Cov nqaij qaib no tej zaum yog ib qho khoom muag uas xav tau tshaj plaws hauv lub rooj: peb nyiam nws thiab kib nws thiab txais tos nws hauv ntau cov tais diav. Qhov tsuas yog tshaj plaws uas spoils lub tswv yim yog tos rau ib lub sij hawm ntev los npaj, yog tias koj sib piv nrog cov khoom tib yam khoom tiav. Tab sis nws muaj ib txoj kev tawm - koj tuaj yeem ua kom lub sij hawm ua tiav los ntawm qhov chaw hauv lub microwave! Thiab kom nkag siab tias yuav ua li cas noj nqaij qaib hauv lub qhov cub microwave yuav ua ke.
Nqaij qaib nyob rau hauv kua kua
Daim ntawv qhia ua noj ua mov noj no yog yooj yim heev, thiab paub yuav ua li cas ua rau nqaij qaib hauv qhov cub microwave, koj tuaj yeem txo qhov sijhawm siv sijhawm npaj pluag mov tom qab hnub ua haujlwm vwm.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib mis (koj tuaj yeem nqa cov kab loj) - 2 pcs;
- noob - 1 daim;
- kua qab zib thiab qaub - 1 pc .;
- ketchup mob - 3 tbsp. dais;
- cheese - 100 g;
- zaub roj, ntsev, spices.
Npaj
Peb muab tag nrho lub mis tso rau hauv ib lub lauj kaub iav, ncuav me ntsis roj hauv qab. Yooj yim, ntxiv koj nyiam cov txuj lom ntawm cov nyiaj. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub microwave. Nrog lub hwj chim ntawm 850-900 W, peb npaj 10 feeb. Thaum lub qaib nyob rau hauv lub qhov cub, txiav cov dos nrog ib ncig, thiab lub kua nrog lobules. Peb noj cov nqaij qaib, peb kis cov dos thiab kua los ntawm cov saum toj no, ncuav nrog cov roj hmab ntse, npog nws thiab xa mus rau qhov cub rau 10 feeb ntawm tib lub peev xwm.
Peb noj cov nqaij qaib los ntawm microwave, sib tov cov kua ntses uas muaj nqaij, tshuaj dawb nrog grated cheese thiab muab tso rau hauv qhov cub tsis muaj hau. Peb khaws cov tais muaj 1.5 feeb rau tib lub zog. Thaum cov cheese tau yaj lawm, cov nqaij qaib tuaj yeem raug xa mus rau lub rooj.
Nqaij qaib nrog qos yaj ywm
Tsis muaj tsawg dua tuaj tshaj li ib tug qaib ntawm peb cov ntxhuav yog ib tug qos yaj ywm. Thiab yog tias koj muab cov khoom ob los ua ke, ces tsis muaj leej twg yuav tsis tshee.
Yuav ua li cas noj zaub mov no ntawm ib qho nqaij qaib hauv txhua tus neeg paub, tab sis daim ntawv qhia ua noj nws hauv lub qhov cub microwave tej zaum yuav tsis tau ua li ntawd. Yog tias qhov no yog qhov teeb meem, ces peb nyeem cov tswv yim seb yuav ua li cas ua noj qaib nrog qos yaj ywm hauv lub qhov cub microwave, thiab peb zoo siab pom hauv kev xyaum hais tias tsis muaj dab tsi nyuab hauv qhov no.
Cov khoom xyaw (rau 2 qhov):
- qos yaj ywm - 300 g;
- nqaij qaib nqaij - 400 g;
- dos - 2 pieces;
- txiv lws suav - 200 g;
- qe - 2 daim;
- rosemary - 1 teaspoon;
- parsley - 2 tbsp. dais;
- dej, kua txob dub, ntsev.
Npaj
Peb txiav cov nqaij rau hauv daim, kuv thiab ntsev. Muab lawv tso rau hauv ib lub khob tsom iav rau lub microwave. Peb muab dej los npog cov nqaij. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub microwave rau 1.5 feeb, ntawm ib lub hwj chim ntawm 800 watts.
Tom qab ntawd ntxiv rau nqaij qaib zaub: tws dos, tws txiv lws suav thiab qos yaj ywm. Ib zaug dua, ntsev cov zaub mov, kua txob thiab ntxiv cov rosemary. Ntxiv dua thiab, npog lub hau thiab xa mus rau lub microwave, muab rau tib lub zog, rau 5 feeb. Tom qab 5 feeb, qhov nqaij qaib thiab qos yaj ywm yuav ua mos. Peb noj lub tais ntawm qhov cub, ncuav lub nrua ntaus qe, thiab rov muab tso rau hauv lub microwave. Peb tuav nyob rau hauv lub qhov cub, teev nyob rau hauv tag nrho cov hwj chim nkaus raws li 2 feeb. Sprinkle lub npaj zaub mov nrog parsley thiab pab nws mus rau lub rooj.
Fried nqaij qaib
Tam sim no muaj ntau lub chaw sov so uas muaj qhov "grill" muaj nuj nqi, tab sis txhua tus neeg mob siab rau kev siv kib rau nqaij qaib. Yuav ua li cas noj ib qho nqaij qaib hauv lub microwave nrog ib cov hniav nyiaj hniav kub thiab pes tsawg feeb rau nws yuav tsum tau siav, nyeem hauv qab no.
Cov khoom xyaw:
- tag nrho nqaij qaib (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- seasoning rau nqaij qaib - 4 tbsp. dais;
- seasoning rau muab ci, - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub - 1/2 pcs;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- qej - 2-3 cloves.
Npaj
Mix seasonings, 1/2 txiv qaub kua txiv, zaub roj thiab qej, dhau los ntawm qej crock. Qhov no yuav yog ib qho marinade. Pickled thiab gutted nqaij qaib roj marinade thiab tawm rau 30 feeb, nyob rau hauv tus, yuav marinated thiab thaum hmo ntuj, cov nqaij tsuas yuav ua tenderer.
Tom qab ib nrab ntawm peb qhwv lub daim ntawm ntawv ci nrog ob txhais ceg thiab cov tswv yim ntawm tis thiaj li hais tias lawv tsis hlawv. Rau cov ntawv ci koj yuav tsum saib kom tsis txhob ya tawm, txwv tsis pub koj yuav raug mob lub magnetron. Peb muab lub cev me me rau ntawm ib daim phiaj txhuam hniav kom tsawg, muab phaj kom tus roj yog qhov chaw ntws mus. Peb muab tso rau hauv lub microwave, kom txog rau thaum cov hniav nyiaj hniav kub muab rau, thiab tuav li 10 feeb ntawm tag nrho cov hwj huam. Tom ntej no, qhib lub ci ci thiab kib rau 9-12 feeb. Tom qab ntawd peb tig thiab nyob rau tib hom tuav lwm 9-12 feeb. Tom qab ntawd peb muab rau hauv lub microwave rau 1-2 feeb thiab koj tuaj yeem pab cov nqaij qaib rau lub rooj.