Pob kws ntxiv rau ntau yam zaub nyoos , kub cov tais diav los yog tsuas tau txais kev pab rau lub ntsiab lus tseem ceeb. Nyob rau hauv nws daim ntawv tshiab, hmoov tsis, nws yog tsis khaws cia rau ntev, thiab, siv nws tag nrho cov xyoo puag ncig, nws yog ib qhov zoo tshaj plaws los mus khaws nws. Ntawm chav kawm, koj muaj peev xwm khov nws los yog qhuav nws, tab sis nyob kas poom pob kws yog incredibly six, Sweet thiab tsis poob nws cov khoom tseem ceeb.
Kuv tuaj yeem khaws pob kws nyob hauv tsev?
Cov khoom xyaw:
- pob kws nyob rau hauv lub cob - 3 pcs.;
- dej - 1 l;
- qab zib dawb (nplua) - 3 tsp.
Npaj
Rau canning, peb xaiv pobkws ntawm mis nyuj kom loj hlob, peb ntxuav nws ntawm nplooj, hairs thiab txo nws maj mam muab mus rau hauv dej kub. Boil txog 3 feeb, thiab tom qab ntawd ces ncuav nws nrog dej txias. Tom qab ntawd, ua tib zoo cais cov nplej thiab muab cia rau hauv ib tug colander. Nyias boiled lim dej thiab sterilized nyob rau tib lub sij hawm jars. Cov khoom nplej tau muab pauv mus rau hauv dej, peb npuaj lawv rau 3 feeb, thiab lub sijhawm no peb npaj ua tiav. Ua li no, boil dej, pov qab zib thiab ntsev thiab sib tov kom txog thaum tag nrho cov muaju yaj. Npaj pob kws muab tso rau hauv jars, ncuav marinade, npog nrog hau thiab sterilize rau 3.5 teev. Tom qab hais tias peb yob lawv thiab khaws cov kaus poom pob kws txhua lub caij ntuj no hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Nyob kas poom pob kws on cob qhia
Cov khoom xyaw:
- pob kws cobs - 6 pcs;
- dej lim - 1 liter;
- ntsev yog nplua - 15 g.
Npaj
Pob kws yog tso tawm los ntawm nplooj, hairs thiab ntxuav kom huv si. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub lauj kaub dej, muab tso rau hauv lub qhov cub thiab ua noj nws hauv lub hwj uas tsis muaj zog 5 feeb. Tom qab ntawd, maj mam kis cov cobs rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj thiab tawm mus txias. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav 1 liter ntawm dej txias, muab ntsev thiab boil. Tom qab ntawd lub brine yog txias thiab mus ncaj qha mus rau canning. Pob kws pob hau kis tau rau hauv hwj thiab ncuav dej ntsev. Npog sab saum toj nrog npog thiab kom tsis txhob kub li 1 teev. Tom qab ntawd yob thiab tawm mus txias, thiab ces rearrange nyob rau hauv lub txias.
Qab Qab Qab Zib Pob Kws
Cov khoom xyaw:
- pob kws cov tub ntxhais hluas - 10 pcs;
- ntsev iodized - 1 teaspoon.
- rooj vinegar - 1 tbsp. diav;
- piam thaj me me - 2 tsp.
Npaj
Pob kws yog ntxuav, ntxuav thiab sib kis nruj rau hauv ib saucepan. Tom qab ntawd sau nrog cov dej lim, ntsev rau saj thiab muab tso rau hauv hluav taws. Peb coj cov kua rau ib lub rhaub, txo qhov ntsuas kub thiab noj cov cobs rau 40 feeb. Tom qab qhov no, cov dej ua kom zoo zoo drained thiab lub pob kws yog pub kom txias tag. Nyob rau hauv pre-npaj ib nrab ib liter jars ncuav nyob rau hauv lub rooj vinegar thiab ncuav mos ntsev thiab suab thaj. Peb yuav tsum ua tib zoo muab tag nrho cov nplej thiab muab tso rau saum lub hau. Sau nrog dej npau npau npog thiab npog nrog hau. Lub qab ntawm ib lub lauj kaub txhuas loj yog them nrog lub phuam thiab peb muab tso rau hauv nws lub hwj txwv nrog pob kws. Peb hliv dej kub, lub teeb taws qeeb thiab tshem tawm txhua 3 xuab moos. Tom ntej no, cov rhawv zeb hlais thiab tig rov qab, cia lawv nyob hauv tus mob no kom txog thaum txias tas.
Nyob kas poom pob kws nyob hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- pob kws - 5 pcs;
- vinegar 9% - 1 teaspoon;
- ntsev loj - 1 teaspoon;
- nplooj ntoos ntawm laurel - 30 g;
- dej - 1 liter.
Npaj
Cobs huv si thiab huv si yaug. Peb boil lawv rau 15 feeb nyob rau hauv boiling dej, thiab ces ncuav txias thiab txias. Lub sij hawm no peb tab tom npaj marinade: boil dej nrog ntxiv ntawm loj ntsev. Nyob rau hauv lub npaj jars, muab pov cov Bay nplooj ntoos thiab ncuav ib me ntsis vinegar. Tso lub cobs upside down thiab ncuav kub marinade. Npog sab saum toj nrog hau thiab sterilize rau ib teev, thiab ces tam sim ntawd dov li thiab tig mus rau hauv qab li.