Kev npaj ntawm lub ncuav ntawm melted cheeses siv sij hawm tsawg kawg ntawm lub sij hawm, thiab nws muaj peev xwm yuav siav tsis muaj kev npaj, vim cov khoom xyaw rau ua xws li ib tug khoom noj qab zib yuav ib txwm muaj nyob rau hauv lub tub yees ntawm txhua tus landlady. Qhov no ncuav qab zib yog me ntsis zoo li khachapuri, nws hloov tawm six thiab txaus siab. Hauv qab no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas thiaj li ua ib lub pas.
Ncuav mog qab zib nrog melted cheese
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 250 g;
- butter - 130 g;
- qaub cream 20% - 4 tbsp. dais;
- dej qab zib;
- ntsev - pinch.
- curd khoom qab zib - 2 pieces;
- qe - 3 daim;
- dos - 3 pieces;
- dill;
- qej - 1 clove.
Npaj
Peb ntxuav dos, txiav thiab Fry kom txog thaum nws yog pob tshab. Thiab thaum lub sij hawm dos yog txias, ua noj lub mov paj. Peb sift lub hmoov thiab ntxiv mos butter, txiav mus rau hauv me me cubes. Peb tsawb roj nrog hmoov rau crumbs, ntxiv qaub cream, ntsev, dej qab zib. Peb knead lub mov paj, qhwv nws nrog zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub fridge rau ib teev. Cream ntawm sliced cheese on grater. Dill lub fennel, zuaj nrog ib tug riam. Peb tuav lub qe. Peb txuas tag nrho cov khoom xyaw, sib tov lub loj, ntxiv qej rau txhaws. Peb nqa tawm lub khob noom cookie ntawm lub fridge, muab nws tso rau hauv lub voj voog uas nws loj tshaj qhov uas peb yuav tsum ci ncuav qab zib. Daim ntawv yog lubricated nrog margarine los yog butter thiab kom zoo zoo tso tawm lub mov paj, thiab nyob rau sab saum toj ntawm lub txhaws thiab theem nws nrog ib diav thiab npog lub txhaws nrog mov paj sawv. Peb xa cov ncuav mog qab zib mus rau qhov cub txhuam thiab ua kom nws mus txog thaum nws rov qab xim av. Peb txias lub ncuav mog qab zib thiab tshem tawm los ntawm pwm, txiav nws mus rau hauv feem.
Dos ncuav qab zib nrog melted cheese
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 2 khob;
- margarine - 200 g;
- dej qab zib - 1 teaspoon;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- dos - 5 pieces;
- kev ua cheese - 200 g;
- cheese tawv - 100 g;
- mis nyuj;
- roj rau kib;
- ntsev, kua txob;
- noob hnav.
Npaj
Dos yog peeled, txiav mus rau hauv me me cubes, kib nyob rau hauv zaub roj. Peb muab tso rau hauv ib lub taub ntim tawv thiab kua xaum npuag, tsav hauv qe, ntxiv cov txuj lom thiab cov zaub ntsuab. Cia lub kib dos txias me me thiab xa mus rau cheese. Yog tias tsim nyog, ntxiv ntsev thiab kua txob.