Mob khaub thuas boiled nqaij npuas - zaub mov los ntawm Lavxias teb sab kev ua noj ua haus xyaum, paub los ntawm ancient sij hawm, yog nqaij los ntawm lub ntsag (Ham) ci nyob rau hauv ib tug loj piece. Xws li txoj kev ua noj nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm tag nrho cov pieces yog nrov nrog lwm haiv neeg.
Nyob rau hauv Russia, txwm boiled nqaij npuas twb npaj los ntawm dais, yaj los yog nqaij npuas, tam sim no nws yog siav los ntawm nqaij npuas, mutton los yog qaib cov txwv. Xws li cov tais diav yog zoo heev rau lub rooj noj mov, thiab kuj ua haujlwm rau hnub ua haujlwm.
Tau kawg, koj tuaj yeem yuav npaj tau cov nqaij npuas ua noj hauv khw muag khoom chains lossis hauv chav ua noj. Thiab peb yuav qhia rau koj tias yuav ua li cas ci ib lub hau khib nyiab rau hauv qhov cub hauv lub tes tsho.
Feem ntau cov zaub mov no tau npaj rau hauv txoj kev nram qab no: tag nrho cov nqaij hauv cov dej sib xyaws thiab cov ntsev, ces smeared nrog butter thiab ci hauv qhov cub lossis hauv qhov cub hauv Lavxias qhwv hauv txheej txheej hauv lub khob cij los yog hauv ib lub tes tsho ntaub los sis lub tes tsho.
Nqaij npuas kib nqaij npuas ci ci hauv ib lub tes tsho hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tshiab nqaij tsis muaj pob txha los ntawm caj pas los caj dab - 1,5-2 kg (tag nrho daim);
- spices hauv av (kua txob dub, liab kub, nutmeg, cumin, fennel, coriander clove);
- ntsev yog loj;
- creamy butter;
- mustard;
- wine muaj zog dawb lossis txiv hmab txiv ntoo;
- qej.
Npaj
Manipulating ib rab riam nrog ib tug nqaim hniav thiab ib qho ntse taub, peb pawg ib daim nqaij nrog pieces ntawm qej.
Sib tov lub hauv paus zaub nrog ntsev, melted butter, caw thiab mustard. Maj mam sib tov thiab siv ib txhuam los ua ib qho nqaij ntawm txhua sab. Peb ntim cov nqaij nyob rau hauv ib lub cellophane ua noj tsho thiab ua ob peb punctures nyob rau hauv nws. Nws yog txawm zoo dua los ua ib lub tes tsho los ntawm ntawv ci, vim hais tias cellophane generates tshuaj uas tsis pab rau tib neeg lub cev thaum rhuab.
Peb kis tau cov nqaij ntim khoom noj rau ntawm ib lub tais ci ntiag tug thiab xa mus rau lub qhov cub tsis txhawj txog li ntawm 1.5, thiab nyiam dua 2 xuab moos. Txawm zoo dua ci rau 2.5 teev, tsuas yog qhov hluav taws kub yuav tsum tsawg.
Tom qab qhib qhov cub, tos 30 feeb, noj cov nqaij npuas daig thiab txias rau lwm 15 nas this Tam sim no koj tuaj yeem nthuav cov nqaij thiab txiav rau hauv cov nplais.
Npaj-txig cov ntsev ci nqaij npuas ci nqaij npuas ci ci hauv qhov cub hauv lub tes tsho, exudes ib qho zoo kawg nkaus aroma, zoo nyob rau hauv qhov kev pabcuam ntawm lub rooj festive, txuas mus rau tej appetizers. From boiled nqaij npuas thiab dub khob cij, koj tau txais delicious qhaub cij . Peb pab no delicacy nrog lub teeb cawv haus, namely: muaj zog txiv hmab txiv ntoo wine, Berry tinctures, brandy los yog npias.