Nyob rau hauv ib lub sij hawm, qhov tsis zoo tshaj advertising ntawm txawv teb chaws khoom noj khoom haus tsis nyob rau hauv vain. Tus tswv tsev niam txiv tau pib npaj lawv cov ntawv ntawm Ankl Bence rau lub caij ntuj no, ua tsaug ntau uas txhais ntawm cov zaub mov tshwm sim, qhov kev vam meej tshaj plaws uas tau nthuav tawm hauv cov lus xaiv.
Yuav ua li cas ua noj Ankl Bence rau lub caij ntuj no?
Yog tias muaj lub siab xav ntxiv cov khoom siv hauv tsev uas muaj cov pob thev pob nyuj tov, cov ntawv qhia rau lub caij ntuj no thiab cov tswv yim rau kev tsim cov khoom plig yuav pab kom paub tau zoo thiab muaj txiaj ntsig.
- Tshaj Tawm Los Bli rau lub caij ntuj no, nyob ntawm seb daim ntawv qhia ua zaub mov, tuaj yeem noj tau zaub mov zoo thiab nqus khoom noj, lecho, ntses los yog ntsim ketchup.
- Tej zaum qhov uas tsuas siv tsis tau hloov ntawm tais diav yog lub lws suav los (txiv lws suav los yog txiv lws suav), uas nyob rau hauv lub tuam txhab nrog lwm cov zaub, flavored los yog softened mus rau ib softness, tsim ib tug xeeb ceem ua noj.
Yuav ua li cas npaj cov Ankl Bans zaub xam lav rau lub caij ntuj no
Qhov kev npaj zaub mov "Ankl Bens" rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho zoo sib xws rau cov nplej zom los yog lwm yam zaub mov. Hauv qab no yog qhov yooj yim Kaum Ob Hlis, uas tom qab ntawd tau muab coj los ua cov ntaub ntawv nrog cov kab txaij, zucchini thiab lwm yam zaub. Kua cider txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm hloov tau nrog ib tug caw los yog ib txwm pluas tshais.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 3 kg;
- dos thiab carrots - 0.5 kg txhua;
- kua txob Sweet - 1 kg;
- qej - 2 hau;
- ntsuab parsley - 1 pawg;
- granulated qab zib - 1 iav;
- roj - 1 iav;
- ntsev - 2 tbsp. dais;
- Kua cider vinegar - 3 tbsp. diav.
Npaj
- Slist txiv lws suav rau hauv ib lub nqaij grinder, boil rau 20 feeb.
- Ntxiv sliced carrots, peppers thiab dos, stew lub loj kom ntau li ntau tib yam.
- Lub caij zaub nrog ntsev, qab zib, ncuav rau hauv roj, muab zaub thiab qej, nqus rau 5 feeb.
- Nqaij nyob rau hauv qhov vinegar, cork lub "Ankl Bens" zaub xam lav rau lub caij ntuj no, sov lub tso tsheb hlau luam ua ntej txias.
"Ankl Bens" salad los ntawm aubergines rau lub caij ntuj no
Delicious cooked Ankle Bens los ntawm eggplants rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho ntxiv rau cov garnishes los yog cov khoom noj txom ncauj zoo heev. Los npaj cov zaub mov koj yuav tsum tau muaj kev sib sib zog nqus siav sau los yog saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. Lub thawv ntim yuav tsum yog cov xim txag lossis stainless hlau.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2 kg;
- eggplant - 1 kg;
- Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 0.5 kg txhua;
- qej - 1 lub taub hau;
- granulated qab zib - 1 iav;
- roj - 1 iav;
- ntsev - 2 tbsp. dais;
- vinegar 70% - 1 tbsp. diav.
Npaj
- Grind txiv lws suav, tsuav cov zaub ntxiv.
- Txuas lub Cheebtsam hauv ib lub thauv ntim, ntxiv roj, ntsev thiab qab zib.
- Stew tus txheem ntawm lub tais rau 45 feeb ntawm hluav taws kub ntsiag to hauv qab lub hau.
- Ntxiv cov qej thiab vinegar, sov qhov loj rau 5 feeb, nteg tawm on lub tsev nyiaj.
- Thaum kawg, Ankl Bens yog corked rau lub caij ntuj no.
Snack "Ankl Bens" los ntawm courgettes rau lub caij ntuj no
Tsis muaj tsawg cua thiab zoo noj cov pob zeb Ankl Bence rau lub caij ntuj no. Lub teeb duab ntawm lub workpiece yog tau tiav nyob rau hauv cov ntaub ntawv no los ntawm ntxiv ib lws suav muab tshuaj txhuam. Txawm li cas los xij, yog tias xav tau, thiab, yog tias ua tau, cov tivthaiv tau muab hloov nrog rau qhov muaj npaum li cas kua txiv lws suav lossis cov txiv lws suav.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1 kg;
- zucchini - 2 kg;
- Bulgarian kua txob, dos - 0.5 kg txhua;
- granulated qab zib - 1 iav;
- roj - 1 iav;
- ntsev - 1 tbsp. diav;
- dej - 1 l;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 200 g;
- vinegar - 100 ml.
Npaj
- Dissolve lub paste nyob rau hauv dej thiab boil nrog butter, ntsev thiab suab thaj.
- Ntxiv qhov tws zucchini, txiv lws suav, dos thiab kua txob, ua noj rau 20 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab hauv ib lub pob rau cov khoom noj txom ncauj rau ntawm lub thawv me me.
- Pob Txha caj npab yog corked rau lub caij ntuj no, sov so kom txias.
Lecho Ankl Bens rau lub caij ntuj no
Daim ntawv qhia yoojyim tom ntej no rau Ankl Bens rau lub caij ntuj no yuav siv ua ib qho kev tivthaiv ntawm Bulgarian qab kua txob, uas tso cai rau koj kom ncaj nws xav txog nws txoj kev lecho . Nyob rau hauv sib piv rau lub classic variation ntawm khoom noj txom ncauj, rau hauv daim ntawv ntawm slicing zaub nyob rau hauv rooj plaub no yog me me cubes los yog straws.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- Bulgarian kua txob - 1 kg;
- carrots thiab dos - 0.5 kg txhua;
- granulated qab zib - 0.5 khob;
- roj - 0.5 khob;
- ntsev - 2/3 tbsp. dais;
- vinegar - 50 ml.
Npaj
- Ntsev txiv lws suav nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, ntxiv qab zib, ntsev thiab roj, boil rau 15 feeb.
- Lawv muab cov zaub ua sliced, boil rau 20 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab cork Ankl Bens ntawm kua txob rau lub caij ntuj no nyob rau hauv qhuav sterilized ntim, thiab ces qhwv lawv li txias.
Ketchup Ankl Bens - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no
Harvest Ankl Bence rau lub caij ntuj no nyob rau hauv daim ntawv ntawm ketchup yuav yog ib tug zoo lwm txoj rau muas sauces, stuffed nrog tag nrho cov xaiv ntawm teeb meem additives. Lub ntuj ntsim saj ntawm lub resulting fragrant loj yuav ua appetizing tej zaub mov ntawm cov nqaij, pasta, indispensable nyob rau hauv qhaub cij thiab lwm yam khoom noj txom ncauj.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2.5 kg;
- dos - 150 g;
- granulated qab zib - 100 g;
- dub kua txob thiab cinnamon - 0.5 teaspoon txhua;
- cloves - 2 pcs .;
- ntsev - 0.5 tbsp. dais;
- av celery noob - ¼ tsp;
- vinegar - mus saj.
Npaj
- Txiv lws suav yog cov nyob rau hauv ib lub nqaij grinder, boiled, grinded los ntawm ib tug sieve.
- Lub puree resulting yog tov nrog cov dos hauv ib rab hlau thiab muab tais kom qhov ceev ceev.
- Lub caij lub ketchup nrog ntsev, suab thaj thiab spices, boil rau lwm 15 feeb, ntxiv vinegar mus saj.
- Clamp lub workpiece nyob rau hauv lub thawv me me.
Recipe Ankl Bence rau lub caij ntuj no los ntawm ib tug lws suav
Yooj yim nyob rau hauv nyob tus yeees, tab sis heev cua npaj cov khoom noj txom ncauj Ankl Bens rau lub caij ntuj no yog qhov zoo thaum pab nrog hau qos yaj ywm los yog lwm sab phaj. Tus billet yuav siv tau ua lub hauv paus rau tsim ntau cov kua ntses loj, gravy, rau ntxiv rau stew, nqaij thaum tua extinguishing thiab lwm cov zaub mov ua noj.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- dos thiab carrots - 700 g;
- granulated qab zib - 150 g;
- roj - 150 ml;
- vinegar - 150 ml;
- ntsev - 50 g;
- laurel, kua txob - mus saj.
Npaj
- Npaj Ankl Bence rau lub caij ntuj no pib nrog kev npaj txiv lws suav. Tag nrho los yog peeled txiv lws suav yog sib tw los ntawm ib tug nqaij grinder los yog nyob rau hauv ib tug blender.
- Ntxiv lub grated carrots, tws dos, ntsev, sib tov, cia sawv ntsug rau 12 xuab moos.
- Ntxiv cov khoom xyaw seem, rhaub qhov loj rau 1 teev.
- Lawv kis tau cov khoom noj txom ncauj hauv sterile rhawv zeb, cork, qhwv.
Ankl Bens nrog mov yog ib daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no
Ib qho kev noj qab haus huv ntau ntawm kev npaj hauv tsev nrog ib lub suab txawv teb chaws yog qhov npaj nyias "Ankl Bens" nrog cov nplej rau lub caij ntuj no . Ntawm no yog ib cov lus yooj yim, qhov twg feem ntau ntawm cov zaub yog hauv pem teb rau lub xeev puree. Yog hais tias koj muaj lub sij hawm thiab muaj siab, ob qho tib si carrots thiab dos yuav txiav mus rau hauv qhov ntsuas, uas yuav ua rau cov khoom noj txom ncauj zoo dua li appetizing.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2.5 kg;
- Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 700 g;
- kub kua txob - 1 daim;
- mov - 200 g;
- granulated qab zib - 2/3 khob;
- roj - 150 ml;
- vinegar - 2.5 tbsp. dais;
- ntsev - 1.5 tbsp. diav.
Npaj
- Twist txiv lws suav, carrots thiab dos nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, sib tov nrog butter, ntsev thiab suab thaj, boil rau 10 feeb.
- Ntxiv ntxuav mov, thiab tom qab 15 feeb tws peppers.
- Stew loj kom txog thaum lub softness ntawm mov, ncuav vinegar.
- Pob Txha caj npab yog corked rau lub caij ntuj no, sov so kom txias.
Ankl Bens ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no
Zaub xam lav "Ankl Bens" los ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no yog npaj rau qhov no nrog ntxiv ntawm aubergines. Ntawm yuav, lub yav tas yuav hloov nrog zucchini los yog taub dag, muaj tshem lub zaub los ntawm tev, noob thiab txiav mus rau hauv cubes. Cov nyiaj qej yuav raug txo kom tsawg, thiab ntxig yog muab ntxiv los ntawm kev ntxiv finely tws pods.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2.5 kg;
- Bulgarian kua txob, tshiab cucumbers, dos thiab carrots - 1 kg txhua;
- qej - 3 hau;
- dill thiab parsley - 1 pawg;
- granulated qab zib - 150 g;
- roj - 100 ml;
- vinegar 6% - 100 ml;
- ntsev - 50 g.
Npaj
- Twisted txiv lws suav rau hauv ib lub nqaij grinder yog boiled rau 10 feeb.
- Ntxiv ib qho ntxiv nrog ib qho ntawm 10 feeb diced zaub: carrots, dos, peppers, cucumbers, eggplant.
- Do hauv ntsev, qab zib, roj, boil rau lwm 30 feeb.
- Lawv muab qej, zaub ntsuab, ncuav qaub qaub thiab tom qab 5 feeb lawv tso cov zaub xam lav rau hauv lub hwj.
Ankl Bens - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no nrog taum
Lwm version ntawm cov zaub mov noj haus - Ankl Bens nrog taum rau lub caij ntuj no. Cov noob taum yuav tsum tau ua ntej ntub kom ntev tshaj 12 teev, txij li lub sijhawm mus hloov dej, kom ncau kom txog thaum siav thiab qhov muag txaus. Cov feem xyuam ntawm cov khoom pov thawj tau muab kho rau koj tus kheej saj los yog ntxiv lwm yam.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 1.5 kg;
- Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 0.5 kg txhua;
- kub kua txob - 1 daim;
- taum - 1 iav;
- granulated qab zib - 0.5 khob;
- roj - 120 ml;
- ntsev - 30 g.
Npaj
- Soak thiab ces boil lub taum.
- Grind txiv lws suav, finely chop carrots, dos thiab peppers, boil nrog ntxiv ntawm roj, ntsev thiab suab thaj rau 20 feeb.
- Tso lub taum, stew rau lwm 20 feeb.
- Lawv kis tau cov khoom noj txom ncauj rau hauv cov kaus poom, muab so kom txog 20 feeb, thiab kaw.
Pob Txha tawm rau lub caij ntuj no nrog curry
Qhov ntau tshaj tawm mus rau tus thawj khoom noj tau npaj rau pob taws Bens zaub xam lav nrog curry rau lub caij ntuj no. Qhov yooj yim tivthaiv nyob rau hauv rooj plaub no yog zucchini, tab sis es tsis txhob lawv koj muaj peev xwm noj eggplant. Sib xyaw ntawm Is Nrias Is Nrias tau sib haum xeeb ua kom tiav cov zaub palette, muab khoom noj txom ncauj thiab ua kom zoo zoo.
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 1,2 kg;
- txiv lws suav - 1 kg;
- Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 350 g;
- curry - 1 teaspoon nrog ib tug swb;
- granulated qab zib - 0.5 khob;
- roj thiab soob lws suav - 140 g;
- vinegar - 40 ml;
- dej - 300 ml;
- ntsev - 60 g.
Npaj
- Nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm dej, pasta, roj, ntsev thiab suab thaj, sliced sliced zucchini thiab noj rau 10-15 feeb.
- Ntxiv shredded dos, carrots thiab peppers, stew zaub rau 15 feeb.
- Muab cov txiv lwg pov tseg, phaus qhov ceeb thawj rau 15 feeb.
- Ces tig lub curry thiab vinegar: ntxiv cov additives, sov lub zaub xam lav ob peb feeb, cork nyob rau hauv sterile jars.
Ancle Bence ntawm taub dag rau lub caij ntuj no
Ib qho tseemceeb, tsis tshua muaj kev nojqab haushuv, ua haujlwm hauv tsev Ankl Bens rau lub caij ntuj no, siav raws li cov lus hauv qab no. Cov zaub hauv qhov hauv paus no, uas pom tau tias cov yam ntxwv ntawm cov billet yog lub taub. Hom phiaj, koj yuav tsum tau xaiv ib zaub ntawm ib tug nutmeg flavored ntau yam uas yuav ua rau lub saj ntawm lub tais tsis paub.
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1,2 kg;
- Bulgarian kua txob, dos - 0.5 kg txhua;
- qej - 4 cov hniav;
- roj thiab qab zib - 100 g;
- vinegar - 50 ml;
- kua txiv lws suav - 300 ml;
- ntsev - 30 g.
Npaj
- Qhwv lub taub dag, dos, kua txob.
- Sib tov cov zaub nyob rau hauv ib qho ntim, ncuav lub kua txiv.
- Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog vinegar, squish qhov loj rau 30 feeb.
- Do hauv cov kua qaub, thiab tom qab ob peb feeb lawv cork cov khoom txom ncauj hauv cov pob zeb qis.
Ankl Bens rau lub caij ntuj no hauv lub multivark
Ib qho ntawm qhov hais los saum toj-hais "Ankl Bens" zaub xam lav daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no tuaj yeem tau ua nyob rau hauv ib lub multivarquet uas yuav xyuas kom zoo tua hluav taws ntawm cov khoom xyaw tsis muaj kev kub nyhiab thiab muab qhov zoo tshaj plaws tsw zoo ntawm cov khoom txom ncauj. Hauv qhov piv txwv ntawm cov lus pom zoo hauv qab no, nws yuav paub tseeb tias yuav siv lub tswv yim li cas.
Cov khoom xyaw:
- zucchini los yog eggplant - 600 g;
- txiv lws suav - 0,5 kg;
- Bulgarian kua txob, dos thiab carrots - 200 g;
- curry - 1 teaspoon;
- granulated qab zib - 50 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 75 g;
- roj - 1/3 khob;
- vinegar - 1 tbsp. diav;
- dej - 2/3 khob;
- ntsev - 30 g.
Npaj
- Ncuav dej thiab roj rau hauv lub tais, ntxiv cov nplej zom, qab zib thiab ntsev.
- Ua ntej yuav xyaw nrog cov "Ua Chav".
- Muab cov zaub khib nyiab khi, ua noj hauv qhov "Quenching" rau 40 feeb.
- Lub caij cov zaub xam lav nrog curry thiab vinegar, kis tawm on poom, cork thiab qhwv kom txias.