 ml;
- berries ntawm liab currant - 415 g;
- haus dej - 205 ml;
- piam thaj - 255 g.
Npaj
Ua kom ib tug tincture ntawm liab currant on cawv, sib tov nyob rau hauv ib tug tob saucepan qab zib nrog dej. Peb xa cov tais diav los rau hauv nruab nrab cov hluav taws thiab, stirring, boil lub syrup. Tom qab ntawd, peb muab pov zoo ua tiav berries, sib tov lub sib tov thiab boil rau 3 feeb. Tom ntej, tshem tawm los ntawm lub phaj, knead lub currant nrog ib tolstalk, ncuav nyob rau hauv lub diluted cawv, sib tov thiab ncuav qhov sib tov rau hauv lub hub. Peb kaw qhov nylon cap thiab hais kom haus 20 hnub nyob rau hauv ib qho chaw sov. Tom qab ntawd lub tsev tincture yog lim ob peb zaug los ntawm gauze, poured rau hauv zoo nkauj hwj thiab clogged.
Tincture ntawm currant
Cov khoom xyaw:
- berries ntawm liab currant - 990 g;
- currant nplooj - 10 pcs .;
- qab zib - 605 g;
- dej - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
Npaj
Berries yog ntxuav, muab tso rau hauv ib lub khob ntim, ntxiv nplooj thiab ncuav vodka mus rau lub caj dab. Kaw lub thawv kom nruj nruj thiab tshem tawm rau 2 lub hlis hauv ib qho chaw tsaus ntuj, tso qhov chaw. Npaj txhij mus lim lub lim, pov lub txheem mus rau hauv ib tug colander thiab nyem zoo los ntawm gauze. Los ntawm qab zib thiab haus dej, noj lub syrup, thiab tom qab ntawd txias thiab mix nrog strained tincture. Peb tau nchuav dej mus rau hauv lub hwj, kom nruj nreem thiab ntxuav rau 1 lub hlis nyob rau hauv lub cellar.
Thawj tincture ntawm currant
Cov khoom xyaw:
- berries ntawm dub currant - 990 g;
- gin - 755 ml;
- txiv qaub tev - 5 g;
- hmoov qab zib - 35 g.
Npaj
Peb ntxuav lub berries, txheeb lawv tawm ntawm khib nyiab thiab poob pw tsaug zog nyob rau hauv ib lub raj mis peb-liter. Ntxiv me ntsis grated txiv qaub zest thiab pov cov hmoov qab zib. Sau lub gin mus txog rau lub caj dab thiab co nws zoo. Peb muab lub thawv rau hauv lub cellar rau li 3 lub lis piam. Periodically, lub tincture yog tov, thiaj li hais tias Berry nyob rau hauv lub qab tsis tig mus rau hauv jelly. Qhov npaj txhij haus yog lim tau ob peb zaug los ntawm kev sib tsoo los yog khiav los ntawm cov paj rwb. Peb hliv cov tshuaj tsw qab rau ntawm lub hwj thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Ua ntej tasting nws yog qhov zoo tshaj plaws kom cov dej haus rau 3 ntau lub lim tiam, thiaj li hais tias qhov saj ua ntau saturated.
Yuav ua li cas kom ib tug tincture ntawm currant on vodka?
Cov khoom xyaw:
- dub currant - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
Npaj
Peb sau ib lub hwj huv nrog berries, sau nws nrog vodka thiab npog nws nrog ib tug cap nylon. Peb muab lub khob ntim rau hauv qhov chaw tsaus thiab ua kom ob peb vas thiv 2. Tom qab ntawd, peb lim dej ntau zaus los ntawm qhov ncauj, hauv ob peb txheej, thiab muab hliv rau hauv lub hwj.
Tincture rau ntawm nplooj ntawm dub currant
Cov khoom xyaw:
- berries ntawm dub currant - 355 g;
- piam thaj - 105 g;
- cawv - 805 ml;
- dej 990 ml;
- currant nplooj - 25 pcs.
Npaj
Berries rhuav tawm twigs, kom zoo zoo ntxuav thiab cia dej ntws.
Tom qab ntawd peb ntxuav lub currant nyob rau hauv ib lub khob thiab hloov nws mus rau lub hub. Ntxiv cov nplooj muaj, ncuav mus rau sab saum toj nrog cawv thiab muab tso rau hauv ib qho chaw tsaus. Lub tsev tincture yuav npaj txhij txog li 4 hnub. Peb lim nws, dilute nws nrog dej thiab ncuav nws nyob rau hauv hwj.
Tincture ntawm dub currant on vodka
Cov khoom xyaw:
- berries ntawm dub currant - 515 g;
- noob ntawm cumin - 5 g;
- currant nplooj - 50 g;
- vodka - 1,5 liv.
Npaj
Berries yog ntxuav, kom zoo zoo txheeb, qhuav thiab poured mus rau hauv ib lub tais. Peb knead lub currant nrog ib tug crush thiab sau nws nrog vodka. Peb pov nplooj thiab cov noob ntawm cumin. Peb ncuav tus txheem rau hauv lub hub, kaw lub hau thiab insist rau 1.5 lub hlis. Tom ntej, peb lim cov dej haus los ntawm lub qhov ncauj, hliv rau hauv hwj thiab khi seev nws.