Cov khoom no paub txog ntau tus txij thaum yau, muaj ntau qhov kev hloov ntawm nws txoj kev npaj thiab lawv kis thoob lub ntiaj teb. Peb cov zaub mov txawv txawv yuav pab koj kawm tau tshiab tastes thiab yuav ua li cas ua kom sausages hauv lub khob noom cookie.
Hnyuv ntxwm daim ntawv qhia nyob rau hauv cov kua tsis muaj poov mov paj, kib nyob rau hauv roj on ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- sausages - 10 daim;
- hmoov nplej - 160 g;
- kaus poom pob kws - 1 lauj kaub;
- qab zib - 55 g;
- qe - 1 daim;
- dej qab zib - 10 g;
- mis nyuj - 250 g;
- olive roj - 20 g;
- zib mu - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- vinegar;
- ntsev.
Npaj
Quav qhov piam thaj, zib ntab, pob kws rau hauv lub tais ntawm rab, ntxiv me ntsis mis nyuj thiab grind rau homogeneity. Sib tov lub qe nrog rau mis nyuj thiab, tsis tas siv ceev xwmphem txoj hauj lwm nrog lub khaub zig, ua kom paub cov hmoov nplej yav tas los. Tom qab ncuav nyob rau hauv cov txiv ntseej roj thiab sib tov tau tom qab thov lub blender thiab rov sib tov zoo. Lub mov paj yuav tsum ua kua, tab sis nyob rau tib lub sij hawm khov, yog li yog tias tsim nyog, ntxiv mis nyuj haus. Dej qab zib yog tua thiab poured rau hauv mov paj, tom qab dua nws yog zoo tov.
Sausages tev tawm ntawm zaj duab xis thiab maj mam yob nyob rau hauv hmoov kom tus batter yuav stick zoo dua, txhua hnyuv yuav tsum tau strung on ib tug ntev wood skewer. Fry lub lauj kaub nrog cov hlaws dai nrog cua kub nruab nrab, tom qab ncuav roj, kom lub qhov dawb paug yuav nkag mus rau hauv nws. Khob noom cookie rau hauv lub iav siab thiab poob lub hnyuv ntxwm ntawm lub skewer, xa nws los ua lub khob noom cookie zoo dua. Hlauv 2-3 cov thauv rau hauv cov roj rau 2-3 feeb thiab tsis txhob hnov qab nws dhau ib zaug nrog ob tib rab diav rawg. Tshaj li cov txiv mis hauv qhov kev xeem yuav tsum yog nyob rau hauv lub phaj, ua ntej tso nrog ntawv phuam, kom txhua cov rog muaj roj ntau hauv daim ntawv.
Fried sausages nyob rau hauv pastry pastry
Cov khoom xyaw:
- pas nrig pastry - 500 g;
- sausages - 10 daim;
- me ntsis zaub.
Npaj
Vim tias qhov no yog khoom noj khoom haus ceev ceev, nws tsis yog ib qho txaj muag yuav nqus pastry hauv khw, nws zoo meej rau daim ntawv qhia no. Ua ntej, npaj cov sausages, lawv yuav tsum tau ntxuav ntawm movie, ntxuav thiab tau qhuav qhuav.
Puff pastry rau ntawm ib qho dej ua ntej sprinkled hmoov, lub thickness ntawm lub dov yuav vam khom ntau npaum li cas nws yuav sawv thaum kib. Khob noom cookie txiav mus rau hauv 2-3 cm dav dav, ces cua ntswj nrog ib tug hnyuv ntxwm, nrog ib tug me me sib tshooj, thiaj li hais tias tsis muaj tawg.
Los npaj xws li ib yam khoom, lub fryer yog zoo tshaj plaws haum, tab sis nyob rau hauv tsis muaj nws, koj yuav siv ib lub lauj kaub nrog lub siab sab, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias mov paj nrog sausage tau ua fried tag nrho. Tom qab koj txo cov khoom siv ua tiav rau hauv cov roj tso tawm thiab tos qhov kev npaj, uas koj tuaj yeem yooj yim los txiav txim siab los ntawm cov xim thiab kev mob ntawm lub khob noom cookie.
Fried sausages nyob rau hauv poov mov paj
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 320 g;
- sausages - 10 daim;
- dej 250 g;
- zaub roj - 35 g;
- qab zib - 25 g;
- poov xab - 25 g;
- ntsev.
Npaj
Poov crumbles ncaj nraim mus rau hauv lub tais, ntxiv qab zib, ces ncuav nyob rau hauv 100 grams ntawm dej sov thiab sib tov zoo, cov dej yuav tsum tsis txhob yuav sov dua 40 degrees, txwv tsis pub lub poov yuav tsuas tuag thiab lub mov paj yuav irretrievably piam. Tam sim no maj ua kom paub 1 khob ntawm cov hmoov nplej ua ntej thiab ntxiv cov dej sov ntxiv, ces muab lub khob noom cookie ua kom sov. Nyob rau lub sij hawm no, noj lub sausages thiab muab lawv txias, thiab thaum lub mov paj mov, nkag rau hauv seem uas yog hmoov rau nws, ua tib zoo siv ib tug sieve, alternately ci. Thiab tom qab
Tom qab ob txoj kev sim ntawm txoj kev kuaj, nqa tawm thiab dab, tom qab lubricating koj txhais tes nrog roj, li no mov paj yog nplaum heev. Tom qab faib nws mus rau 10 sib npaug qhov chaw, ua los ntawm lawv ib yam li me me pancakes thiab qhwv lub hnyuv ntxwm. Tom qab ntawd hloov lub sausages nyob rau hauv lub mov paj mus rau lub rooj tsavxwm, sprinkled nrog hmoov thiab tos rau peb mus kom ze ntawm lub mov paj, tab sis tom qab uas koj tau Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub roj.