Stewed nqaij qaib lub siab - yooj yim los npaj, tab sis heev six thiab hearty zaub mov, zoo kawg nkaus haum rau ib tug xws li tshuab raj. Nws yuav pab koj thaum koj xav tau sai ua noj hmo thiab pub tsev neeg loj. Cia peb kawm seb yuav ua li cas ua kom nqaij qaib qab.
Daim ntawv qhia rau stewed nqaij qaib lub siab
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib tshiab lub siab - 500 g;
- qaub cream 15% - 100 ml;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - rau kib;
- spices.
Npaj
Yog li ntawd, lub siab yog thawj zaug thiab ntxuav kom huv si. Lub teeb yog ntxuav thiab shredded nrog medium cubes, thiab carrots yog av rau ib tug me me cassette. Tom qab ntawd, ncuav me ntsis roj rau hauv ib lub skillet thiab dhau ntawm nws 3 feeb ntawm nqaij qaib, stirring lawv. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub npaj, sib tov txhua yam nrog ib lub tshuab raj thiab kib rau ntawm qhov hluav taws kub qeeb rau 20 feeb. Tom ntej, muab qaub cream, lws suav sauce, ntxiv ntsev kom saj thiab do. Npog lub lauj kaub tais diav thiab npog lub plawv kom zoo li 10 feeb, Peb ua zaub mov nrog cov tais diav thiab zaub tshiab.
Daim ntawv qhia rau stewed nqaij qaib lub siab nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- Qaib lub siab - 0,5 kg;
- qos yaj ywm - 7 pcs.;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- qej - 3 cloves;
- lws suav sauce - 1 tbsp. diav;
- txuj lom;
- tshiab zaub - rau dai kom zoo nkauj.
Npaj
Los npaj stewed qos yaj ywm nrog nqaij qaib lub siab peb npaj tag nrho cov zaub: peb ntxuav lawv, ua lawv thiab grind lawv. Carrot shred on ib tug loj grater, txiav lub lobe nrog semicircles, nyem qej los ntawm ib tug nias, thiab txiav qos yaj ywm rau hauv cubes. Nqaij qaib lub siab kom yaug hauv dej, tshem cov roj tsawg thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav nrog preheated roj. Thaum tag nrho cov kua yog tag evaporated los ntawm lawv, peb muab ntsev, dos, carrots thiab qej. Txhuam tag nrho ua ke li 5 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv me ntsis ostrenkoy lws suav muab tshuaj thiab crushed qos yaj ywm. Peb hliv dej me ntsis lim dej kom nws npog cov zaub. Npog lub tais nrog lub hau thiab simmer rau 20 feeb tshaj medium tshav kub. Npaj txhij stewed nqaij qaib nrog lub qos yaj ywm muab tso rau hauv ib lub zoo phaj thiab sprinkled nrog tshiab tws zaub.
Nqaij qaib lub plawv nyob hauv ib lub rooj sib txoos
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib lub siab - 600 g;
- carrots - 1 daim;
- noob - 1 daim;
- txuj lom;
- dej lim - 100 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- qaub cream 15% - 40 ml.
Npaj
Qaib lub plawv yog ua los ntawm cov rog thiab ntxuav. Nyob rau hauv lub khob kub kub kub ib qho me me ntawm cov roj thiab muab tso rau kev npaj. Thaum lub siab tawg, peb ntxuav lub teeb, muab pov tseg thiab muab pov rau hauv lub tais ntawm lub tshuab. Passer tag nrho ua ke rau ob peb feeb, thiab ces ntxiv lub grated carrots. Tom ntej no, muab qaub cream thiab hauv tsev soob lws suav. Tag nrho cov tov, ntsev ib me ntsis, kua txob thiab ncuav lim dej. Peb kaw qhov multivark, peb tso tawm qhov kev pab cuam "Quenching" thiab cim nraim 25 feeb!
Stewed nqaij qaib lub siab nrog cabbage
Cov khoom xyaw:
- dawb cabbage - 500 g;
- nqaij qaib lub siab - 300 g;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Yog li, qhov nqaij qaib tau ua kom tiav, muab ntxuav txhua yam ntxhua dej, ntxuav hauv qab dej, peb muab txoj phuam thiab hloov mus rau hauv lub laujkaub sib sib zog nqus nrog roj liab kub. Lub caij cov nqaij los saj nrog spices, do thiab npog nrog lub hau. Peb noj on tsawg cua sov rau txog 7 feeb, thiab lub sij hawm no tau muab zoo rau cov pob zeb nrog nyias cov qhwv. Tom qab ntawd, muab pov rau hauv ib lub lauj kaub, muab tso rau 5 feeb nyob rau hauv ib lub hau, ua tib zoo xyaw nrog ib rab diav thiab toast kom txog thaum cov quav kua qaub ua rau lub pob ntseg qe.