Zaub xam lav nrog cov tuna thiab avocados yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv American cuisine, thiab cov khw nojmov txawv tebchaw nrog cov zaubmov noj zaubmov no. Tuna yog ib qho ntawm ob peb lub ntses nrog muaj kua nqaij uas tsis muaj cov pob txha thiab tsis muaj ib qho ntxhiab tsw ntxhiab, uas tso cai rau siv ntau yam khoom noj thiab khoom noj txom ncauj. Qhov zoo tshaj plaws nutty aroma avocado advantageously ntxoov lub saj ntawm tuna, thiab kev sib tw nqaij ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yog yooj yim xyaw nrog ntau yam zaub xam lav ntses.
Zaub xam lav nrog tuna thiab avocado - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- avocados - 2 daim;
- fillet ntawm tuna - 250 g;
- olive roj - 30 ml;
- liab dos - 20 g;
- ib lub txiv hmab txiv ntoo tshiab kua txob;
- txiv qaub kua txiv - 25 ml.
Npaj
Fry qhov fillet ntawm tuna nyob rau hauv txiv roj roj rau ob feeb, sim tsis overeat qhov kev sib tw nqaij. Tawm ntawm cov nqaij nyob rau hauv lub phaj thiab txiav lub avocado. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov pob zeb, nakolov nws nrog ib tug ntse riam. Diav lub avocado pulp thiab mash nws mus rau ib tug puree sib xws. Chop lub dos, chop lub tuna siav rau hauv me me pieces, lub caij thiab sib tov nrog avocado. Lub caij rau zaub xam lav nrog txiv qaub kua txiv tov nrog roj txiv roj. Npaj tus npaj zaub mov hauv lub "nkoj" los ntawm tev ntawm avocado.
Zaub xam lav los ntawm avocado thiab tuna cov kaus poom
Lub purchase ntawm tuna tshiab yog teeb meem heev, yog li feem ntau rau kev npaj ntawm zaub xam lav yog siv cov taum cov taum nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm cov zaub xam lav - tuna thiab avocado - nyob twj ywm tsis hloov, thiab caij cov zaub, xws li dib thiab lws suav, ntxiv freshness rau ntses noj txom ncauj.
Cov khoom xyaw:
- cov kaus poom tuna - 140 g;
- avocados - 1 daim;
- txiv lws suav - 95 g;
- dib - 45 g;
- olive roj - 20 ml;
- txiv qaub kua txiv - 25 ml;
- dub kua txob - pinch.
Npaj
Peb txiav me me me ntawm avocado pulp, dib, txiv lws suav thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Sau lub zaub xam lav nrog txiv qaub kua txiv, kua txob thiab txiv roj roj, sib tov cov khoom xyaw. Los ntawm saum toj no nteg cov nqaij ntawm tuna thiab ncuav qhov ntxiv tshuav txiv qaub kua txiv.
Avocado nyias nrog tuna thiab dib
Cov khoom xyaw:
- taum pauv tuna - 180 g;
- dib - 80 g;
- avocados - 2 daim;
- qej - 5 g;
- liab dos - 15 g;
- mayonnaise - 25 g.
Npaj
Tshem cov pulp ntawm cov avelado peeled thiab zom nws. Txiav nyias ib daim hlab ntawm dib, cov kaus poom tuna rau hauv fiber ntau. Ua ke cov khoom xyaw nrog tws dos, sib tov, lub caij zaub xam lav nrog mayonnaise thiab tws qej.