Nkaw twb tau paub txog peb txij thaum me nyuam yaus - nws muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm daim hlau los yog muaju, ua tsaug uas koj tuaj yeem npaj ntau cov khoom qab zib thiab khoom txom ncauj. Nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg, nws yog ib qho protein ntau huv, thiab los ntawm keeb kwm - ib cov extract ntawm daim ntaub ntawm cov tsiaj txhu ntawm cov tsiaj txhu (tsuas yog cov nyuj). Los ntawm tsab xov xwm no koj yuav pom tias dab tsi yog kev siv cov gelatin , thiab nws kuj ua tau li cas.
Kev siv cov gelatin rau tib neeg lub cev
Nkaws tau pom nyob hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua puv 19, tab sis ntev ntev rau tsis muaj leej twg pom tau tias qhov tsim muaj rau qhov no. Thawj tais, nyob rau hauv uas nws tau muab kev koom tes, yog ib tug khoom noj qab zib - jelly. Txij thaum ntawd los, cov khoom no tau tau txais qhov tseem ceeb tshaj plaw thiab tau ua ib qho txiaj ntsim zoo rau kev ua noj.
Ntxiv nrog rau ntau yam khoom noj, cov kua nplaum gelatin hauv nws tus kheej thiab ntau tus lub sijhawm zoo rau tib neeg lub cev. Thiab yog tias koj tseem tsis ntseeg, raug mob los yog tau txais txiaj ntsig yog kev siv gelatin sab hauv, ces daim ntawv yuav qhia meej meej pab koj kov yeej txhua yam kev tsis txaus siab:
- Nkev yog protein ntau yuav luag, uas yuav pom tau tias zoo heev ntawm qhov yeeb tshuaj no. Tsis zoo li cov nqaij, gelatin tsis suav cov txheej txheem tseem ceeb ntawm cov amino acids, tab sis txawm tias nws muaj dab tsi yog txaus kom paub txog cov khoom no ua ib qho kev xaiv tsim nyog rau kev ua kom lub cev muaj protein ntau.
- Yog tias koj muaj teeb meem nrog cov plaub hau, koj yuav tsum muaj jelly hauv koj cov ntawv qhia txhua hnub. Qhov tseeb yog tias tus nqi txaus ntawm collagen inevitably ua rau kev txhim kho nyob rau hauv qhov mob ntawm cov plaub hau, qhov ceev ntawm cov plaub hau thiab tso cai rau kom tsis txhob plaub hau ntev heev.
- Kev siv ntawm gelatin graciously cuam tshuam lub gastrointestinal ib ntsuj av, tiv thaiv kev loj hlob ntawm ntau yam kab mob thiab kev mob.
- Nkaws zoo rau mob caj dab thiab mob pob txha. Txij li thaum gelatin muaj collagen, uas yog lub npe uas ploj lawm rau kev mob pob qij txha, nws cov khoom noj khoom haus li niaj zaus (10 g txhua txhua hnub) pab txhawb rau lub hli uas lub pob qij txha tsis muaj mob, thiab ntau cov kev mob tshwm sim.
- Yog tias koj noj txhua hnub nrog cov gelatin, koj tuaj yeem ua rau kom lub hlwb ua si, ntxiv dag zog rau pob qij txha thiab txhim kho cov txheej txheem metabolic.
- Collagen, uas yog ntau hauv cov gelatin, yog cov khoom uas tso cai heev
- peb cov tawv nqaij tseem yoojyim thiab tsis tiav. Siv cov gelatin rau cov zaub mov tsis tu ncua, koj tuaj yeem hnov qab txog wrinkles.
- Rau ntau tus poj niam, nws kuj muaj tseeb tias niaj zaus siv ntawm gelatin ho kho txhim rau cov xwm txheej ntawm cov rau tes: lawv cease cais, loj hlob sai, ua zog, du thiab txawm.
Kev siv cov gelatin rau lub cev yog qhov tsis txaus ntseeg, thaum nws cov teeb meem sab nraud feem ntau yog kev coj tsis ncaj. Muaj coob tus ntseeg hais tias gelatin yog ib qho ntawm cov roj cholesterol teeb meem - tab sis nws tsis yog. Siv roj cholesterol , nws yog qhov zoo tsim nyog ua raws li kev noj qab haus huv ntawm ob lub raum thiab tsis tuaj yeem tsim cov tshuaj urolithiasis. Tsis tas li ntawd, cov neeg uas muaj oxaluric diathesis kuj muaj cov tshuaj tsis haum nrog cov gelatin, vim nws yog oxalogen. Yog hais tias tsis muaj teeb meem ntawm koj, yuav tsis muaj teeb meem los ntawm gelatin.
Gelatin rau rejuvenation
Raws li twb tau hais saum toj no, nws yog cov protein uas yog lub hauv paus ntawm cov plaub hau noj qab haus huv, tawv nqaij thiab muaj zog rau tes. Yog li ntawd, cov poj niam uas niaj zaus noj gelatin, uas muaj qhov siab yuav ua rau yau dua lawv cov phooj ywg. Nws kuj siv tau rau lub qhov ncauj qhov ntswg - rau lub ntsej muag, plaub hau thiab rau tes.
Tshaj li, niaj zaus siv cov khoom noj nrog cov gelatin ua kom yooj yim kom tswj tau qhov kev tshaib kev nqhis, tsis pub kom noj ntau tshaj, thiab yog li ntawd nws ua rau nws yooj yim dua tswj qhov nyhav nrog lub hom phiaj kom txo los yog tuav nws, uas tseem ua rau nws yau yau.