Tsawg tus neeg paub hais tias zaub xam lav zaub yog cais li zaub. Ntxiv mus, nws yog suav hais tias yuav yog qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab nplua nuj nyob rau hauv cov zaub paj. Txawm tias cov zaub xam lav zoo siab hauv cov sij hawm qub, hauv peb lub sij hawm nws tsis yog cov khoom nrov. Nws yog feem ntau nco txog thaum lub sij hawm noj cov zaub mov thiab lub caij nplooj ntoos hlav, thaum muaj ib qho kev qaug zog ntawm cov vitamins. Txawm li cas los xij, cov nplua nuj ntawm cov zaub no qhia tias cov txiaj ntsim ntawm cov zaub yaug tawm tau tuaj yeem tau txhua lub sijhawm xyoo.
Zaub xam lav muaj pes tsawg leeg
Qhov loj tshaj tus nqi ntawm lettuce nplooj yog nyob rau hauv lawv cov vitamin-pob zeb hauv av composition. Hauv no hais txog, lettuce yog tus thawj coj ntawm cov zaub.
Cov zaub xam lav muaj xws li cov vitamins:
- ib qho loj ntawm ascorbic acid;
- carotene ( vitamin A );
- yuav luag txhua tus neeg sawv cev ntawm pawg B, xws li folate;
- vitamin E;
- me ntsis-paub vitamin K1, kev txhim kho cov ntshav khaus.
Cov ntxhia hauv cov khoom qab zib muaj:
- Microelements : poov tshuaj, calcium, magnesium, phosphorus, sodium - 28 mg.
- Microelements : hlau, manganese, tooj liab, selenium, zinc, lutein thiab zeaxanthin.
Yuav ua li cas yog cov kev pab ntawm lettuce nplooj?
Raws li qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom, koj tuaj yeem nkag siab tias cov khoom qab zib saturates lub cev nrog cov as-ham uas tseem ceeb, uas, tau kawg, cuam tshuam rau qhov defenses ntawm lub cev. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub zaub xam lav muaj xws li ib tug cawv:
- txhim kho qhov haujlwm ntawm cov hlab hlwb;
- yuav pab txhim kho kev pw tsaug zog;
- pab kho lub zog tom qab mob ntev ntev;
- txhim kho kev zom zaub mov thiab ua kom qab los noj mov.
Cov txiaj ntsim ntawm lettuce nplooj yog muaj rau txhua tus thiab txawm rau cov neeg uas xav kom txo lawv qhov ceeb thawj. Caloric ntsiab lus ntawm lettuce nplooj tsuas yog 12-14 units. Yog li, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub no txhua hnub.
Xav txog cov txiaj ntsim thiab kev raug mob ntawm cov zaub ntsuab, cov kws kho mob yuav ntseeg tias cov txiaj ntsim ntawm cov zaub no muaj ntau dua li raug mob. Ntawm qhov teeb meem thaj chaw ntawm zaub xam lav yog rab peev xwm tsim daim txiag zeb. Yog li, qhov no yuav tsum siv cov zaub ntsuab nrog cov neeg uas muaj sia nyob rau ntawm lub pob zeb hauv ob lub raum thiab zais zis.