Cov nqaij hauv Fabkis yog npaj los ntawm nqaij qaib, nqaij nyug, tab sis feem ntau siv cov nqaij npuas. Cov zaub mov no tawm los tawm tsis txaus thiab cov cua. Tam sim no peb yuav qhia rau koj ob peb recipes rau ua noj nqaij hauv Fabkis nrog nqaij npuas.
Nqaij daim ntawv qhia "Nqaij npuas hauv Fab Kis"
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm nqaij npuas - 1 kg;
- qos yaj ywm - 500 g;
- dos - 4 pieces;
- txiv lws suav - 300 g;
- cheese - 200 g;
- mayonnaise, ntsev, kua txob dub hauv av, zaub roj.
Npaj
Peb txiav cov nqaij rau hauv cov me me, nplawm, ntsev ntawm 2 sab thiab nteg tawm ntawm lub tais ci, ua ntej roj, ntawm ib tug deb ntawm txhua lwm yam. Txiav lub dos ib ncig los yog ib nrab ntawm ib ncig, nteg nws on nqaij thiab grease nrog mayonnaise. Tom ntej, muab lub txiv lws suav, txiav rau hauv voj voog. Nrog ib tug kua txob mus saj thiab sprinkle nrog ib nrab ntawm grated cheese. Peb tev qos yaj ywm, txiav rau hauv slices, ntsev thiab nteg lawv on ib daim ntawv ci ntawm cov nqaij.
Nyob rau hauv lub qhov cub, rhuab mus rau 200 degrees, peb npaj nqaij nyob rau Fabkis rau txog 1.5 sij hawm, periodically pouring lub kua txiv, uas yog tso tawm thaum lub sij hawm ua noj ua haus. Yog hais tias nws tsis txaus, ncuav hauv ib co dej npau npau. Kwv yees li ntawm 20-30 feeb ua ntej yuav ua noj ua haus, nphoo nqaij thiab qos yaj ywm nrog cov seem uas yog cheese.
"Nqaij nyob rau Fabkis" nrog nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 800 g;
- dos - 2 pieces;
- nyuaj cheese - 200 g;
- champignons kaus poom - 300 g;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise - 2 tbsp. dais;
- cream cheese nrog tshuaj ntsuab - 50 g;
- ntsev, kua txob, spices - mus saj.
Npaj
Nqaij txiav rau hauv daim ntawv txog 1.5 cm, ces tawm tsam zoo on ob sab thiab rub nws nrog ntsev thiab kua txob. Peb muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Peb muab cov qaub cream, mayonnaise thiab cream cheese nrog tshuaj ntsuab, sib tov zoo. Oily lubricate lub resulting sib tov ntawm nqaij. Txiav cov dos hauv ib nrab ntawm ib ncig thiab tso lawv on nqaij. From saum toj no peb muab nceb, txiav rau hauv daim hlau. On top ntawm nws, peb smear nrog npaj tov. Sprinkle cov nqaij nrog grated cheese thiab muab xa mus rau qhov cub, rhuab kom 180 degrees rau 50 feeb.
"Nqaij nyob rau Fabkis" los ntawm nqaij npuas nrog txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas plab - 400 g;
- dos - 2 pieces;
- cheese - 250 g;
- txiv lws suav - 3 pcs;
- parsley zaub - 20 g;
- qej - 2 cloves;
- mayonnaise - 200 g;
- ntsev, kua txob, zaub roj.
Npaj
Nqaij npuas ntxuav, qhuav thiab txiav rau hauv slices tuab ntawm 8-10 mm. Txhua daim yog them nrog ib zaj duab xis thiab yeej. Peb muab lub chops on ib daim ntawv ci, greased nrog zaub roj. Sprinkle lawv nrog ntsev thiab kua txob. Qij yog kis los ntawm cov xovxwm. Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Peb chop cov zaub, txiav cov txiv lws suav nrog cov rings. Rau ntawm chops peb muab cov dos, los ntawm saum toj no peb ua ib net ntawm mayonnaise. Tom qab ntawd tso lub txiv lws suav, maj mam grease lawv thiab sprinkle nrog kua txob, thiab ces sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab thiab qej. Ib zaug ntxiv, ua ib daim phiaj ntawm mayonnaise. Densely sprinkle nrog tws grated cheese. Nqa cov nqaij nyob rau hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 180 degrees rau 40 feeb. Qhov tshij, yog npaj "nqaij hauv Fabkis" nrog txiv lws suav .
"Nqaij nyob rau Fabkis" los ntawm nqaij npuas nrog pineapple
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 0.5 kg;
- cheese nyuaj - 400 g;
- kaus poom - 1 tau;
- dos - 3 pcs;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Txiav cov nqaij rau hauv daim ntawv loj me me thiab tuav lawv. Tom qab ntawd ntsev thiab kua txob, grease nrog zaub roj, ncuav nrog txiv qaub kua txiv. Peb npog cov tais diav nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub txias, thiaj li hais tias cov nqaij yuav marinated. Nyob rau nram qab kawg ntawm lub ci daim ntawv nteg ib txheej ntawm dos, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig los yog ib ncig, peb tso nqaij on to top, grease nws nrog mayonnaise. Tshaj daim ntawm pineapple, rov qab nrog mayonnaise thiab sprinkle nrog grated cheese. Ci nqaij nrog pineapple ntawm kub ntawm 180-190 degrees 40 feeb.