Roe Caviar

Rau cov neeg uas nyiam ntau daim soob mushroom , peb pom zoo kom ua ib tug mushroom roe caviar nyob hauv tsev. Koj yuav yeej nyiam nws cov kev nyav zuj zus thiab tsw tsw qab.

Yuav ua li cas kom roe caviar nrog qej rau lub caij ntuj no - ib daim ntawv qhia yooj yim

Los npaj cov caviar, koj tsis tas yuav tsum tau ua kom pom tseeb. Frayed lub kaus mom thiab ceg thiab nceb mushroom kuj yuav nplua thiab. Qhov loj tshaj plaws yog hais tias lawv yog cov tshiab, tsis spoiled thiab yam uas tsis muaj wormholes.

Cov khoom xyaw:

• rozhiki - 995 g;
• dos qhov muag teev - 290 g;
• cloves qej - 2-3 pcs .;
• dill, parsley (zaub ntsuab twigs) - mus saj;
• siav tsis yog iodized ntsev - mus saj;
• tsis muaj ntxhiab ntawm sunflower los sis txiv roj roj - 40 ml;
• vinegar, kua los yog cawu cub - 15 ml;
• medium-qhov loj qhov me nplooj ntoos - 1 pc .;
• ib tug sib tov ntawm peppers ntawm ob peb hom (hauv av) - mus saj.

Npaj

1. Peb ntxuav cov redheads nyob rau hauv cov dej txias khiav, ua tib zoo ntxuav tawm ntawm cov av, tom qab uas peb txo cov nceb mus rau hauv ib lub taub hau nrog lub hau, kom saj, salted dej thiab noj kom txog thaum npaj txhij.
2. Npaj cov khoom sib txuas ua ke rau kev ua noj caviar. Peb ntxuav, me me chop cub thiab txhuam kom txog thaum muag muag hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov roj tsis muaj ntxhiab ntawm lub teeb, zoo li me ntsis shredder peeled qej cov hniav thiab cov twigs ntawm zaub.
3. Boiled rozhikam muab lub qhov dej kom huv si, hla dhau nrog cov dos roast los ntawm ib qho nqaij pob zeb los yog punched hauv rab.
4. Muab cov pob txha qhwv maj mam tso rau hauv ib lub nkoj tho hniav thiab tshuab nws nrog rau kub kub li peb caug feeb.
5. Tam sim no ntxiv ntsev rau saj, kua txob hauv av (ib tug sib tov ntawm ob peb hom), thiab pov cov yav tas los npaj zaub thiab qej.
6. Peb muab lub caviar tom qab ntawd rau lwm kaum feeb, thiab ces ncuav vinegar wine los yog kua, mix thiab ntim rau sterile jars.
7. Peb npog lub hau nrog cov pob hau thiab tom qab tso txias kawg peb muab tso rau hauv txee ntawm lub tub yees.

Daim ntawv qhia rau Mushroom roe los ntawm tshiab rozhikov nrog txiv lws suav thiab kua txob Sweet rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw:

• tshiab rozhiki - 1,2 kg;
• txiv lws suav - 295 g;
• kua txob qab zib - 220 g;
• dos qhov muag teev - 295 g;
• carrots - 295 g;
• cloves qej - 3 pcs.;
• dill, parsley (zaub ntsuab twigs) - mus saj;
• siav tsis yog iodized ntsev - mus saj;
• tsis muaj ntxhiab ntawm sunflower los sis txiv roj roj - 70 ml;
• vinegar, kua los yog cawu cub - 20 ml;
• medium-qhov loj qhov me nplooj ntoos - 1 pc .;
• ib tug sib tov ntawm peppers ntawm ob peb hom (hauv av) - mus saj.

Npaj

1. Zoo kawg mushroom roe roe nrog txiv lws suav thiab Sweet Bulgarian kua txob. Rau nws cov kev npaj, peb ua noj kom txog thaum freshly npaj nyob rau hauv salted dej, ntxuav tshiab tshiab rozhiki.
2. Peb ntxuav thiab grate lub grated carrots, shred lub loosely peeled qhov muag teev thiab Bulgarian Sweet peppers, thiab txiav freshly peeled tshiab txiv lws suav.
3. Nyob rau hauv lub lauj kaub rhuab nrog roj, yam uas tsis muaj ib tug tsw, thawj zaug kis cov dos, thiab tom qab ob peb feeb ntxiv carrots thiab Bulgarian kua txob. Fry cov zaub zaub rau lub softness ntawm lub slices, thiab tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav thiab cia qhov sib tov nyob rau hauv lub lauj kaub rau hauv hluav taws rau lwm tsib feeb, stirring Qee zaus.
4. Tam sim no zaub kib thiab khib nyiab rozhiki peb zom hauv ib rab lossis peb kis los ntawm nqaij nruab siab, peb hloov mus rau ib qho hlab ntim thiab ntxiv ntsev rau saj, thiab tseem pov hauv av kua txob (sib tov ntau yam).
5. Noj cov caviar rau ib nrab ib teev, tom qab uas peb pib ntxuav thiab txhoov me me qij thiab zaub, ncuav qaub ncaug, peb simulate caviar rau lwm tsib feeb thiab nteg nws tawm hauv lub thawv me me thiab qhuav.
6. Peb npog tom qab txias lub khob nrog lub hau thiab muab tso cia rau hauv txee ntawm lub tub yees txias.