Croup ntawm sago yog cov khoom me me dawb. Nws tsis muaj gluten, yog li nws yog qhov zoo rau tus me nyuam thiab noj zaub mov. Wb saib cov zaub mov txawv rau sago thiab cov tais diav uas koj tuaj yeem npaj nrog nws.
Yuav ua li cas brew sago?
Brewing yuav ua tau nyob rau ntau txoj hau kev, nyob ntawm qhov laj thawj uas nws xav tau. Wb xav nrog koj cov zaub mov txawv rau kev npaj cov dej cereals rau ntau cov tais diav.
Cov khoom xyaw:
- croup ntawm sago - 1 khoom;
- dej 3.5 liters;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Yuav kom porridge ntawm sago peb muab nplej, ua tib zoo xaiv nws thiab ntxuav nws nrog dej txias. Tom qab ntawd peb muab nws tso rau hauv cov dej qab ntsev thiab ua noj kom txog thaum ib nrab-npaj txhij rau 30 feeb. Periodically do qhov loj thiaj li tsis muaj cov qog tsim. Sai li cov groats yog ib nrab siav, muab pov nws rov qab rau hauv lub colander. Tom qab tag nrho cov kua tau cov dej tawm, hloov cov croup rau hauv ib lub me me saucepan, npog nrog lub taub me me, ces nws nyob rau saum toj thiab nruj nias rau lub sago. Tom ntej no, muab tso rau hauv ib lub pas dej da dej thiab nqa 30 feeb kom txog thaum npaj txhij. Peb pab porridge kub, seasoning nrog butter thiab seasoning mus saj.
Yuav ua li cas ua noj cooko rau lub ncuav? Rau qhov kev npaj ntawm kev ntim, tsis muaj qhov yuav tsum tau nqa lub pob mus kom tag, vim hais tias nws tseem yuav raug rau kev kho cua sov. Yog li ntawd, koj tsuas yog yuav tsum tau ua cov yeeb yam ntawm daim ntawv qhia dhau los, tab sis tshem tawm theem kawg ntawm kev ua noj - dej da. Cia li rhaub lub croup rau ib nrab-siav thiab discarded on ib tug sieve. Thaum cov dej tawm tag, peb tuaj yeem siv tau sago ua ib feem ntawm cov khoom noj qab zib.
Tam sim no cia li xav nrog koj seb yam tais diav uas koj tuaj yeem npaj tau los ntawm sago?
Ntses pie nrog sago
Cov khoom xyaw:
- poov mov paj - 500 g;
- pike-perch - 1 daim;
- yim - 0,5 yam khoom;
- dos - 1 pc .;
- ntsev - mus saj;
- Butter
Npaj
Peb rhaub lub croup hauv cov dej qab ntsev rau 7 feeb, muab pov rov qab rau hauv ib lub colander, yaug nws nrog dej txias thiab tawm mus rau ntws. Dos yog peeled los ntawm husks, txiav rau hauv cubes thiab kib maj mam nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum lub pob tshab. Sib tov nws nrog sago. Tam sim no noj ntses, ntxuav, tshem tawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Qaub thiab kua txob rau saj.
Peb kis tus npaj sau rau hauv lub khob noom cookie dov ua ntej hauv txheej: ua ntej lub sago nrog kib dos, thiab ces tus ntses. Npog sab saum toj nrog ob txheej ntawm mov paj, rhuav kom zoo zoo sawv thiab tawm rau 30 feeb nyob rau hauv ib qhov chaw sov. Lub ncuav mog qab zib ris yog greased nrog nrua ntaus qe thiab xa mus rau ib qho cub preheated rau 220 ° C rau 45 feeb.
Sado paj npleg
Cov khoom xyaw:
- groats ntawm sago - 0,5 yam khoom;
- mis nyuj - 250 ml;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- xim av xim av - 130 g;
- qhob cij crumbs - 50 g;
- teeb raisins - 1 yam khoom;
- butter - 50 g;
- qe - 2 daim;
- raspberries, blueberries - mus saj;
- hmoov qab zib.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, ncuav ib nrab ib khob ntawm sago thiab ncuav mis. Npog thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau yav hmo ntuj. Tsuas pub rau cov paj npleg nrog roj thiab npog nrog ntawv ci. Tam sim no muab nws tso rau hauv ib qho loj saucepan thiab ncuav dej kom nws ncav kiag li ib nrab cov duab. Peb muab tawm rau hauv daim ntawv thiab nqa cov dej rau hauv ib saucepan rau ib tug boil. Lub sijhawm ntawd, peb hloov lub sago rau hauv ib lub tais loj, ntxiv dej qab zib thiab sib tov kom huv si. Peb hliv qab zib, finely tws berries, biscuits, pre-beaten qe thiab softened butter, sib tov zoo thiab kis tau qhov sib tov rau hauv pwm. Kaw cov paj npleg nrog lub hau thiab maj mam muab tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm cov dej kub npau npau, txo kom sov thiab ua noj rau 3 xuab moos. Tom ntej, tshem tawm daim ntawv ntawm lub lauj kaub thiab tig lub paj npleg mus rau hauv ib lub tais. Peb decorate nrog tshiab berries thiab sprinkle nrog hmoov qab zib.