Jelly yog ib qho tseemceeb, tsis tshua zoo nkauj thiab khoom qab zib heev, tsis muaj leej twg kam ua tsis tau. Tshwj xeeb tshaj yog nws npaj tsis siv deb ntawm koj ntau lub sij hawm thiab kev rau siab, tab sis tsuas yog xav tsis thoob thiab pamper tag nrho tsev neeg nrog tshiab flavours thiab flavors.
Rau qhov kev npaj ntawm jelly, koj yuav siv tau tsis tsuas yog tshiab berries, tab sis txawm strawberry jam. Xws li jelly yuav zoo zoo li ob qho yooj yim raws li ib tug khoom noj qab zib rau niaj zaus siv, thiab rau txhaws nyob rau hauv cov khoom qab zib, pies los yog qaws.
Cia tsis txhob muab sij hawm thiab npaj nrog koj no lub caij ntuj sov qab zib strawberry delicacy.
Daim ntawv qhia rau Strawberry jelly
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 0,5 yam khoom;
- Strawberry - 500 g;
- gelatin - 1 teaspoon;
- dej - 1 tbsp. diav.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj Strawberry jelly? Yog li ntawd, nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov lub washed, kev ua tiav strawberries nrog piam thaj, muab tso rau ntawm ib tug dej da dej thiab noj rau 30 feeb, kom txog thaum lub kua txiv tsis yog muab rho tawm los ntawm berries. Tom qab ntawd maj mam lim lub strawberry loj los ntawm ib tug sieve. Hauv lwm lub tais, peb muab gelatin, ncuav nws nrog dej txias zis thiab tawm hauv nws mus li 5 feeb. Tam sim no muab cov gelatin nrog syrup thiab sib xyaw kom huv si, thiab ces lim dua. Peb nchuav tawm ntau lub kremankam, los yog cov pwm me me, thiab tshem tawm rau ob peb xuab moos hauv lub tub yees kom txog thaum lub jelly tau ua kom tiav.
Tsis tas li ntawd, non-frozen jelly siv tau los npaj cov jelly ncuav , los yog lwm cov khoom qab zib uas siv cov gelatin.
Jelly los ntawm Strawberry jam
Cov khoom xyaw:
- qab zib - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- dej - 3 yam khoom;
- Strawberry jam - 200 g;
- cream - rau kho kom zoo nkauj.
Npaj
Yuav ua li cas ua Strawberry jelly? Gelatin muab tso rau hauv ib lub tais, ncuav txias hau dej thiab cia nws brew thiab me ntsis swell rau ib teev. Nyob rau hauv lub meantime, lub jam yog diluted nrog dej kub thiab maj mam strained mus rau hauv ib lub tais nyias, muab cov berries sib nrug ntawm ib phaj, thiab ntxiv me ntsis piam thaj rau lub resulting syrup. Peb muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, tos, thaum nws
Peb kuj tso lub tais nrog cov gelatin rau ntawm qhov hluav taws kub thiab dissolve nws, tsis coj nws mus rau ib qho dej npau thiab qee zaus.
Tam sim no maj mam muab ua ke gelatin nrog dej thiab jam, sib tov zoo. Nyob rau hauv qab ntawm txhua mold kis cov berries, ncuav lub npaj tov thiab tshem tawm cov strawberry jelly rau 5 teev nyob rau hauv lub tub yees kom txog thaum ua tiav hardened. Ua ntej pab, decorate lub khoom qab zib nrog whipped cream.
Cov khoom noj qab zib npaj yuav noj tau ob hnub ntawm kev npaj, thiab nyob rau hnub thib ob thiab hnub thib peb, raws li nws muaj txig rau hauv lub tub yees, khaws nws txoj kev zoo ntawm lub cev.
Bon appetit!