Thaum lub caij tua hluav taws, cov zaub mov tsis tuaj yeem pom nws cov saj, tab sis tseem yuav khaws tag nrho cov khoom noj khoom haus tseem ceeb tshaj plaws. Nws yooj yim dua thiab yooj yim dua rau tua cov ntses nyob rau hauv lub multivarquet, thiab peb txiav txim siab devote no tsab xov xwm no txoj kev ua noj.
Daim ntawv qhia rau ntses stewed nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- qej - 2 cloves;
- cumin - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2 tsp;
- txiv lws suav - 200 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- fillets ntawm ntses - 500 g;
- coriander - 1 handful;
- txiv qaub - 1 Pc.
Npaj
Peb tig lub suab paj nruag los ua "Frying" los yog "Baking" hom thiab sov tuaj rau cov txiv ntseej roj hauv lub tais. On lub rhuab roj Fry sliced qej nrog cumin thiab paprika rau txog ib feeb. Tom ntej, ncuav qej nrog dej thiab ntxiv pre-peeled thiab seeded txiv lws suav.
Peb muab tis Bulgarian kua txob thiab cov ntses fillet mus rau hauv lub tais. Ntses, stewed nyob rau hauv multivarke "Redmond" yog siav hauv hom "quenching", ib hom kev ua noj zoo li kuj yog siv los tua cov ntses nyob hauv ntau hom "Polaris", thaum sijhawm ua noj 30 feeb. Peb pab cov ntses npaj txhij nrog ib daim nplaum ntawm txiv qaub, nchuav nrog cov khau xab nas.
Ntses, stewed nyob rau hauv ib tug multivariate
Alaska pollock tsis yog ib qho kim nuv ntses uas tuaj yeem pom txhua qhov chaw. Koj tuaj yeem noj pollock nyob rau hauv ntau txoj kev, tab sis feem ntau txoj kev ntshaw yog tsim nyog yuav tsum yog extinguishing. Xyuas nws ntawm koj tus kheej, npaj cov tais ntawm daim ntawv qhia hauv qab no.
Cov khoom xyaw:
- qej - 2 cloves;
- kua txiv thiab txiv qaub taum 1;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- dos - 1 pc .;
- qos yaj ywm - 500 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- cayenne kua txob - pinch;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 400 g;
- ib lub voos xwm txheej ntawm cov ntses dej qab ntsev;
- cws - 200 g;
- boiled chickpeas - 1 yam khoom;
- fillets ntawm pollock - 500 g.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov lub tws parsley nrog ib nrab qej thiab txiv qaub zest. Nyob rau hauv lub khob ntawm multivarka peb sov lub roj thiab Fry on nws diced qos yaj ywm thiab loj ib ncig ntawm cov dos. Sai li cov zaub tig rosy, ntxiv rau qej qej thiab txuj lom, kua txiv qaub, kua txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo , ib khob dej thiab ib lub voos kheej kheej.
Thaum lub kua dej npau, peb muab cov nqaij qaib thiab ntses rau hauv lub tais, npog lub hau nrog lub hau thiab ua noj rau 20 feeb ntawm "Stewing". Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, peb ntxiv cov khoom noj khoom haus ntxiv rau cov khoom xyaw ntxiv thiab ua noj ua haus ntxiv rau lwm 10 nas this. Sprinkle lub npaj ntses nrog ib tug tov ntawm qej thiab parsley.
Cov ntses liab liab stewed nyob rau hauv ntau hom
Stewed liab ntses tsis yog tais rau txhua hnub, tab sis qhov no yog dab tsi koj xav tau nyob rau hauv lub caij ntuj no. Lub qab ntsev thiab kib qab zib nyob rau hauv ib lub creamy sauce, instantly txaus siab rau qhov kev tshaib plab thiab sov so.
Cov khoom xyaw:
- parsley - 2 cij;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- dej - 2 tbsp. dais;
- butter - 2 tbsp. dais;
- dos - 1 pc .;
- 1 carrot;
- celery - 1 qia;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- ntses broth - 2 yam khoom;
- qhuav dawb caw - 2/3;
- Lee - 1 yam khoom;
- Salmon 750 g;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- txiv qaub kua txiv - mus saj.
Npaj
Parsley roughly txiav thiab muab tso rau hauv ib lub tais blender. Ntxiv txiv qaub kua txiv, butter, me ntsis dej, thiab ntsev nrog kua txob rau saj thiab zaws txhua yam kom txog thaum lub homogeneous muab tshuaj.
Nyob rau hauv lub tais ntawm multivark, qhuav lub butter thiab Fry nws finely tws dos kom txog thaum nws yog pob tshab. Tom ntej no peb ntxiv tws carrots, celery thiab qos yaj ywm. Fry zaub ua ke rau 5 feeb. Tam sim no peb ncuav lub broth thiab caw, cream, nrog hmoov nphi hauv lawv, thiab kis tus ntses. Hloov qhov sib txawv rau qhov "Quenching". Kev npaj ntawm stewed ntses nyob rau hauv lub multivark yuav siv sij hawm 20-25 feeb. Peb ntxiv cov zaub mov npaj rau saj, peb muab cov kua txiv qaub thiab parsley pesto sauce, uas peb tau npaj ua ntej.