Qe rau pluas tshais yog, raws li lawv hais, classic ntawm qhov ib hom ntawv nyeem. Ua tsaug rau lawv cov khoom siv thiab cov khoom noj muaj txiaj, lub cev tau txais kev them nqi hluav taws xob zoo heev thaum sawv ntxov. Muaj ntau ntau yam lauj kaub tais diav los ntawm qe. Txawm li cas los xij, rau cov menyuam yaus thiab cov neeg uas saib lawv qhov hnyav, tsis muaj lub sijhawm los noj zaubmov thiab rog rog, peb xav hais tias yuav tsum tau noj ib lub pob yas qej (omelette) hauv ib pob. Yog tsis muaj frying lauj kaub thiab roj, nws hloov tawm los ua huab cua zoo heev, muaj kua thiab noj zaub mov. Raws li hauv daim ntawv qhia, ua noj lub omelet nyob rau hauv lub pob yuav siv sij hawm me ntsis ntev, tab sis ntseeg nws muaj nqis nws. Tshwj xeeb yog koj tsis tas yuav tsum sawv ntsug li nws thiab txhawj tias nws yuav hlawv. Poured rau hauv ib lub hnab, khi li, dipped hauv boiling dej thiab tsis nco qab lawm li nees nkaum los yog peb caug feeb, nyob ntawm seb cov zaub mov txawv thiab tus nqi ntawm cov zaub mov npaj.
Yuav ua li cas kom zoo npaj ib air omelet nyob rau hauv ib lub pob, peb yuav piav qhia nyob rau hauv ntau dua kom meej nyob rau hauv peb cov recipes.
Omelette daim ntawv qhia nyob rau hauv ib lub hnab ntawm cheese
Cov khoom xyaw:
- qe - 4 daim;
- mis nyuj - 200 ml;
- cheese nyuaj - 70 g;
- ntsev - mus saj;
- tws tshuaj ntsuab.
Npaj
Nyob rau hauv tej lub tais ntawm txoj cai loj, ua txhaum lub qe, pov ntsev thiab qis nrog ib tug qoob loo los yog ib tug tov kom txog thaum ua npuas ncauj tshwm. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj thiab yeej dua ib tug me ntsis. Nyuaj cheese yog dhau los ntawm ib lub nruab nrab los yog loj grater, txhaj rau hauv lub qe mass thiab maj mam tov. Peb hliv qhov sib tov ua rau hauv ib lub hnab rau ci, nruj nreem khi nws thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm cov dej npau npau. Tom qab peb caug feeb peb nqa tawm lub pob nrog cov pob txha uas npaj cia, cia nws txias me ntsis, muab txiav rau hauv daim thiab muab tso rau lub rooj, txhuam nrog cov tshuaj tshiab yog tias nws nyiam .
Yuav ua li cas noj ib omelette nyob rau hauv ib pob rau ib tug me nyuam?
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- mis nyuj - 100 ml;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Mus rau lub qe, yog tias xav, ntxiv ntsev thiab qis rau ib co npuas tuab nrog lub tov, rab los yog pleev xim, ntxiv cov mis nyuj thiab qe dua. Peb hliv cov pob txha tshwm sim rau hauv ib lub hnab rau ci thiab txhuam hauv dej kub npau npau. Peb ua noj rau peb caug feeb. Tom qab ntawd nqa cov pob hauv cov tais diav, txias rau lub xeev sov so, hloov mus rau ib lub phaj thiab pab nws rau pluas tshais, lossis su noj rau koj tus menyuam.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov qab zib kom qe loj, yog tias koj tus me nyuam nyiam qab zib oj.
Omelette nyob hauv ib lub hnab nrog nqaij npua, zaub thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- nyuab cheese - 75 g;
- Ham - 50 g;
- Sweet Bulgarian kua txob - 15 g;
- tshiab lws suav - 30 g;
- champignons - 2 me me los yog ib tug loj;
- spices - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- tws tshuaj ntsuab.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov qe los sib tov nrog rab diav rawg, thiab ntxiv cov cheese, nqaij npuas croissants, qab qab zib kua txob thiab txiv lws suav, txhoov nceb, lub caij nrog cov txuj lom ntawm koj xaiv thiab saj thiab ntse. Hloov cov khoom sib xyaw ua rau hauv ib lub hnab rau ci, nruj nreem khi nws thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau npau li kaum tsib nas this. Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb nqa tawm lub pob nrog omelet, txiav nws thiab muab tso rau hauv lub phaj.
Omelette nyob rau hauv ib pob ntawm kefir nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- qe - 4 daim;
- kefir - 50 ml;
- boiled nqaij qaib fillet - 50 g;
- spices - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- tws tshuaj ntsuab.
Npaj
Qe qe whisked intensively nrog ib tug corolla ib feeb, ncuav kefir thiab whisk ntau li ntau tib yam. Tom qab ntawd ntxiv pre-cooked thiab sliced nqaij qaib fillet, tws tshiab tshuaj ntsuab, seasoned nrog ntsev thiab spices rau koj saj thiab mix. Ncuav lub qhov hnyav ua rau hauv ib lub hnab rau ci, khi nws zoo thiab xa mus rau saucepan nrog dej npau npau li neesnkaum tsib feeb. Tom qab ntawd peb yuav tawm, peb txias ib me ntsis, txiav lub pob thiab hloov nws mus rau lub phaj. Ntawm yuav, peb faib rau hauv daim, decorate nrog nplooj ntawm greenery thiab pab rau lub rooj.