Wb xav txog koj ob peb txoj kev yuav ua li cas kom tsis txhob tua cov nqaij nyug. Xws li cov lus cuav pev txuam nrog txhua lub garnish thiab diversifies koj cov ntawv qhia txhua hnub.
Yuav ua li cas muab tawm nqaij nyug nrog gravy?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug (pulp) - 585 g;
- dos - 45 g;
- broth - 0,5 yam khoom;
- carrots - 45 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 20 ml;
- hmoov nplej - 45 g;
- zaub roj;
- spices .
Npaj
Ua ntej peb pib tua hluav nphuab, npaj cov nqaij: kho nws, txiav rau hauv daim thiab muab kib rau li 15 feeb. Tom qab ntxiv cov dos, txhoov rings, thiab grated carrot nrog nyias straw. Cov hmoov nplej yog xim kasfes nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav, thiab tom qab ntawd peb muab cov lws suav muab tshuaj txhuam, muab sib tov thiab sib tov sib tov nrog cov nqaij thiab zaub. Ncuav me ntsis kub broth, pov ib lub pinch ntawm ntsev thiab noj nws rau lwm 10 feeb.
Yuav ua li cas muab tawm nqaij nyug nrog zaub?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 455 g;
- hmoov nplej - 35 g;
- carrots - 95 g;
- dos - 45 g;
- dej - 455 ml;
- olive roj - mus saj;
- spices.
Npaj
Cov nqaij ua tiav thiab txhoov me me hauv kev ntsuas. Nyob rau hauv lub lauj kaub ncuav roj, sov nws thiab Fry nyuj, stirring, los ntawm tag nrho cov sab. Yeej tsis muaj sij hawm, peb ua cov zaub: hlais thiab nyas lawv. Tom qab 10 feeb, ntxiv cov dos thiab carrots rau cov nqaij nyug kib, lub caij nrog cov txuj lom thiab stew rau 10 feeb. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv dej txias, txo qhov kub kom tsawg thiab ntsuas phaj rau li ib teev. Tom qab lub sij hawm dhau los, maj mam qhib lub hau, muab me ntsis hmoov thiab muab sib tov txhua yam nrog ib rab diav, kom tsis muaj cov qog tshwm. Noj cov khoom noj rau lwm 10 feeb, thiab tom qab ntawd ces ua kom ntev mus thiab muab nws tso rau ntawm lub qhov rooj nrog txhua sab phaj rau koj saj.
Yuav ua li cas muab tawm nyuj nrog qos yaj ywm?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug (pulp) - 505 g;
- qos yaj ywm - 715 g;
- prunes - 145 g;
- carrots - 145 g;
- dos - 135 g;
- dej - 105 ml;
- spices.
Npaj
Thiab ntawm no yog lwm txoj kev yuav ua li cas kom tsis txhob muab tso rau hauv cov nqaij nyug nyob hauv ib lub lauj kaub. Tag nrho cov zaub uas ntxuav, ntxuav thiab txiav: qhov muag teev - ib nrab ib ncig, qos yaj ywm - cubes, thiab carrots - voj voog. Nqaij yog rinsed, qhuav thiab tws nyob rau hauv me me slices. Los ntawm prunes, peb tshem tag nrho cov pob txha raws li tsim nyog thiab scald lub dried txiv hmab txiv ntoo nrog dej kub. Tam sim no muab tag nrho cov khoom xyaw npaj txhij rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas muaj siab sab, lub caij nrog cov txuj lom, sib tov thiab ncuav nrog dej. Npog nrog ib lub hau thiab simmer lub tais ntawm medium cua sov rau txog 2 xuab moos.