Yuav kom Japanese cuisine, nyob rau hauv kev mus rau qaws, nws yog ib qhov tsis yooj yim sua kom tsis muaj kev ntxhov siab. Nws yog txais tam sim ntawd thiab mus tas li, los ua ib qho kev sib tw ua ke, los yog tseem tsis kam txais. Nrog kev npaj thiab ua raws li cov zaub mov txawv, qaws yog zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo. Tshwj xeeb yog qaws nrog Cheebtsam ntawm zaub keeb kwm, piv txwv li, nrog avocado.
Qaws nrog ntses liab thiab avocado
Nyob rau hauv qab no qhia daim ntawv qhia peb npaj rolls nrog avocado thiab salmon (es tsis txhob salmon peb noj salted salmon fillet).
Cov khoom xyaw:
- mov rau sushi - 1 yam khoom;
- dej rau ua mov nplej - 1.5 st.
- piam thaj - 0,5 tsp.
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 1h. diav;
- me ntsis salted salmon 100 g;
- Avocado - 1/2 ntawm nruab nrab fetus;
- hmoov isabi - 1-2 tsp.
- nori - 2-3 nplooj.
Npaj
Boil mov nrog qhov sib ntxiv ntawm qab zib thiab vinegar rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, txo cov cua sov thiab cia sawv ntsug rau lwm 5 feeb nyob rau hauv lub hau. Peb txiav ntses thiab peeled avocados nrog straw, peb cultivate isabi. Nyob rau ntawm lub rooj peb muab ib tug tshwj xeeb lev, nteg tawm ib daim ntawv ntawm nori, peb coj ib tug puv tes ntawm mov nrog ob txhais tes dipped nyob rau hauv dej txias (mov ntawm vinegar) thiab faib nws tusyees tshaj daim ntawv. Rice roj yog wasabi, sim tsis nco qab tias nws tseem yog ib tus ntses kub. Hla lub sheet (uas yog, raws li qhov ntev ntawm yav tom ntej rolls) nteg tawm ntses thiab avocados. Tom qab ntawd tig daim ntawv rau hauv ib lub yob. Nrog ib tug riam ntub, txiav lub resulting yob nyob rau hauv ib nrab, thiab txhua txhua ib nrab mus rau hauv peb daim. Marinated ginger, soy sauce thiab wasabi - yog cov khoom xyaw uas yuav tsum tau ua thaum muab cov yob nrog salmon thiab avocado.
Qaws nrog avocado thiab dib
Cov khoom xyaw:
- mov rau sushi - 100g;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 1 tbsp. diav;
- pickled Ginger;
- daim ntawv ceebtoom - 1 daim;
- avocados - 1 daim;
- piam thaj - 1 st. diav;
- dib - 1 daim;
- wasabi.
Npaj
Boil mov los ntawm kev ntxiv nplej vinegar thiab qab zib. Avocado thiab dib txiav mus rau hauv ib daim hlab. Peb kis tau cov kab txhwb ntub saum daim ntawv no, ces avocado thiab dib. Peb qhwv lub yob nrog dib thiab avocado nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug yob thiab txiav nws nrog ib tug riam ntub rau hauv daim. Tsis txhob hnov qab dov soy sauce thiab wasabi rau rolls.