Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas pies nrog mov thiab qe. Daim pib sau no zoo tshaj plaws rau ob lub pies, kib hauv cov roj, thiab rau cov khoom ua si hauv qhov cub.
Patties nrog mov thiab qe - ib daim ntawv qhia nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 640 g;
- mis nyuj - 250 ml;
- margarine creamy - 125 g;
- ntsev - ib rab;
- granulated qab zib - 65 g;
- nias poov - 25-30 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 1 daim;
Rau txhaws:
- mov kua txiv - 200 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 2-3 pcs.;
- hneev ntsuab (yeem) - 3-4 feathers;
- tshiab zaub - mus saj;
- ntsev;
- av kua txob rau hauv av;
Yuav kom ntub sab saum toj ntawm lub patties:
- qe qe - 1 daim;
- dej - 1 teaspoon;
- Vanillin - mus saj.
Npaj
Pressed poov xab yog nyob rau hauv cov mis nyuj, rhuab mus rau ib tug ntxim warmth. Cais, yeej lub qe nrog ntsev thiab suab thaj, ncuav rau hauv cov mis nyuj thiab mix. Maj mam nchuav cov hmoov nplej poom hmoov nplej, peb pib ua lub ncuav mos mos. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub mix, ntxiv melted margarine. Peb npog lub khob nrog txoj kev kuaj mob nrog phuam huv thiab txiav txim siab hauv qhov chaw sov so txog ib teev thiab ib nrab. Txaus siab rau lub khob noom cookie nrog ob txhais tes thiab cia nws rov tuaj.
Nyob rau hauv lub meantime, npaj ib lub qab sau rau pies nrog mov thiab qe. Nyob rau hauv salted dej, boil mov khoom qab zib kom txog thaum uas npaj txhij, ces ntws dej, thiab ntxuav lub mov nrog boiled dej. Peb kuj tau rhaub lub hau khov tawv. Ua li no, boil lawv tom qab ua dej rau kaum feeb, thiab coj lawv tawm mus rau hauv ib lub taub dej khov dej. Tom qab ntawd peb tshem tawm ntawm lub plhaub, txiav rau hauv cubes thiab sib tov nrog boiled mov. Ntxiv rau saj hauv av dub kua txob, ntsev, finely tws ntsuab dos, tshiab tshuaj ntsuab thiab sib tov.
Los ntawm lub mov paj peb yob lub npas thiab muab lawv nyob rau hauv hmoov-poured saum npoo. Txhua lub pob yog tig nrog cov ntiv tes rau hauv lub ncuav mog qab zib, peb muab ib rab diav rau hauv qhov chaw thiab daim ntawv pies. Peb txhais lawv rau ntawm cov roj tais ci ntsa iab, rov qab sib tw, me ntsis, los ntawm txhua lwm yam, thiab tawm mus rau kev soj ntsuam txog li peb caug rau plaub feeb. Tom qab ntawd, txhua lub patty yog kom zoo zoo nrog cov nkaub uas tov nrog dej thiab lub pinch ntawm vanillin, thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 185 degrees rau kaum tsib nas this.
Cov ntaub qhwv hlais tawm hauv qhov cub tuaj yeem npog nrog phuam rau nees nkaum feeb.
Daim ntawv qhia rau fried patties nrog mov thiab qe
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- nplej hmoov nplej - 790 g;
- mis nyuj - 500 ml;
- butter los sis margarine - 90 g;
- ntsev - 5 g;
- granulated qab zib - 65 g;
- pressed poov xab - 45 g;
- Nqaij qaib qe - 1-2 pcs;
- zaub refined roj rau kib;
Rau txhaws:
- mov cereal - 300 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 3-4 pieces;
- dos ntsuab (tsis ua los tau) - mus saj;
- tshiab dill zaub - mus saj;
- ntsev.
Npaj
Tshiab poov xab yog yaj hauv cov kua mis, peb muab cov ntsev, suab thaj thiab qe thiab sib tov. Tam sim no nyob rau hauv me me feem ntau ncuav lub sifted hmoov thiab pib lub mov paj. Nyob rau thaum xaus ntawm lub batch, ntxiv melted butter los sis margarine. Peb sib tov cov huab cua rau lwm xya rau kaum feeb. Lub khob noom cookie yuav tsum mos thiab dawb los ntawm txhais tes. Peb muab tso rau hauv ib lub thawv ntim, npog nws nrog ib daim ntaub huv thiab muab tso rau hauv ib qho chaw sov so, kev tiv thaiv los ntawm cov qauv, rau li peb teev. Nyob hauv
Rice boil nyob rau hauv ib tug txaus tus nqi ntawm cov dej thiab ntws rau hauv ib tug colander. Yog tias tsim nyog, ntxuav nws nrog cov dej hau. Boil nyuaj boiled, huv si thiab txiav los yog grate qe thiab ua ke lawv nrog boiled mov. Ntxiv ntawm yuav thiab saj ib ntsuab dos, thiab tws zaub ntawm dill, salted mus saj thiab mix.
Los ntawm lub khob noom cookie peb daim ncuav, rau txhua tus uas peb yaum ib rab diav ntawm txhaws thiab peb chav thaj.
Fry lub pies nyob rau hauv ib tug loj npaum li cas ntawm cov roj sov mus rau lub liab liab on ob sab.