Zaub stew yog ib tug yooj yim thiab lub teeb zaub mov, uas nyob rau tib lub sij hawm yog incredibly noj qab haus huv thiab tseem ceeb, nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm ntau cov vitamins. Peb yuav qhia rau koj hnub no seb yuav npaj cov zaub stew.
Yuav ua li cas ua noj ib zaub stew nrog eggplants thiab lentils?
Cov khoom xyaw:
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- noob - 1 daim;
- qej - 2 cloves;
- lws suav - 3 pcs.;
- ntsuab lentils - 0.5 st.
- eggplant - 2 pieces;
- txuj lom;
- Qhuav Mint - 1 tbsp. diav;
- mov - 0.5 tbsp.
Npaj
Yog li, cia peb pib nrog lentils ua ntej: siv ib lub lauj kaub loj, ncuav dej rau hauv nws, ncuav tawm cov legumes, coj nws mus rau ib lub rhaub thiab boil kom txog thaum tag nrho cov kua tau absorbed. Lub sij hawm no peb muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv nruab nrab hluav taws, ncuav txiv roj roj thiab pov cov tev thiab ua cov txiv hmab txiv ntoo uas yog tev. Peb hla nws feeb 3, nplawm, uas nws tsis tau hlawv. Tom ntej, txiav rau hauv me me pieces ntawm qej thiab muab pov rau hauv lub dos. Fry rau ob peb feeb ntxiv. Ripe txiv lws suav yog txiav rau hauv slices thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying. Tam sim no peb ntxuav lub eggplants thiab txiav lawv mus rau hauv voj voog. Peb podsalivaem txhua daim saum toj, kis ntawm daim ntawv so tes thiab cia lawv pw txog 20 feeb, yog li ntawd tag nrho bitterness tau tso lawv. Tom qab ntawd, peb poob rau lawv thiab txiav lawv rau hauv kev ntsuas. Ntxiv eggplant mus rau tus so ntawm zaub, lub caij nrog spices thiab sib tov txhua yam meej. Sai li lub lentil yog npaj txhij, hliv rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab do. Peb ua hauj lwm tiav lawm yog ib qho tais, cais cov tshuaj tshiab.
Yuav ua li cas ua noj ib zaub stew nrog nqaij qaib?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- eggplant - 2 pieces;
- nqaij qaib mis - 300 g;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- noob - 2 pieces;
- qej - 4 nyom;
- qaub cream - 1 tbsp. diav;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- zaub roj;
- dill tshiab.
Npaj
Eggplant ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab soak rau 15 feeb nyob rau hauv ntsev dej. Wasting tsis muaj sij hawm, Fry nyob rau hauv cov roj diced peeled qos yaj ywm, thiab ces hloov nws mus rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub tais. Tom ntej no, peb hla cov dos hauv daim ntaub kom pom tseeb thiab kis tau cov nqaij qaib, hlais. Ntxiv cov qaub cream thiab thaum nqaij npaj, muab tso rau hauv ib lub tais nyias. Tam sim no peb muab pov rau hauv lub lauj kaub ntxuav tais, eggplant, txiav rau hauv ib daim hlab, thiab nyem los ntawm cov xovxwm qej. Txhuam tag nrho cov zaub rau ntawm hluav taws tsis muaj zog, tsis tu ncua. Lub sij hawm no, peb muab cov qos yaj ywm nrog nqaij qaib rau hauv ib lub tais zaub xam lav, thiab tom qab ntawd muab cov zaub npaj. Sprinkle lub khaub ncaws nrog dill thiab lub caij nws nrog spices. Sprinkle, yog hais tias Desired, nrog txiv qaub kua txiv thiab npog nrog lub hau rau saum. Peb hais cov lus tais rau 5 feeb thiab muab rau lub rooj.
Yuav ua li cas ua noj ib zaub stew nyob rau hauv qhov cub?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- zucchini - 2 pcs;
- carrots - 2 daim;
- noob - 2 pieces;
- lws suav - 3 pcs.;
- minced nqaij - 400 g;
- kev ua cheese - 2 daim;
- mayonnaise ;
- zaub roj.
Npaj
Thiab ntawm no yog lwm txoj kev yuav ua li cas ua ib lub zaub zaub qab. Qos yaj ywm muaj meej ntxuav, peeled thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Tom qab ntawd peb muab nws mus rau hauv ib lub ci zaub mov smeared nrog zaub roj, thiab