Yuav ua li cas mus peel ib herring?

Katyusha zoo siab khiav tawm hauv tsev kawm ntawv, muab lub hnab pov rau hauv kaum tsev thiab khiav mus rau hauv chav ua noj. Ntawm lub tub yees dai ib daim ntawv los ntawm kuv niam, squashed los ntawm ib tug hlau nplaum-aub: "Daughter, mus rau lub khw, yuav ib kilogram ntawm qos yaj ywm, ib lub kaum os, ib pob ntawv ntawm mis nyuj thiab ob peb herring. Nqa cov nyiaj hauv lub thawv rau ntawm lub txee. "Tus ntxhais, tsis xav ob zaug, tawm mus ua haujlwm. Thiab tom qab ib nrab ib teev tag nrho cov khoom raug muab tso rau hauv qhov chaw rau ib cozy kitchenette. Ua ntej kuv niam tuaj txog, tseem tshuav 2 teev dhau los ntawm kev ua hauj lwm, thiab Katyusha txiav txim siab xav surprise nws, npaj noj hmo rau nws tus kheej. Thiab hais tias, nws twb yog ib tug neeg laus, 13 xyoo, tom qab tag nrho. Fry qos yaj ywm, txiav zaub xam lav, txhuam herring, thiab txhua yam. Thiab tus ntxhais tau ua haujlwm. Nrog qos yaj ywm thiab zaub xam lav nws tau tswj kom ua neej nyob, tiam sis yuav ua li cas ntxuav tau herring, tsis muaj lub tswv yim. Kuv xav kom kuv niam tsis tau txais nws txhais tes qias, tshem tawm cov pob txha. Kuv yuav tsum tau qhib lub tshuab computer thiab pom qhov Web site tag nrho. Qhov ntawd yog qhov tshwm sim Katyusha pom muaj.

Yuav ua li cas kom ntxuav tau herring?

Muaj ob peb kev xaiv rau tu herring. Qee yam ntawm lawv tau muab los ntawm cov kws tshwj xeeb los ntawm cov khw muag khoom noj khoom haus, lwm tus tau qhia los ntawm cov niam tsev txiv tsev, uas tau txais lawv qhov chaw ua noj ua haus. Tab sis txoj ntsiab cai ntawm qhov kev tshawb fawb ntawm keeb kwm yog qhov sib luag rau txhua tus - ntxuav kom nws tau yooj yim noj. Ntawm no yog ob txoj hau kev uas tsim nyog rau cov niam tsev txiv tsev thiab cov tub ntxhais tsis muaj peev xwm, tsuas yog pib ua lawv txoj hauv kev tua gastronomic.

Kev Xaiv 1. Yuav ua li cas thiaj ntxuav tau cov herring thaum maj nrawm?

Rau haujlwm peb xav tau:

• txiav ntoo ua los ntawm ntoo los yog yas, lub tom kawg yog zoo dua, ces nws yuav yooj yim dua ntxuav;
• ntse ntev thiab nyias rab riam;
• Daim ntawv napkins mus so cov ntses sab hauv thiab tawm, nrog rau riam thiab lawv tus kheej tes;
• Daim ntawv qhwv ntawv lossis cov ntawv xov xwm qub uas tsis tau tso tseg rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab tom qab muab cov khoom pov tseg;
• ib lub tais pav ca loj loj rau kev ntses kom huv si.

Nqa lub nkoj, muab ntawv lossis ntawv tshaj tawm rau nws. Nyob rau hauv ntawv xov xwm muab lub taub hau ntawm txoj cai, yog tias koj muaj cai tso, los yog rau sab laug, yog laug-tes, thiab maj mam nyob ntawm ntug ntawm lub gill cover, cais lub taub hau nrog rau riam. Tom qab ntawd tig lub herring khais mus rau saum taub hau thiab ua tib zoo txiav nws thoob plaws hauv plab kab hauv plab. Sim tsis txhob puas lub caviar, yog hais tias nws yog muaj. Tom qab, maj mam nrawm nrawm ntawm cov ntses, qhib lub plab, thiab tshem cov hnyuv. Siv ib lub ncuav los so cov ntses ntawm sab hauv thiab sab nraud kom tshem tau cov av thiab plab hnyuv. Yog hais tias koj tawm lawv, ces tus herring yuav muaj ib tug saj saj. Txhua yam, ntses yog ntxuav, txiav nws mus rau hauv feem thiab muab tso rau hauv ib qho zoo swb ntawm ib lub phaj.

Kev Xaiv 2. Ua li cas sai sai thiab yooj yim los ntxuav cov herring los ntawm cov pob txha?

Qhov no yog tsim rau cov neeg mob thaum lub herring xav tsim ib lub tais. Piv txwv, zaub xam lav lossis pâté. Thiab tseem, thaum lub herring yog pab ib lub rooj festive. Cov xwm txheej ntawm cov khoom rau kev ua haujlwm yog zoo ib yam li hauv cov ntaub ntawv dhau los. Thiab pib ntawm txoj haujlwm dhau lawm. Yog li, kom sai sai rau herring los ntawm cov pob txha, txiav tawm nws lub taub hau thiab txiav raws nruab nrab ntawm kab, tab sis tsis lub plab, thiab qaum. Yuav kom txiav ib nraub qaum nws yog qhov tsim nyog raws nraim li lub vertebral kem, tias ntses cakby poob sib nrauj mus rau hauv ob halves. Tom qab ntawd, los ntawm cov ntug ntawm lub qab peb poddevayem ntawm daim tawv nqaij thiab maj mam muab tshem tawm nws nyob rau hauv ib tug txav ntawm lub taub hau mus rau Tail. Nws muab tawm liab qab hauv qhov nruab nrab ntawm herring. Tam sim no tuav ib txhais tes tom qab koj qaum, thiab lwm tus - tuav cov ntses. Maj mam rub tus nqaj qaum rau koj. Sim tsis txhob ua rau lub cev tuag. Yog hais tias tus herring yog zoo salted, cov pob txha yog tshem tsis muaj teeb meem. Thaum kawg, ntxuav cov lag luam thiab saib cov nqaij rau cov pob txha ntxiv lawm. Txhua yam, ua haujlwm tiav. Koj tuaj yeem txiav lub cev nqaij daim tawv thiab muab qhuas koj tus kheej rau kev txawj thiab kev ua siab ntev. Thiab leej twg yuav ua qhov no, yog tias tsis yog nws tus kheej?

Tab sis kuv niam zoo siab heev Katya. Tom qab tag nrho, qhov tiag tiag hluas nkauj ntawm lub tsev loj hlob. Tau ua tau tu, thiab noj hmo. Thiab tam sim no nws kuj paub ntau npaum li ob txoj kev yuav ua li cas kom ntxuav tau herring. Au, thiab tus poj niam los ntawm nws yuav tawm, tsuas yog hauv qhov hnyav ntawm kub.