Yuav ua li cas ua kom muaj lub vev tshab tawm rau txhua tus neeg paub tab, tab sis tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas los ua cov zaub mov no, tsis tas siv zog ntxiv thiab sij hawm. Thiab ces lub niaj hnub chav ua mov tuaj rau tus cawm, nyob rau hauv rooj plaub no lub multivar.
Lazy Vareniki nyob rau hauv Multivariate
Ua noj cov khoom noj khoom haus tub nkeeg nrog cov tsev me me nyob rau hauv ib lub tsev sib txawv - ib qho khoom plig: kneaded cookie, sliced, thiab tus so yuav ua tus kws pabcuam.
Cov khoom xyaw:
- tsev cheese - 250 g;
- qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 1,5 st:
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- ntsev - pinch.
Npaj
Tsev cheese yog wiped los ntawm ib tug sieve rau ntau uniformity thiab tov nrog piam thaj thiab qe. Nyob rau hauv ib tug homogeneous loj, ntxiv sifted hmoov thiab knead nws kom huv si. Tus nqi ntawm hmoov yuav sib txawv nyob ntawm seb ntawm cov dej noo ntawm tsev cheese, yog li ntsia lub khob cij nws tus kheej: nws yuav nres nres rau koj ob txhais tes - uas txhais tau hais tias hmoov yog txaus. Cov hmoov nplej tau muab faib ua 2 qhov chaw, uas peb yob hnyuv ntxwm, 2-3 cm ntawm lub taub. Curd sausage hlais "pentacles" ntawm 0.5 cm hauv qhov dav, nyob hauv nruab nrab ntawm txhua qhov peb ua ib tug ntiv tes nrog ib tug ntiv tes (kom muaj roj zoo dua).
Ua ntej yuav rhaub lub pob zeb hauv lub cev, ua dej npau thiab nyob rau hauv "hom tshuaj txhuam" hom, peb teem sijhawm rau 6 feeb. Thaum cov vareniki tub nkeeg npaj txhij, lub multivarker yuav teeb liab.
Vareniki nrog qos yaj ywm hauv ntau hom
Classic vareniki nrog qos yaj ywm muaj peev xwm npaj tau nyob rau hauv ib tug multivarquet tsis muaj teeb meem ntau.
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 500 g;
- qe - 1 daim;
- dej - 1 yam khoom;
- ntsev.
Rau txhaws:
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- dos - 1 pc .;
- lard - 150 g;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav tawm, txiav rau hauv cov lej thiab muab pov tseg nyob rau hauv ib lub rooj sib txawv hauv "hom ci", yog tias tsis muaj,