Lauj kaub tais diav los ntawm nqaij qaib hauv lub siab txias, cov zaub mov txawv uas peb yuav xav txog hauv qab no, yuav zoo li nplua raws li ib qho kev noj qab haus huv tom qab hnub ua hauj lwm ntev. Nyob rau hauv ib qho teeb meem ntawm feeb nrog kev pab ntawm ib tug yooj yim cuab tam koj muaj peev xwm ua noj ib tug noog nyob rau hauv txhua txoj kev thiab nrog txhua garnish. Hauv tsab xov xwm no, peb mam li paub tias yuav ua li cas ua noj nqaij qaib hauv lub tshuab ua kua siab nrog zaub tais diav.
Qos yaj ywm nrog nqaij qaib hauv lub siab cooker
Cov khoom xyaw:
- qaib thighs - 1 kg;
- qos yaj ywm - 500 g;
- rosemary - 1 ceg;
- qej - 2 cloves;
- txiv roj roj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Peb ntxuav cov qos yaj ywm thiab txiav lawv. Nyob rau hauv lub tais ntawm lub siab ua cooker, ncuav txiv roj roj, tos kom txog thaum nws ua kom sov, thiab muab tso rau hauv ib lub khob ntawm koj lub qe thiab ib qho clove ntawm qej. Fry qej thiab thyme rau ob peb feeb, ces peb coj tawm thiab nteg cov nqaij qaib thighs thiab nyias slices ntawm qos yaj ywm rau cov roj fragrant. Nqaij qaib kib nyob rau hauv lub siab cooker nrog qos yaj ywm yuav npaj txhij hauv 25 feeb.
Rice nrog nqaij qaib thiab zaub nyob rau hauv lub siab cooker
Yog tias koj xav noj ib pluag mov thiab noj hmo, ces tsis txhob cia koj mloog rau hauv daim ntawv qhia txog nqaij qaib nrog cov nplej thiab zaub. Kev npaj ntawm no zaub mov yuav noj txog 15-20 feeb.
Cov khoom xyaw:
- mov - 1 yam khoom;
- nqaij qaib fillet - 300 g;
- dej - 2 yam khoom;
- pob kws - 80 g;
- peas - 80 g;
- Bulgarian kua txob - ½ pcs;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- zaub roj.
Npaj
Nyob rau hauv lub tais ncuav lub zaub roj thiab Fry on nws nqaij qaib fillets cia 1-2 feeb. Ntxiv mus rau nqaij qaib pob kws, peas thiab tws Bulgarian kua txob, ua noj ua haus kom txog thaum lub softening ntawm yav tas.
Mus rau nqaij qaib thiab zaub, poob pw tsaug zog mov mov thiab ncuav dej kom npog nws, ntsev thiab kua txob tais. Kaw lub hau ntawm lub siab txias thiab teem caij - 5 feeb. Nqaij qaib nrog zaub thiab txhuv hauv lub tshuab ua kom siab txias yuav npaj tom qab lub suab nrov.
Nyob rau hauv ib lub tswv yim zoo sib xws, koj muaj peev xwm noj thiab pilaf , ntxiv qhov tsim nyog spices thiab hloov peas nrog pob kws on carrots thiab dos.