Thiab koj puas paub tias ib tug qab kho mus rau tshuaj yej tsis tsuas yog yuav nyob rau hauv ib lub khw, tab sis kuj npaj los ntawm koj tus kheej. Peb xav kom koj ci ncuav qab zib "Lub siab lub ntsws" raws li cov zaub mov uas tau piav rau hauv qab no. Kev ci ntsa iab no tsis siv sijhawm ntau, tabsis koj yuav ua kom koj cov qhua thiab ua rau koj cov menyuam zoo siab.
Daim ntawv qhia rau ncuav qab zib "Lub siab lub ntsws" rau pwm
Cov khoom xyaw:
- tshiab txiv qaub - 1 pc .;
- nplej hmoov nplej - 450 g;
- dawb chocolate - 100 g;
- nqaij qaib qe - 3 daim;
- butter - 200 g;
- granulated qab zib - 100 g;
- dub iab chocolate - 50 g.
Npaj
Cream butter ua ntej noj tawm hauv lub freezer thiab tawm mus txias. Ces tuav nws zoo nrog ib tug tov, ntxiv qab zib, txiv qaub zest thiab, yam tsis muaj cheem whisking, ntxiv qe thiab ncuav nyob rau hauv lub hmoov. Peb knead ib homogeneous, elastic ua khob noom cookie thiab teem caij rau 30 feeb nyob rau hauv ib qhov chaw txias heev. Cooled cookie dov mus rau hauv ib qho khoom qab zib nyias thiab siv ib tug tshwj xeeb puab, squeezes lub siab.
Peb kis tau rau ntawm cov roj ua ntej thiab nphoo nrog hmoov nplej, ci tais thiab teem rau 25-30 feeb hauv qhov cub. Peb ci ncuav qab zib ntawm qhov kub ntawm 155 degrees kom txog rau thaum lub qhov muag ntxoov ntxoo golden saum toj. Lub sij hawm no peb muab cov xim dub thiab dawb chocolate tshem tawm thiab muab tais rau peb cov nqaij hlav. Peb muab tso rau hauv pastry nyob rau hauv lub fridge rau khov, thiab ces peb pab nws mus rau kub dej tshuaj yej nrog zib mu .
Daim ntawv qhia rau ncuav qab zib "Lub siab lub ntsws" nyob rau hauv ib lub phaj waffle
Cov khoom xyaw:
- zaub roj;
- qab zib - 1,5 yam khoom;
- ci hmoov - 4 teaspoons;
- nplej hmoov nplej - 3,5 yam khoom;
- nqaij qaib qe - 6 pcs;
- margarine - 200 g.
Npaj
Yog li, ua ib lub ncuav qab zib rau hauv daim ntawv ntawm lub siab, noj cov qe, muab lawv tso rau hauv ib lub tais, ncuav qab zib thiab muab nws sib tov nrog cov roj tov kom txog thaum koj tau ua npuas dej. Margarine yog me ntsis txias, muab tshuaj ntxuav