Nyob hauv cov tshav puam yoo mov, thiab tag nrho cov kev yoo mov, zoo li cov hmoo xav tau nws, yeej xav noj pancakes. Thiab, nws nkawd hais tias tsis muaj txoj kev tawm ntawm qhov teeb meem: cas pastry tsis muaj mis nyuj los yog qe. Tab sis koj puas paub tias muaj cov lean ua rau kev xaiv qhov txwv tsis pub cov khoom xyaw raug hloov los ntawm cov uas zoo sib xws. Vim li ntawd, cov zaub mov tsis tuaj tshaj, tab sis tej zaum zoo dua. Tom qab tag nrho, lean pancakes muaj qee qhov zoo: lawv tsis caloric thiab ntais, yog li lawv zoo rau cov neeg uas tsuas saib lawv txoj kev noj qab haus huv. Peb muab koj ob qho zaub mov txawv rau kev ceev pancakes, ntawm cov uas koj yuav yeej pom koj tus kheej.
Daim ntawv qhia rau cov kua txob pancakes rau hauv dej
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 300 g;
- sunflower roj - 50 ml;
- granulated qab zib - 1 tbsp. diav;
- dej rhaub - 2 yam khoom;
- Dej qab - dej;
- citric acid.
Npaj
Yog li ntawd, nyob rau hauv dej sov peb dissolve qab zib, ntsev thiab sprinkle maj sifted hmoov. Tom qab ntawd pov lub txiv qaub thiab ua tib zoo knead lub mov paj smooth yam tsis lumps. Tom qab ntawd, ntxiv me ntsis dej qab zib, ncuav nyob rau hauv zaub roj, sib tov meej thiab teem ib sab thaum deb. Frying pan rhuab rau high tshav kub, grease nws ua ntej ci ib zaug nrog roj thiab Fry lub lean pancakes nyob rau hauv dej los ntawm ob sab.
Lenten pancakes ntawm cov ntxhia dej
Cov khoom xyaw:
- mineral dej - 500 ml;
- hmoov nplej - 2 yam khoom;
- qab zib - 4 tsp.
- ntsev;
- zaub roj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Peb muab cov hmoov nplej sifted nrog ntsev thiab qab zib. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv cov mineral dej thiab roj. Meej sib xyaw txhua yam. Frying lauj kaub zoo, peb ntub nws nrog ib tug me ntsis roj, thiaj li hais tias mov paj tsis stick rau lub saum npoo. Tom qab ntawd, ncuav nws hauv me me, sib npaug thiab faib cov kua nplaum ntawm cov ntxhia dej ntawm ob tog.
Lenten pancakes on qhuav poov
Cov khoom xyaw:
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 300 g;
- dej - 300 ml;
- qhuav poov xab - 3 g;
- qab zib - 5 teaspoons;
- ntsev - pinch.
Npaj
Peb sift lub hmoov rau hauv ib lub tais tob, muab cov suab thaj hauv, thiab hliv rau hauv ib khob dej sov. Peb tawm txhua yam rau 15 feeb, thiab lub sijhawm no peb tab tom npaj tus npluag. Ua li no, peb ua kom qhuav cov poov xab qhuav hauv qhov seem uas sov so, pov tseg ib lub suab thaj thiab sib xyaw kom txog thaum lub npuas dej tshwm. Tom qab no, ncuav qhov sib tov rau hauv lub khob noom cookie thiab tawm kom txog rau thaum cov npuas tshwm rau ntawm qhov chaw. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis roj, ntsev, do thiab ci pancakes los ntawm ob sab nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab frying lauj kaub.
Qab pancakes rau dub tshuaj yej
Cov khoom xyaw:
- dub tshuaj yej - 250 ml;
- hom qoob mog hmoov - 6 tbsp. dais;
- ci hmoov - pinch;
- granulated qab zib - 3 tbsp. dais;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- ntsev - pinch.
Npaj
Yuav ua li cas kom sai lean pancakes? Ua li no, ua kom muaj zog tshuaj yej, txias nws, ncuav nws mus rau hauv ib lub tais tob thiab ntxiv zaub roj, ntsev thiab suab thaj. Sib tov txhua yam kom huv si nrog kev pab ntawm ib qho kev ntxhi thiab maj qhia cov hmoov nplej. Tom ntej no, muab cov hmoov uas muab hmoov txhuam thiab muab lub khob noom tov nrog lub tais kom qis kom tsis muaj cov qog. Frying lauj kaub heated, oiled thiab Fry fastened pancakes.
Noj pancakes tsis muaj qe rau kua mis
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 1 yam khoom;
- soy milk - 0,5 yam khoom;
- dej - 0.5;
- margarine - 50 g;
- zib mu - 2 tbsp. dais;
- ntsev - ib rab;
- piam thaj - 1 tbsp. diav.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov lub hmoov thiab ntsev, ncuav melted margarine, pov qab zib, zib mu thiab ncuav tawm cov mis nyuj thiab dej sov. Peb kaw lub thawv nrog txoj kev kuaj ntsuas thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 2 xuab moos. Tom qab lub sij hawm dhau los, sov lub lauj kaub, roj nws nrog butter thiab kib lub pancakes ntawm ob sab kom txog thaum nws npaj txhij.