Lauj kaub tais diav los ntawm Pearl barley, uas rau ntau xyoo undeservedly tshwm sim tsis pom zoo ntawm feem ntau ntawm cov pej xeem, yog tam sim no tsis tshua muaj neeg nrov. Groats nrog cov zaub mov thiab cov khoom noj khoom haus, muab cov sijhawm ua noj ua haus, khaws cia tag nrho cov khoom tseem ceeb, nws tsis rhaub, thiab ua haujlwm ua ib qho chaw zoo nkauj rau ris tsho, risotto thiab kua zaub.
Yuav ua li cas ua noj nrog pearl barley?
Cov zaub mov ntawm lub pearl bar yog varied thiab tsis tas rau kev npaj ntawm ib txwm porridge. Groats ntxiv rau soups thiab stews, pilaf, cabbage qaws thiab risotto yog siav. Nws yog txuam nrog zaub thiab nqaij, thiab tuaj yeem tau txais kev pabcuam raws li ib sab phaj thiab nws tus kheej. Ob peb lub tswv yim yuav pab ua kom nws qab qab thiab maj mam puag rau ntau cov tais diav.
- Ua kom cov tais diav los ntawm pearl barley tsis tig mus ua khoom noj ua haus ua ke ntau zaus, cov kab yuav tsum tau npaj ua ntej. Nws yog zoo dua rau soak nws rau 3 teev nyob rau hauv dej txias los yog yogurt, ces noj kom txog thaum uas npaj txhij.
- Mushroom kua zaub ntawm pearl barley yog heev six. Koj tsuas yog xav tau ntxiv rau lub broth pearl bar thiab nceb, boil, muab sauerkraut thiab tom qab 20 feeb, seasoning nrog cov zaub ntsuab kom haum rau lub rooj.
- Pearl barley tuaj yeem tau txais kev pabcuam sab zaub mov yog tias kib ua ntej hauv cov roj qab zib thiab lub caij nrog kua ntses.
- Los npaj zraz ntawm Pearl barley nrog nceb, lub npaj croup yog hauv av hauv rab phom nrog dos thiab manga. Qhov loj yog molded, stuffed nrog nceb thiab kib.
Yuav ua li cas ua noj pearl gruel?
Pearl barley nrog nqaij xav tias ua noj ntev thiab qeeb. Ntev li ceev ceev thiab lub siab xav ua kom lub sij hawm ua noj ua haus ntawm cov cereals ua cov tais tsis xav tau. Txhawm rau muab qhov qub chaw thiab ua kom muaj kev mob siab tshaj thiab ua rau koj lub cev, koj yuav tsum tsau pob tw hauv dej txias rau 10 teev thiab, ua kom kub txog thaum muag muag, ntxiv rau cov nqaij.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 180 g;
- nqaij nyug - 550 g;
- dos - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- dej - 2,4 l;
- roj - 80 ml;
- Bay nplooj - 1 Pc.
Npaj
- Yaug lub cereal nrog ib lim dej rau 10 teev.
- Ncuav 700 ml ntawm dej tshiab thiab noj rau ib teev.
- Txiav cov nqaij thiab Fry, ntxiv zaub, 700 ml ntawm dej kub thiab simmer 90 feeb.
- Muab pob tw, laurel thiab ua noj rau 10 feeb.
- Porridge los ntawm Pearl barley insists 15 feeb.
Nyuj kua zaub
Pearl kua zaub yog nplua nuj thiab noj tsis zoo, txawv hauv ntau yam txawv. Nws tuaj yeem ua tau raws li ntshiv - ntawm ib lub nceb los yog zaub decoction, thiab ntawm ib tug nplua nuj nqaij. Lub tom kawg yog qhov txawv ntawm nws tshwj xeeb saj thiab kev nplua nuj. Perlovka yog txuam nrog ib tug nplua nuj broth thiab yog ib qho zoo heev thickener.
Cov khoom xyaw:
- yaj tsho - 600 g;
- Pearl barley - 200 g;
- dej - 4 liv dej;
- carrots - 1 daim;
- dos - 2 pieces;
- ntsuab zaub txhwb - ntsuab;
- soj caum ntawm celery - 1 Pc.
Npaj
- Pearl barley soak nyob rau hauv ib liter dej thaum hmo ntuj.
- Nqaij ua noj nyob rau hauv 3 liv dej, txiav.
- Txav cov zaub thiab kib.
- Rov qab mus rau lub nqaij mus rau broth, ncuav barley thiab ua noj rau 40 feeb.
- Ntxiv cov zaub thiab tuav lub tua hluav taws rau ob peb feeb.
- Lauj kaub tais diav nqaij thiab pearl barbeans tau ntxiv nrog cov zaub ntsuab.
Garnish los ntawm pearl barley
Pearl barley nrog nceb yog lub zoo meej lean garnish, uas pab tswj kev noj qab haus huv. Zaub mov, uas muaj zoo heev saj thiab kev noj haus zoo, yuav thov thiab ceev npaj. Nws yog tsim nyog los nyiag lub cereal nrog boiling dej thiab, tom qab ua noj kom txog thaum uas npaj txhij, ua ke nrog nceb. Ua kom lub cereal tig tawg, muab qhwv rau 30 feeb.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 250 g;
- champignons - 250 g;
- boiling dej - 850 ml;
- dos - 2 pieces;
- roj - 70 ml.
Npaj
- Krupu ncuav boiling dej rau 30 feeb.
- Muab tso rau hauv lub qhov cub thiab ua noj rau ib teev.
- Nceb thiab hauv dos chop thiab Fry.
- Ntxiv rau lub porridge. Lauj kaub tais diav ntawm steamed pearl bar yog qhwv rau ib nrab ib teev ua ntej noj.
Risotto los ntawm Pearl barley nrog nceb
Risotto los ntawm pearl barley, ib lub tais tsis nrov hauv peb lub teb chaws, hauv Ltalis yog muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm cov khw noj mov zoo. European chefs txaus siab rau lub peev xwm ntawm Pearl barley kom khaws zoo nkauj thiab zoo nkauj txawm nrog ntev ua, uas coj mus rau tshiab ua noj daws teeb meem. Cov khoom noj khoom haus ntawm cov cereal thiab nws cov khoom tuaj yeem ua khoom txom ncauj ntau dua.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 180 g;
- qhuav nceb - 60 g;
- dos - 1 daim;
- ib tug clove ntawm qej - 3 daim;
- roj - 50 ml;
- boiling dej - 1 l;
- Parmesan - 80 g.
Npaj
- Krupu ncuav 500 ml ntawm boiling dej thiab noj rau 30 feeb.
- Fry lub nceb nrog rau ntxiv dej npau. Nyob rau hauv ib nrab ib teev, lim.
- Nceb, dos thiab qej kib hauv cov roj.
- Ntxiv cov pearl barley thiab simmer nrog zaub rau 4 feeb.
- Sau 100 ml ntawm Mushroom broth, stirring, evaporate nws. Rov ua qhov txheej txheem.
- Kho nrog Parmesan.
Pilaf nrog qaib pearl barley
Ib tug qauv ntawm pearl barley nrog nqaij yuav pauv hloov daim ntawv qhia cov tshuaj, ua tsaug rau txoj cai zoo ntawm pearl barley. Nws muaj peev xwm ceev nrooj nqus cov kua thiab tsis tau muab rhaub thaum lub sij hawm ntev extinguishing guarantees cov khoom ntawm fragrant friable pilaf, lub sij hawm ua noj uas yuav ua kom luv tau los ntawm kev ua ntej cov dej qab ntsev ntev li 8 teev.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 270 g;
- nqaij qaib thawb - 350 g;
- dos - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- dej 750 ml;
- roj - 80 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 40 g;
- ib tug clove ntawm qej - 4 pieces;
- paprika - ib pinch.
Npaj
- Tsau lub pearl barley rau 8 teev.
- Txiav lub hips rau hauv slices thiab Fry.
- Dos, carrots thiab qej chop, ua ke nrog nqaij thiab muab tso tawm rau ob peb feeb.
- Ntxiv pearl barley, 750 ml ntawm dej, muab tshuaj txhuam. Kev npaj ntawm lub tais los ntawm lub bar pearl yuav kav li 40 feeb.
Lenten cutlets los ntawm Pearl barley
Cutlets los ntawm Pearl barley yuav ua tau zoo tshaj plaws rau lwm cov nqaij, me ntsis differing saj zoo los ntawm yav tas. Lawv yog lub teeb, maj mam, thiab, muaj cov khoom noj khoom haus, muaj peev xwm muab kev noj qab haus huv txhua hnub. Cov zaub mov yog sai sai thiab npaj tau yooj yim, thiab nrog muaj cov kua zaub siav, nws yuav siv sij hawm tsis pub ntev tshaj ib nrab.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 180 g;
- dos - 1 daim;
- roj - 120 ml;
- hmoov nplej - 80 g;
- dub hauv av kua txob - pinch.
Npaj
- Ntxuav lub zuag kom npaj txhij.
- Ntsev rau hauv ib lub nqaij grinder nrog ib tug hneev. Lub caij nyoog.
- Ua kom lub cutlets, yob nyob rau hauv hmoov thiab Fry.
Kozinaki los ntawm pearl barley - daim ntawv qhia
Kozinaki ntawm pearl barley hais txog hom khoom qab zib tsawg uas koj tau noj nrog txiaj ntsig rau lub cev. Pearl barley yog nplua nuj nyob hauv cov amino acids thiab cov vitamins, thiab yooj yim muab faib txawm tias tom qab muaj kev kho cua sov. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, raw cov cereal yog maj mam kib thiab them nrog qab zib thiab qaub syrup ntawm zib mu thiab txiv qaub kua txiv.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 250 g;
- qab zib - 100 g;
- zib mu - 50 g;
- txiv qaub kua txiv - 50 ml;
- roj - 30 ml.
Npaj
- Ncuav barley kib nyob rau hauv roj rau 10 feeb.
- Rau syrup, yaj lub zib mu thiab suab thaj, ntxiv cov kua txiv hmab txiv.
- Txuas nrog cov barley.
- Nteg qhov sib tov ntawm parchment, tus thiab tom qab pouring, txiav.
Pearl barley nyob rau hauv qhov cub
Pearl porridge nyob rau hauv lub lauj kaub yuav nce txawm ntau tus nqi yog hais tias nyob rau hauv lub qhov cub cooked. Ntev ntev ntev yuav ua rau lub porridge muag, crumbly thiab yuav tsis pub poob cov khoom tseem ceeb. Ua kom muaj cov zaub mov muaj kua thiab steamed, lub croup yog pob hau, thiab tsis ntxuav, kis rau hauv ib lub lauj kaub uas khaws cia hauv qhov cub rau peb teev.
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 120 g;
- dej 270 ml;
- butter - 20 g;
- ntsev - ib pinch.
Npaj
- Yaug lub rump thiab ua noj.
- Muab tso rau hauv lub lauj kaub, lub caij nrog roj thiab xa mus rau qhov cub rau 3 teev, yog li ntawd ib tug porridge porridge porridge yog txhaum.
Pearl barley nrog nqaij nyob hauv lub multivark
Perl porridge nrog stew , ntev suav hais tias yog ib lub chaw noj mov, nyob rau hauv multivark acquires ib tug tshwj xeeb saj thiab aroma. Txhua tus ua tsaug rau lub tswv yim niaj hnub uas tsis tau tsuas yog cia kom khaws cov khoom tseem ceeb ntawm cov khoom, tab sis kuj ua yooj yim ua noj. Koj tsuas yog xav kom muab cov groats nyob rau hauv lub tais ntawm multivark thiab, mixing nrog zaub thiab nqaij, teem lub regime.
Cov khoom xyaw:
- dej 400 ml;
- Pearl barley - 180 g;
- nqaij nyug stew - 400 g;
- dos - 1 daim;
- carrots - 1 Pc.
Npaj
- Tsau cov pearl barley rau 3 teev.
- Cov Zaub Zaub Fry hauv "Ci" 10 feeb.
- Ntxiv cov nqaij, dej thiab dej.
- Nyob rau hauv lub hom "Kasha", simmer 30 feeb.