Feem ntau, nqaij npuas boiled yog npaj los ntawm nqaij npuas los yog nqaij nyug . Peb yuav qhia koj txog kev noj zaub mov ntau dua - daim ntawv qhia ua noj ua haus qaib ntxhw boiled nqaij npuas.
Turkish kub boiled nqaij npuas nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 1.5 kg;
- mustard - 1 teaspoon;
- qej - 3 cloves;
- qhuav seasonings (liab thiab dub kua txob, oregano, paprika, coriander noob, zaub basil) - mus saj;
- zaub roj - 50 ml;
- ntsev - 4 teaspoons;
- dej - 1 liter.
Npaj
Ua ntej ntawm tag nrho cov, peb npaj lub brine: do ntsev nyob rau hauv dej kom txog thaum nws dissolves. Tsau cov nqaij ua kom muaj zog rau ib teev tom qab 3. Tom qab no, lub brine yog drained, thiab cov nqaij yog ntxuav hauv dej ntws thiab qhuav. Lub cloves ntawm qej yog txiav nrog oblong kab txaij, nrog kev pab los ntawm ib tug ntev riam peb txiav to nqaij thiab cov qej lawv nrog qej. Qhuav seasonings tov nrog mustard thiab zaub roj. Lub resulting yog tov nrog nqaij los ntawm tag nrho cov sab, qhwv nyob rau hauv cov zaub mov noj thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub twg. Qhov cub yog cua mus rau 220 degrees, cov nqaij yog pw tawm on ib ci ci thiab xa mus rau qhov cub rau txog ib nrab ib teev. Tom qab ntawd tua qhov hluav taws kub, tab sis peb tsis tuaj yeem tau txais cov nqaij npuas boiled, cia nws txias cia maj mam muaj, vim qhov no nws yuav muaj ntau tus hluas.
Turkish boiled nqaij npuas nyob rau hauv ib lub multivark
Cov khoom xyaw:
- mis - 1 kg;
- ntsev - 2 tbsp. dais;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- seasoning - mus saj.
Npaj
Los npaj lub brine nyob rau hauv 1 liter dej, dissolve 2 dia ntsev. Peb sau cov nqaij nrog brine thiab xa mus rau lub tub yees qhov chaw