Casserole los ntawm taum yog ib tug kub kub appetizer, uas yog txawv los ntawm thawj tus saj thiab unmatched aroma. Cov phaj no yuav thov koj tsev neeg thiab nws yuav yog ib qho zoo rau cov neeg uas nyiam ua noj sai, cua thiab txaus!
Ci taum casserole
Cov khoom xyaw:
- ntsuab taum - 400 g;
- noob - 1 daim;
- qe - 2 daim;
- tshiab zaub - mus saj;
- nyuj cov kua mis - 0.5;
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 150 g;
- Butter - 2 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Los npaj lub casserole, cov taum ntsuab asparagus yog muab ntxuav kom huv hauv cov dej ntau. Tom qab ntawd txiav tag nrho cov stems nrog ib tug riam, thiab txiav lub pods rau hauv 2-3 qhov chaw thiab boil nyob rau hauv cov dej lim rau ob peb feeb. Lub teeb yog ntxuav, shredded nyob rau hauv cubes thiab peb dhau on lub txiv roj roj rau Golden crust. Tom qab ntawd nteg tawm taum, muab txuj lom mus saj thiab tws me me tshiab zaub. Sib tov cov khoom thiab stew rau ob peb feeb ntxiv, nplawm. Tsis txhob nkim sij hawm nyob rau hauv vain, whisk qe nrog mis nyuj thiab ncuav qhov sib tov ua rau hauv ib lub lauj kaub. Tom qab ntawd, tshem tawm ntawm qhov cub, nphoo nrog grated cheese ntawm ib cov pob loj loj, muab me ntsis butter thiab xa kom nws ci hauv qhov cub ntawm 180 ° C kom txog thaum lub pob ntseg khib nyiab. Peb ua hauj lwm pabcuam me me los ntawm asparagus taum nrog cov zaub thiab tej ntses rau koj saj.
Qos yaj ywm casserole nrog taum
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 500 g;
- dawb taum qhuav - 200 g;
- noob - 2 pieces;
- zaub roj - 4 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Yog li, ua ntej, peb npaj txhua cov khoom xyaw. Peb siv lub qhov muag teev, ntxuav lawv, finely shred thiab passer nyob rau hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av. Peb peel qos yaj ywm, boil lawv nyob rau hauv salted dej thiab mash hauv puree, diluting nrog cov mis nyuj sov. Dawb taum dawb kom ntxuav, muab hau kom txog thaum muag muag thiab crushed nrog ib tug blender kom txog thaum tus. Tom qab ntawd, peb txuas nws nrog mashed qos yaj ywm thiab podsalivaem mus saj. Yog hais tias muaj ib lub sij hawm zoo heev, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau txoj hlua zaub los ntawm ib tug nqaij grinder. Tam sim no siv ib txoj kev nqus rau ci thiab roj nws nrog zaub roj. Zaub txhaws yog faib nyob rau hauv ib nrab thiab muab tso rau thawj feem nyob rau hauv qab ntawm pwm. Tom qab ntawd npog tusyees nrog ib txheej ntawm kib dos thiab kaw peb casserole nrog rau seem uas yog puree. Zoo nkauj sim lub hau nrog ib rab diav, nchuav hliv nrog cov txuj lom kom saj thiab hliv roj ntxiv. Ci zaub mov hauv qhov cub kom txog thaum kub, txog 45 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 ° C. Npaj txhij ntawm casserole los ntawm ib txoj hlua thiab qos yaj ywm kom zoo zoo rau ib lub tais, me ntsis peb txias thiab peb xa rau ntawm ib lub rooj.
Casserole nrog nqaij minced thiab taum
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij - 400 g;
- txuj lom;
- qe - 1 daim;
- ntsuab taum - 400 g;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- mayonnaise - 3 tbsp. dais;
- cheese yog ib qho nyuaj - mus saj;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Nyob rau hauv lub mince peb ntxiv lub qe, lub caij nws nrog spices thiab tshem nws rau ib lub sij hawm nyob rau hauv lub tub yees. Daim ntawv nyob rau hauv uas peb yuav ci peb lub casserole, ua ntej maj mam roj nrog roj zaub thiab kis tusyees npaj cov nqaij mince, theem nws nrog ib rab diav. Tom qab ntawd npog txhua yam nrog taum hlua khov, maj mam ntxiv ntsev kom saj thiab nphoo nrog av kua txob. Qaub cream yog tov nrog mayonnaise thiab smear lub resulting taum sib tov. Peb tshem tawm cov zaub mov hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab tom qab li 15-20 feeb peb muab tus casserole uas npaj, muab tso rau ntawm ib lub tais hauv plag. Peb pab nws ntawm lub rooj nyob rau hauv ib daim ntawv sov nrog tshiab zaub thiab tshuaj ntsuab, txiav mus rau hauv me me feem.