Macrobiotics yog ib lub tswv yim qub los yog lub tswv yim, uas yog lub hauv paus ntawm ib txoj kev ntawm lub neej. Nws muaj xws li khoom noj khoom haus, ib co tshwj xeeb ntawm lub cev, thiab kev loj hlob ntawm sab ntsuj plig. Qhov kev ntseeg no yog ib qho kev coj ncaj ncees rau tus txiv neej, uas tau txiav txim siab mus rau cov kab mob tib neeg, raws li ua txhaum ntawm cov txheej txheem hauv lub cev.
Yog tias koj xav txog nws, neeg yog ib feem ntawm lub ntiaj teb thiab nyob hauv ib qho kev pom tsis pom tab sis pom tau tias nws yog. Thiab yog tias peb nyob rau hauv kev ua tsis ncaj nrog peb tus kheej lub cev (los ntawm kev tsis noj nqaij), ces peb yuav nyob rau hauv disharmony nrog tag nrho lub ntiaj teb. Tus macrobiotics ntawm Zen yog ib qho kev sib haum xeeb ntawm kev sib haum xeeb, uas yog tsim los ntawm lub hauv paus ntawm yin-yang, nrog kev ua siab ntawm acid-pib tshuav. Hom kev noj haus no yuav tsis tsuas yog khaws cia rau lub sijhawm ntev txog kev noj qab haus huv ntawm lub cev, tab sis tseem txhim kho lub neej zoo, thiab ua raws li cov kev cai ntawm lub ntiaj teb thiab kev sib haum xeeb nrog nws.
Macrobiotics yog ib tus neeg rau txhua tus neeg. Heev yooj ywm, noj nyiaj rau cov neeg tsis hnov qab, muaj hnub nyoog thiab lub hnub nyoog, nws txhais cov khoom noj tshwj xeeb rau txhua tus neeg nyias tau nyias.
Macrobiotic noj zaub mov
Macrobiotics txhais tau hais tias txoj kev hloov mus los ntawm kev coj noj coj ua mus rau qhov tshwj xeeb.
Lub hauv paus ntawm cov zaub mov macrobiotic yog cov tseem grain. Lub tais ntawm cov zaub mov tseem ceeb yog cov cereal, as Well as cij thiab nplej zom ntawm wholemeal hmoov. Ntawm cereals - mov, nyiam dua ib tug luv luv xim av. Mov yog siav rau hauv dej.
Tag nrho cov khoom yog npaj rau ib hnub. Txiv neej raug pom zoo rau cov zaub mov, ntau yam seasonings thiab spices. Cov poj niam yuav tsum tau noj ntau dua tshiab thiab cov teeb pom kev ntawm mov ua noj, lawv kuj muaj ntau hom zaub nyoos. Rau cov neeg laus, nws yog pom zoo rau ntsev tsawg dua cov zaub mov, thiab tsis txhob haus cov rog cov tsiaj.
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov zaub mov noj khoom noj ua ke raws li feem pua ntawm cov nyiaj noj ib hnub twg:
Tag nrho cov nplej, siav nyob rau hauv tej yam variants - 50-60%
Cov qos yaj ywm rau txhua yam - 20%
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, cov zaub ntoos hauv kaus poom thiab cov txiv hmab txiv ntoo, thiab cov noob thiab cov noob txiv 10%
Zaub kua zaub - 8%
Taum thiab seaweed - 7%
Nqaij cov zaub mov ntawm cov tsiaj txhu thiab cov ntses - 5%.
Macrobiotic noj ib hnub rau:
Noj tshais: Oatmeal, boiled on dej nrog crushed txiv hmab txiv ntoo.
Noj su: Boiled ntses, mov nrog zaub. Ib me ntsis txiv hmab txiv ntoo.
Noj hmo: Tofu nrog zaub xam lav ntawm cov zaub tshiab thiab sprouted hom qoob mog.
Thaum noj cov zaub mov noj, cov cai nram qab no yuav tsum muaj kev pom zoo:
- haus dej hauv me me me me, thiab cov kua ntau npaum li cas yuav tsum txaus rau nqhis dej nqhis dej;
- cov khoom noj khoom haus tsis muaj zog tuaj yeem ua rau lom ntawm tag nrho lub cev, uas yuav ua rau muaj kev ua txhaum ntawm acid acid base;
- zaub mov cia rau hauv lub tub yees, los yog hauv qhov txias, tseem decomposes, ces koj yuav tsum tau npaj zaub mov rau ib hnub;
- qee hom khoom muaj txiaj ntsim zoo dua rau noj nyob rau hauv qee yam. Rau xws li cov khoom nws yog tsim nyog yuav tau nqa txiv lws suav, aubergines, thiab kua txob. Tshem tawm cov khoom uas xam pom tias yuav tsum muaj zog pathogens los sis dhau los ua ke thiab yog li ntawd tsis muaj peev xwm ntawm kev sib haum xeeb.
Macrobiotic noj cov zaub mov pom zoo siv cov khoom tshwj xeeb tshaj plaws thiab cov khoom noj qab nyob zoo, tab sis rau ntau tus neeg no tuaj yeem ua rau muaj kev hloov hauv txoj kev ua neej. Yog li, ua ntej siv cov kev noj haus no, nws tsim nyog los xav seb puas yog koj npaj txhij rau txoj kev mob nyhav no? Yog tsis yog, sim xaiv lwm txoj kev noj haus rau koj tus kheej, yog tias muaj, ces tsis muaj dab tsi yuav tsum tos, tsis txhob ncua qhov teeb meem, thiab ua siab loj! Nyob rau hauv txhua rooj plaub, yog tias koj tau sim ntau hom kev noj haus thiab tsis txaus siab rau qhov kev tshwm sim, ces koj tuaj yeem sim cov zaub mov macrobiotic tsuas yog hloov.