Kurabe yog lub npe nto moo thiab nto moo sab hnub tuaj, lub teb chaws ntawm cov zaub mov hauv Azerbaijan. Nws yog ib lub khoom qab zib ua los ntawm ib tug luv pastry nrog jam los yog jam nyob rau hauv nruab nrab. Wb paub nrog koj yuav ua li cas ci khoom qab zib biscuit.
Qhob noom cookie qhob noom
Cov khoom xyaw:
- hom qoob mog hmoov ntawm lub siab tshaj plaws - 550 g;
- butter - 350 g;
- hmoov qab zib - 150 g;
- qab zib - 30 g;
- jam los yog jam - mus saj;
- qe dawb - 1 Pc.
Npaj
Ua ntej peb yuav tawm los ntawm lub tub yees qaib qe thiab butter, kom lawv txias thiab tau txais chav kub. Tom qab ntawd cov roj uas yog muag muag yuav sib xyaw nrog cov piam thaj hauv dej, cov kua nplaum uas muaj kua nplaum thiab muab sib tov kom txog thaum tsis hnav. Tom qab ntawd maj ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab sib tov lub mov paj ntawm ib tug homogeneous sib xws. Tom qab ntawd, peb kis mus rau hauv lub hnab confectionery thiab peb teeb lub khob noom cookie rau ntawm daim ntawv me me greased. Thaum twg tag nrho cov kev tawm hauv lub moj khaum, ua rau txhua tus jam los yog jam thiab kis me ntsis rau ntawm txhua qhov paj. Tam sim no muab cov tais ci nrog ncuav qab zib hauv qhov cub thiab ci qhiav nqaij qaib rau 10-20 nas this. Tiav delicacy me ntsis txias thiab tam sim ntawd muab rau ntawm lub rooj rau kub tshuaj yej los yog cov mis nyuj tshiab. Koj kuj tuaj yeem sib txawv ntawm qhov khoom noj qab zib no los ntawm kev ntxiv txhua yam uas koj xav tau koj tus kheej rau lub khob noom cookie, piv txwv li, txhoov ceev thiab cov ncuav ci ntim khoom noj nrog jam thiab walnuts. Ua ntej noj mov, muab cov ncuav pas rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, hmoov qab zib los yog lwm yam hmoov pleev hmoov.
Daim ntawv qhia rau Shortbread Cookie
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 500 g;
- butter - 250 g;
- hmoov qab zib - 200 g;
- zib mu - 50 g;
- cloves - 8 pcs .;
- cardamom - 3 daim;
- Vanilla qab zib - 1 pob ntawv;
- txiv qaub tev - 1 teaspoon.
Npaj
Butter, soften, grind rau hauv ib lub foamy loj thiab sib tov nrog hauv av spices, zib mu, txiv qaub zest thiab qab zib hmoov. Tom qab ntawd cov aromatic loj yog dua kom tov kom nws homogeneous. Tom ntej, maj mam ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj sov, nws maj mam nrog ib tug tov thiab knead lub mov paj, maj pouring nyob rau hauv lub hmoov. Tom qab ntawd, cia nws sawv hauv qhov txias txog li 15 feeb, thiab tom qab ntawd yob nws mus rau hauv ib txheej 1 cm tuab. Tam sim no, nrog kev pab los ntawm ib khob, txiav tawm lub ncuav qab zib, kis nws on ib lub ci ci ci thiab ci hauv qhov cub ntawm ib sim kub ntawm 3-5 feeb. Sov kom cov nqaij npua sab hnub tuaj nrog hmoov los yog kis rau txhua txhua tus qoob loo.