Qaib Cov Txwv yog ib qho nqaij thiab cov nqaij tseem ceeb heev. Nws muaj ntau hlau, calcium, sodium thiab vitamins. Cov noog ntau yam yog kev noj haus. Cia peb kawm seb yuav ua li cas thiaj ua tau pilaf nrog qaib cov txwv.
Daim ntawv qhia cov pa ntawm qaib cov txwv nrog cov qoob loo qhuav
Cov khoom xyaw:
- Qaib ntxhw fillet - 1 kg;
- mov - 300 g;
- carrots - 2 daim;
- noob - 1 daim;
- txiv ntseej roj - 60 ml;
- hiav txwv ntsev - 1 teaspoon;
- curry - 1 teaspoon;
- zir - 0.5 teaspoons;
- Qhuav barberry - 0.5 tsp.
- qaug qoob loo - 100 g;
- qej - 3 cloves.
Npaj
Los ua noj pilaf hauv lub qhov cub nrog ib lub qaib ntxhw, peb muab yaug cov nqaij, txiav rau hauv cov ntawv me me, tshem cov kab ntau thiab cov leeg. Lim carrots shredded straws, thiab dos - loj cubes. Nyob rau hauv ib saucepan nrog ib tug tuab qab, ncuav roj, cua sov, kis carrots nrog dos, ntxiv ib me ntsis ntsev, thiaj li hais tias zaub yog faib kua txiv thiab tsis burnt. Muab zaub rau 15 feeb, thiab hloov mus rau ib lub phaj. Nyob rau hauv ib saucepan nrog rau seem uas yog roj peb muab cov nqaij npaj ua ntej, Fry nws li 5 feeb, stirring on high tshav kub. Tom qab ntawd qhov hluav taws kub yog txo kom tsawg thiab tua tau nrog lub hau kaw rau lwm 30 feeb.
Tom qab ntawd nteg ib tug ca txheej ntawm mov, stewed zaub thiab ntxuav apricots. Qij raug ntxuav thiab ua rau cov qoob loo tseem khi nyob hauv pilaf. Spices thiab ntsev ncuav mus rau hauv ib lub khob ntsuas, ntxiv dej kub, do thiab maj mam poured rau hauv ntug ntawm lub lauj kaub tais diav. Ib lub lauj kaub ntawm qaib ntxhw roast yog them nrog lub hau thiab peb npaj lub tais rau 30 feeb.
Pilaf los ntawm qaib ntxhw hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm qaib cov txwv - 0,5 kg;
- mov - 2 yam khoom;
- noob - 2 pieces;
- carrots - 2 daim;
- laurel nplooj ntoos - 2 pcs;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- Spices rau pilaf - 2 tsp.
- zira - mus saj;
- qej - 2 cloves;
- ntsev - mus saj;
- zaub ntsuab - yog tias nyiam.
Npaj
Xav txog lwm txoj kev xaiv, yuav ua li cas ua noj pilaf los ntawm qaib cov txwv. Peb nchuav cov roj zaub mus rau hauv lub tais ntawm lub multivark. Dos thiab carrots yog ntxuav thiab shredded nrog straws. Peb dhau cov zaub hauv lub tais rau lub npuaj dej, muab qhov "Kub" hom.
Tom qab lub teeb liab ntawm kev npaj, lub hau ntawm lub cuab yeej tsis qhib rau lwm 40 feeb, thiab tom qab ntawd peb muab txhua yam rau ib rab diav. Peb pab cov pilaf uas tau npaj los ntawm cov qaib ntxhw fillet kub nrog freshly brewed ntsuab tshuaj yej .