Kev npaj ntawm cov kua zaub tsis tas yuav tsum tau ntau lub sij hawm thiab tso cai rau koj noj cov zaub mov kub tsis muaj nqaij thiab coob tus ntawm cov khoom. Qhov ntau hom zaub mov txawv rau kev sim thiab tsim koj tus kheej daim ntawv qhia rau lub tais zoo meej. Txaus ntawm ib co zaub yooj yim, qhuav tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab thiab zaub.
Zaub kua zaub
Zaub kua zaub yog ib daim ntawv qhia yooj yooj yim uas yuav tau ntxiv nrog ntau hom khoom noj uas muaj ntau dua. Es tsis txhob qos yaj ywm, koj siv tau cov zucchini, taub dag, thiab dill hloov nrog lwm cov tshuaj ntsuab thiab qab. Ntawm cov nqi ntawm cov khoom yuav yog 6 qhov nruab nrab, thiab lub sijhawm ua noj yuav tsis siv sijhawm ntau tshaj ib nrab.
Cov khoom xyaw:
- mashed qos yaj ywm - 0.5 kg;
- boiled carrots - 4 pieces;
- dos - 2 pieces;
- ntsev, av liab los sis kua txob dub;
- dej - 1 l;
- qhuav los yog tshiab dill.
Npaj
- Muab tso rau hauv lub finely chopped dos nyob rau hauv ib tug refined sunflower roj tshaj li tsawg tshav kub.
- Carrot so thiab kis los ntawm ib tug sieve, tov nrog mashed qos yaj ywm.
- Ntxiv dej kub kom ntsev dos thiab ntxiv ntsev.
- Ntxiv lub qos-carrot puree, mix thiab kua txob.
- Nqa mus rau ib qho dej.
- Finished zaub kua zaub sprinkle nrog tshuaj ntsuab.
Zaub kua zaub nrog nqaij qaib
Tshwj xeeb tshaj yog delicious yuav ib zaub kua zaub on nqaij qaib broth. Nqaij ncej qab yog siav ceev, yog tias koj noj cov tis ntawm ib tug noog los yog ib lub fillet. Ntawm cov teev lus ntawm cov cheebtsam yuav yog 6 feem ntawm thawj tais thiab npaj zaub kua zaub yuav 40 feeb.
Cov khoom xyaw:
- mis, tis;
- qhov muag teev - 3 daim;
- qos yaj ywm - 3 daim;
- carrots - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- coriander thiab parsley,
- ntsev, kua txob.
Npaj
- Pre-boil qhov nqaij qaib yam tsis muaj daim tawv nqaij, seasoning nrog ntsev thiab peas ntawm kua txob Sweet.
- Mob ntawm cov zaub.
- Ntxiv lub qos yaj ywm, ntxiv thiab simmer rau ob peb feeb.
- Ncuav lub broth thiab toss lub nqaij qaib.
- Ua noj kom txog thaum tiav.
- Thaum cov zaub kua zaub yog npaj txhij, ncuav lub zaub thiab lub caij nrog spices.
Zaub kua zaub nrog cauliflower
Muaj coob tus neeg tsis paub yuav ua li cas ua zaub kua zaub nrog cov zaub paj, tab sis qhov tseeb txhua yam yog yooj yim thiab cov tais raws li cov neeg noj nqaij. Cov zaub mov npaj ua tiav nrog cov breadcrumbs thiab qaub cream. Cov neeg Greek tau zoo dua ua ntej nrog lawv tus kheej, kib mov ci hauv cov roj nrog cov qej hauv ib lub lauj kaub.
Cov khoom xyaw:
- cauliflower - 1 kg;
- loj qos yaj ywm;
- carrots - 2 daim;
- qhov muag teev - 2 daim;
- txiv lws suav - 2 daim;
- dej los yog broth - 1.5 liv dej;
- spices thiab ntsev.
Npaj
- Thawj ob zaub ntawm daim ntawv yuav raug muab ntxuav thiab txiav.
- Stew on medium tshav kub hauv roj.
- Ntxiv cov carrots, txiav rau hauv slices, ntsev, spices thiab simmer rau lwm 15 feeb.
- Sau nrog kua, ntxiv mus ua noj.
- Nyias muab tso tawm lub txiv lws suav thiab dos.
- Xa cov kib rau cov tais diav thiab noj cov kua zaub rau ob peb feeb.
Zaub kua zaub nrog meatballs
Qhov no qab zaub kua zaub yog npaj sai sai thiab muaj qab ntxiag meaty tsw. Cov qoob loo yuav ua rau muaj me me thiab siv nqaij npuas los yog nqaij nyug, yog li ntawd tais yuav ntau dua! Ntawm cov nqi ntawm minced meat yuav txog 20 cov khoom nruab nrab, yog tias koj xav tias qhov no ntau heev, lawv tuaj yeem muaj kev ruaj ntseg khov kho rau tom ntej npaj rau kev kho mob zoo ib yam.
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij nyuj, nqaij npuas los yog ib tug sib tov ntawm ob hom - 200 g;
- qhov muag teev - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- ib khob ntawm ntiav vermicelli;
- dej - 2 l;
- qe;
- cilantro;
- ntsev thiab seasonings.
Npaj
- Nyob rau hauv lub stuffing, rauj ib qe, ncuav nyob rau hauv ntsev, kua txob thiab cilantro, dov lub npas.
- Muab cov zaub uas muab tso rau hauv cov roj.
- Ncuav dej thiab ntxiv ntsev.
- Pov nyob rau hauv lub boiling dej meatballs.
- Kua 10 feeb.
- Siv pov tseg thiab ua noj kom txog thaum kawg tom qab npaj txhij.
Zaub kua zaub
Zaub kua zaub tsis muaj nqaij los ua kom yooj yim dua nws cov neeg sib tw, tab sis koj yuav tsum tau them ntau dua rau cov zaub hauv paus. Cov khoom yuav tsum ci, nplua nuj thiab tsw qab. Qhov no brew zoo li txhua lub tsev, txawm tias cov neeg uas tsis ua raws li kev noj haus. Ib nrab ntawm ib teev koj yuav muaj 4 plhaus nkas.
Cov khoom xyaw:
- dos - 1 daim;
- dej - 2 l;
- carrots - 1 daim;
- cov kua txob ntsuab qab zib;
- ib lub khob ntawm pob hau qhwv;
- basil nplooj;
- ntsev.
Npaj
- Ua ntej yuav rhaub zaub kua zaub yam tsis muaj nqaij, koj yuav tsum tau muab tso tawm cov tws zaub on zaub roj.
- Ncuav nyob rau hauv dej, ntxiv ntsev thiab coj mus rau ib tug boil,
- Maj mam crumble peas, kua txob thiab muab pov rau hauv broth.
- Noj rau lwm 10 feeb.
- Lub caij nrog basil.
Minestrone zaub kua zaub
Italian kua zaub ntawm nws cov ntsim saj thiab nws txoj kev npaj siv ntau lub Cheeb Tsam. Kev npaj ntawm cov kua zaub yuav siv li ib teev ntawm koj lub sijhawm, thiab ntawm cov xov tooj ntawm cov khoom no yuav yog 4 qhov khoom noj khoom haus nplua nuj.
Cov khoom xyaw:
- dej los yog broth - 2 liv dej;
- dos - 1 pc .;
- ntsuab dos - 1 pawg;
- carrots - 1 Pc.
- qos yaj ywm - 1 daim;
- daikon;
- ib tug me me zucchini - 1 daim;
- cauliflower - 150 g;
- liab thiab daj Sweet peppers - 1 pc .;
- qia ntawm ntsuab thiab dawb asparagus;
- Cherry txiv lws suav - 5 pcs.;
- dill, thyme, basil nplooj;
- paus thiab qia ntawm celery;
- clove ntawm qej;
- Bay nplooj;
- txiv roj roj;
- ntsev.
Npaj
- Tev thiab chop qos yaj ywm, carrots, dos, daikon, zucchini nrog ib tug me me tsuav.
- Chop lub asparagus, ntsuab dos thiab celery.
- Txiav txiv lws suav rau hauv lej.
- Xa cov zaub coj mus rau ib tug sib sib zog nqus saucepan thiab simmer nyob rau hauv txiv roj roj
- Pov laurushka thiab ua noj rau 10 feeb.
- Muab ib tug sprig ntawm thyme thiab ncuav dej.
- Nyob rau hauv ob cais saucepans, blanch lub peppers thiab cabbage, tev lawv, grind lawv thiab xa lawv mus rau tag nrho loj.
- Tshem tawm thyme thiab ntxiv crushed asparagus.
- Saum saum cov kua thiab xa cov txiv lws suav.
- Sprinkle dos thiab qej cloves.
- Thaum npaj txhij tshem tawm cov qij thiab lub caij nrog txiv ntseej roj.
- Ua ntej yuav noj ntxiv basil.
Zaub kua zaub nrog mov
Cov kua zaub no yuav tau noj su rau yav tom ntej. Koj muaj peev xwm noj nws on nqaij broth los yog Mushroom. Cov zaub thiab cov nceb yuav ua lawv txoj hauj lwm, saj qhov kho nrog ib qho amazing saj. Qhov yooj yim muaj pes tsawg leeg yuav ua tiav nrog cov khoom uas nyiam, noj rau hauv koj tus account qhov xav tau ntawm txhua tus neeg tau txais kev pab. Hauv 40 feeb xwb yuav npaj tau zaub mov zoo rau 6 tus neeg.
Cov khoom xyaw:
- ib khob dawb txhuv;
- champignons - 300 g;
- dos - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- qe - 3 daim;
- ib tug decoction ntawm nqaij los yog Mushroom - 2 liv dej;
- ntsev, spices, cilantro.
Npaj
- Ua ntej koj noj cov kua zaub, koj yuav tsum tau hnav khaub ncaws. Muab cov zaub thiab cov nceb noj rau cov roj noob hnav.
- Npau dej thiab pov lub pob, ntxiv.
- Yeej nrog whisk qe, ntsev, kua txob.
- Sai sai txau, ncuav lub qe loj rau hauv cov kua zaub.
- Ntxiv Mus Mus Mushroom.
- Ntxiv finely tws cilantro.
Zaub kua zaub hauv qhov Multivariate
Ua noj kua zaub rau ib qho zaub kua zaub nrog kev pab ntawm ib chav ua noj yog ib qho yooj yim heev. Muaj kev tuaj yeem pab txhawm rau tsis txhob txhawj txog lub sijhawm thiab kev ua haujlwm ntawm lub cuab yeej nws tus kheej yuav ua txhua yam. Cov kev kho mob yuav tuaj tawm nyob rau hauv ib qho kev ntsuas ntom, tab sis kuj ceeb tias nplua nuj, vim xiav thiab zucchini. Koj tuaj yeem sib txawv ntawm kev xaiv cov txuj lom, kho kom haum rau cov neeg noj.
Cov khoom xyaw:
- dej - 2 l;
- dos - 1 daim;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- eggplant - 1 daim;
- zucchini - 1 daim;
- txiv lws suav - 2 daim;
- zaub txhwb qaib;
- ntsev, hops-suneli, laurushka.
Npaj
- Slices ntawm peeled beet thiab qos yaj ywm nyob rau hauv lub "Kub" hom.
- Ncuav nyob rau hauv cov kua thiab ntxiv ntsev.
- Tshem tawm cov ntsim ntawm qhov kev ntsim ntawm qhov kev mob siab, noj ib lub hlis ntawm ib teev nyob rau hauv cov ntsev dej.
- Ntxiv tws xiav, zucchini thiab txiv lws suav.
- Mus rau lub caij nrog aromatic spices, kom muaj xws li «kua zaub».
- Tom qab lub teeb liab kawg, ntxiv cov zaub ntsuab.