Ajika los ntawm Cherry plum - kev npaj rau lub caij ntuj no

Alycha yog cov txiv hmab txiv ntoo universal. Los ntawm nws koj muaj peev xwm ua noj delicious compotes thiab jam , thiab los ntawm nws los ib tug delightful adzhika. Zaub mov txawv rau kev npaj ntawm ajiki ntawm cherry plum yog piav qhia hauv qab no.

Adjika los ntawm plum rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Cov khoom xyaw:

Npaj

Alycha yog thawj zaug ntxuav. Ncua nws mus rau hauv ib saucepan, ncuav rau hauv dej thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub. Boil kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd peb tshiav lub alycha los ntawm colander nrog qhov chaw. Peb tshiav, thaum nyob rau hauv ib tug colander yuav muaj tsuas yog tawv thiab ossicles. Tag nrho cov zaub ntsuab ntxuav thiab txiav. Yog hais tias koj tsis tau pom ib tug mub mint, koj tuaj yeem noj ib thyme xwb. Tam sim no, tag nrho cov zaub nrog ua ke nrog coriander yog cov nyob rau hauv ib tug nqaij grinder los yog crushed nyob rau hauv ib tug blender. Nyob rau hauv tib txoj kev peb ua nrog ntxuav denticles ntawm qej thiab chilli kua txob. Tau txais los ntawm Cherry plum peb muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, coj mus rau ib tug boil, ntxiv ntsev, gruel los ntawm zaub, qej thiab kua txob. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis dej kom txog rau thaum lub adjika yog qhov sib thooj uas koj nyiam. Tom qab ua dej kub, peb ua Adzhika los ntawm Cherry Plum nrog cov zaub kom tsawg kawg yog 1 teev. Periodically nws yuav tsum tau mus kom thiaj li hais tias nws tsis hlawv tawm. Tom qab ntawd peb saj. Yog hais tias plum yog qaub, muab piam thaj. Koj tuaj yeem ua tsis tau nws, yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib thiab qaub saj. Yog hais tias qab zib ntxiv, ces adzhika yuav boil rau lwm 5-7 feeb. Ntxaus nws peb ncuav nws tshaj li sterilized jars, yob nws, tig nws upside down thiab tawm nws mus rau txias. Khaws cov kab no nyob hauv qhov chaw txias.

Ajika los ntawm Cherry plum thiab lws suav - ua noj rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

Npaj

Rau kuv Cherry plum, peb tshem tawm cov stems thiab cov pob txha. Kuv cov txiv lws suav, arbitrarily sliced ​​thiab crushed nrog ib tug blender. Sweet kua txob, kua qaub thiab kua txob kuj yog kuv li, txiav thiab zom hauv ib rab. Alychu yog crushed nyob rau hauv raws nraim tib txoj kev. Qej yog ntxuav thiab grinded - nws muaj peev xwm kis tau los ntawm ib tug nias los yog grated on raug nplua grater. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub thiab npau li 1 teev ntawm qhov taw tes. Ntxiv ntsev, spices. Thiab tam sim no peb saj nws - yog hais tias lub adzhika yog qaub, ncuav qab zib. Qhov tseem ceeb yog tias thaum ua noj nws tsis tsim nyog los npog lub lauj kaub nrog lub hau, vim hais tias peb yuav tsum tau ua ajika los ntawm Cherry plums thiab lws suav rau lub caij ntuj no boiled thiab thickened. Peb hliv nws ntawm sterile cov kaus poom thiab yob nws.

Adjika los ntawm daj Cherry plum - kev npaj rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

Npaj

Rau kuv cherry plum, peb tshem tawm cov pob txha. Peb kis nws los ntawm nqaij grinder. Thiab yog hais tias cov pob txha tau muab tshem tawm nyuaj, ces koj tuaj yeem mus rau lwm txoj kev - peb sau cov txiv hmab txiv ntoo nrog dej kub npau npau los yog me ntsis boil, thiab tom qab ntawd peb rub tawm los ntawm cov ntsej muag. Kua txob, qej thiab zaub yog cov nplaum nyob rau hauv ib tug nqaij grinder thiab ntxiv rau plum. Ncuav lws suav sauce, ntxiv qab zib, ntsev thiab mix. Cia kom pawg brew txog li 20 feeb, tom qab uas nws yog npaj txhij rau kev siv. Thiab rau adzhiku los ntawm daj Cherry plum los npaj rau lub caij ntuj no rau yav tom ntej, nws yog ib qhov ua tau kom decompose ajika ntawm plum on sterilized jars, kom kaw nrog kapron hau thiab muab tso rau hauv cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Yog hais tias tus cellar yog tsis txias txaus, ces nws yog zoo dua los khaws nws nyob rau hauv lub tub yees. Bon appetit!