Nqaij qaib nqaij yog qhov pheej yig, yog vim li cas lawv noj qaib ntau zaus. Txhua tus hostess xaiv nws tus kheej ib txoj kev ua noj ua qaib. Thiab feem ntau ntxiv rau nws dos, carrots thiab zaub. Hnub no peb yuav qhia rau koj txog nqaij qaib nrog qhov sib ntxiv ntawm txiv hmab txiv ntoo. Tom qab tag nrho, yog tias koj ntxiv cov tangerines los yog lwm yam citrus txiv hmab txiv ntoo mus rau nqaij qaib, nws yuav kis tau ib qho txawv heev txawv.
Nqaij qaib nrog tangerines hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 1 daim;
- mov - 100 g;
- mandarin - 2 daim;
- txiv qaub - 2 lobules;
- soy sauce;
- lard - 30 g;
- raisins - 30 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise - 2 tbsp. dais;
- rosemary - 2 ceg ntoo;
- spices.
Npaj
Mine mov thiab ntxiv rau nws raisins, ncuav dej thiab noj me ntsis. Ntxiv spices. Mus rau kuv nqaij qaib, RUB nws nrog ib tug sib tov ntawm ntsev thiab ntau yam ntawm kua txob, thiab ncuav soy sauce on to top. Ntxiv lub rosemary. Grated nqaij qaib yog stuffed nrog mov, tangerines thiab txiv qaub. Xaws qhov qaib thiab muab rau nws toothpicks lard sliced. Yog li ntawd cov nqaij yuav juicier. Ci cov nqaij qaib hauv qhov cub kom txog thaum siav. Thaum peb pom tias cov roj npaj thiab pib hlawv nws, nws yog ib qhov tsim nyog los tshem nws. 5 feeb ua ntej noj mov yog npaj, roj peb cov nqaij qaib nrog mayonnaise thiab ncuav lub kua txiv, uas tau tsim nyob rau hauv cov nqaij qaib.
Nqaij qaib nrog tangerines
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 1 kg;
- tangerines - 4 daim;
- qej - 3 lub txiv hmab txiv ntoo;
- ntsev;
- kua txob;
- zaub roj.
Npaj
Peeled mandarins yog muab faib ua ntu, yog hais tias loj loj tuaj yeem txiav mus rau ntau qhov chaw. Ib mandarin, tsis faib ua slices, txiav rau hauv voj voog thiab tawm mus. Grind qej thiab sib tov nws nrog mandarin slices. Ntxiv cov kua txob hauv av. Tshaj tawm qhov sib tov ntawm nqaij qaib drumsticks, do thiab xa mus rau lub tub yees rau tag nrho hmo ntuj.
Tom qab cov nqaij yog marinated, Fry nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Ntsev yog ntxiv nyob rau thaum kawg ntawm kev ua noj. Npaj cov nqaij muab tso rau hauv ib lub phaj, thiab ncuav lub tshuav marinade mus rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv lub hau rau 10 feeb. Nyob rau hauv ib tug huv frying lauj kaub nyob rau hauv cov roj, Fry lub mandarin mugs. Sau lub marinade nrog nqaij qaib thiab decorate nrog fried mandarin.
Nqaij qaib nrog tangerines hauv Suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 4 pcs;
- carrots - 4 pcs.;
- tangerine - 5 pcs;
- soybean sprouted - 200 g;
- grated ginger - 1 teaspoon;
- qej - 2 daim;
- soy sauce - 1 tbsp. diav;
- xim av xim av - 1 teaspoon;
- cognac - 1 tbsp. diav;
- yuav tsum muaj - 4 daim;
- soybean roj - 2 tbsp. dais;
- paprika hauv av - ½ tsp;
- ntsev;
- kua txob.
Npaj
Los ntawm cov nqaij qaib peb tshem tawm cov pob txha, kuv thiab rub nws nrog ntsev. Carrots ntxuav thiab ntxig rau sab hauv qab. Nyob hauv
Nyob rau hauv lub tank mix ginger, crushed qej, soy sauce, qab zib, cognac , 1 tbsp. ib diav ntawm soybean roj, spices thiab peeled thiab tws shallots. Peb poob ntawm ob txhais ceg nyob rau hauv no sib tov thiab rub tawm carrots los ntawm lawv. Peb ntshiab 2 mandarins, faib rau hauv slices, sib tov nrog soy thiab sau nqaij qaib. Nyob rau hauv lub lauj kaub diav kis cov carrots thiab fillets tshuav ntawm ob txhais ceg, ncuav cov ntses thiab nyem tawm cov kua txiv los ntawm ob lub txiv mandarins, npog nrog lub hau thiab stew rau 20 feeb. Peb pab lub rooj nrog stew nrog stewed fillet, decorate qhov seem uas yog kua thiab mandarin.