Lasagna - ib lub tais los ntawm ltalis, uas yog npaj nrog txawv sib txawv: los ntawm cov zaub mus rau nqaij. Tab sis peb xav ua kom pom tseeb ntawm cov ntses lasagna.
Ntses lasagna - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 200 g;
- qe - 2 daim;
- ntsev kom saj.
Rau txhaws:
- khov dawb nceb - 100 g;
- fillets ntawm tej ntses dawb - 250 g;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- Cherry txiv lws suav - 16 pcs;
- qej - 1 clove;
- ntsev.
Npaj
Pom cov nceb. Muab cov hmoov nphoo nrog ntsev thiab qe, thiab knead lub khob noom cookie. Qhwv nws nrog ib zaj duab xis thiab tawm mus rau ib xuab moos. Yob tawm lub khob noom cookie thiab txiav tawm ntawm nws 16 mugs ntawm 9 cm nyob rau hauv lub cheeb.
Txhua lub voj voog ua npau npau 2 feeb rau hauv dej, hloov mus rau hauv dej txias, thiab tom qab ntawd nws qhuav. Ntxuav ntses cov fillets thiab nceb thiab txiav rau hauv cov nplaum. Qej chop, thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv lej.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying kib qej rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntxiv cov nceb mus rau nws thiab kib on cua sov rau 5 feeb ntxiv. Tom qab ntawd muab cov ntses thiab txiv lws suav, ntsev, kua txob thiab simmer rau 3 feeb.
Kev ci tais rau roj, nteg tawm 4 mugs ntawm mov paj, nyob rau saum toj ntawm lawv cov ntses khoom noj thiab ua lwm yam kom txog thaum koj siv tag nrho cov khoom xyaw. Muab lub lasagna hauv qhov cub, diav kom 180 degrees, rau 10 feeb thiab sim.
Lasagne nrog ntses liab
Yog tias koj noj lasagna nrog ntses liab, nws tau txais ib qho tshwj xeeb saj thiab aroma.
Cov khoom xyaw:
- daim hlau rau lasagna - 12 pcs;
- salmon fillet - 600 g;
- Cherry - 250 g;
- broccoli - 400 g;
- hmoov nplej - 40 g;
- Butter - 40 g;
- Lee - 250 ml;
- broth - 250 ml;
- tws dill - 1 tbsp. diav;
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Npaj
Broccoli ntxuav, sib faib rau hauv inflorescences thiab boil nyob rau hauv salty dej rau 2 feeb. Txiav tus txiv lws suav rau hauv ib nrab. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv hmoov thiab saute rau ob peb feeb, ces ncuav nyob rau hauv lub broth thiab cream. Nqa cov kua sau rau ib lub rhaub, nplawm, thiab ua noj rau 5 feeb. Thaum kawg lub caij nws nrog dill, ntsev thiab kua txob.
Nyob rau hauv qab ntawm pwm, ncuav lub sauce, ces muab tso rau ib txheej ntawm lasagna, nyob rau sab saum toj ntawm cov ntses thiab zaub, dua txheej txheej nrog sauce thiab thiaj li nyob rau ob peb zaug. Cia kom sov lub qhov cub kom txog 200 degrees thiab ci lub lasagne rau 45 feeb.