Nqaij souffle tuaj yeem yog khoom noj txom ncauj zoo, los yog ib qho ntxiv rau lub arsenal ntawm cov khoom noj txom ncauj ntawm lub rooj festive. Ua noj ua haus yuav ua tau los ntawm cov nqaij, los ntawm cov khoom, nrog kev pab ntawm lub qhov cub, los yog multivark. Zaub mov txawv rau qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, peb gladly qhia nyob rau hauv no tsab xov xwm.
Soufflé los ntawm nqaij qaib nyob rau hauv ntau lub cev
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mince - 600 g;
- qe - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- Lee - 100 ml;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Chicken minced seasoning, tov nrog finely tws dos thiab whisked nyob rau hauv ib tug blender kom txog thaum tus. Whisk yolks nrog cream thiab hmoov. Mus txuas ntxiv mus ua kom cov khoom sib tov, ncuav ib txoj qe loo sib xyaw rau nws nrog ib tug trickle nyias.
Cov kabmob ua kom muaj cov kabmob sib txawv nrog rau lub ntsev ntawm ntsev rau cov kabmob dawb. Ua kom paub cov pa protein loj rau cov nqaij thiab maj mam muab sib tov nws. Muab cov nqaij ntawm lub hauv paus tso rau hauv ib lub tais roj, theem thiab ci cov nqaij soufflé los ntawm minced meat, mam li xaiv qhov "Baking" hom thiab tshem lub valve.
Nqaij souffle daim ntawv qhia nyob hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- av nqaij nyug - 400 g;
- qe - 1 daim;
- butter - 30 g;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- champignons - 100 g;
- mis nyuj - 1 yam khoom;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Champignons, dos thiab carrots yog av thiab khwv hauv butter. Hauv rab, nplawm cov khoom xyaw seem, ntxiv ib pas rau lawv thiab rov kis dua. Peb npaj cov soufflé ntawm nqaij nyug hauv lub multivark nyob rau hauv hom "Baking" mus txog rau thaum lub teeb liab.
Souffle los ntawm nplooj siab nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 400 g;
- qe - 2 daim;
- Lee - ½ multi-cup;
- hmoov nplej - 5 tbsp. dais;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- kua - 1 daim;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Qe qe rau hauv npuas nrog ntsev thiab kua txob.
Los ntawm lub siab, kua, dos thiab carrots peb ua minced meat, uas ces yuav tsum tau ua ke nrog nrua ntaus qe thiab qab zib . Nyob rau hauv lub hepatic mince peb ncuav 5 spoons ntawm sifted hmoov thiab ib me ntsis ci hmoov. Noob dua thiab ncuav mus rau hauv lub tais uas muaj roj ntau ntawm lub thawv. "Ci" lub kua nplaum rau 1 teev, tawm mus txias rau ob peb feeb, thiab muab rau lub rooj.
Ib daim siab soufflé tseem tuaj yeem npaj tau rau hauv daim ntawv ntawm tus kheej, feem ntau ua ntej ua noj ntau dua cov ntaub ntawv tiv thaiv tshav kub.