Hake nyob rau hauv lws suav - txhua yam me ntsis txog los ntawm thaum yau zaub mov, noj qab haus huv thiab, tseem ceeb, tsawg-calorie. Nws tau npaj sai sai, tsis tas ua haujlwm tseem ceeb. Koj tuaj yeem ua cov dej hiav txwv, xws li txig hauv lws suav, thiab cia li ncuav marinade thiab cia nws mus rau.
Ntses hake nyob rau hauv lws suav sauce
Cov khoom xyaw:
- hake - 1 kg;
- qe - 2 daim;
- hmoov nplej;
- zaub roj;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- dos - 2-3 pcs.;
- carrots - 1 daim;
- margarine - 30 g.
Npaj
Kuv cov ntses thiab ntxuav, txiav lub fins, txiav rau hauv feem thiab me ntsis salted. Peb sov lub lauj kaub khov, hlais cov ntses nyob rau hauv lub qe thiab hmoov, fais ntawm ob sab. Peb muab cov ntses kib rau hauv saucepan. Txiav lub dos rau hauv cubes, carrot nrog straws (carrots yuav rubbed on ib tug loj grater). Fry cov dos hauv zaub roj kom txog thaum lub pob tshab, ntxiv cov carrots, sib tov thiab npog nrog lub hau rau 3 feeb. Npaj cov ntses rau cov ntses : noj ib nrab khob dej, ntsev rau hauv lws suav muab tshuaj, ntsev me me thiab ntxiv 2 teaspoons qab zib, hliv lws suav muab tshuaj rau hauv cov yias . Sib tov txhua yam zoo, ntxiv cov margarine thiab stew nyob rau hauv lub hau rau 5 feeb. Tom qab ntawd peb ncuav tus ntses nyob rau hauv ib saucepan sauce thiab muab lub hake nyob rau hauv ib tug preheated qhov cub rau 7 feeb.
Saib cov ntses nyob rau hauv lws suav nrog mashed qos yaj ywm, los yog boiled mov.
Hake stewed nyob rau hauv lws suav nrog taum
Qhov no daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm hake nyob rau hauv lws suav yog me ntsis txawv los ntawm cov txwm version, vim hais tias ntawm cov khoom xyaw muaj ib tug ntsuab hlua taum.
Cov khoom xyaw:
- hake - 1 kg;
- kua txiv lws suav - 200g;
- hlua taum - 200-300 g;
- dos - 1 daim;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- cloves - mus saj;
- txiv ntseej roj - 10 g.
Npaj
Kuv ntses, ntxuav, txiav nrog daim, ntsev thiab kua txob. Peb sov roj txiv roj rau hauv ib lub lauj kaub, txawb tawm ntawm cov ntses, kib nws me me hluav taws. Thaum nws yog kib, txiav cov dos hauv me me, ntxiv mus rau hake. Fry lub dos thiab ntses li 15 feeb ua ntej lub hiav txwv npaj ua ib nrab, tom qab ntawd ntses kua txiv lws suav, npog nrog lub hau, ntxiv taum thiab qij me ntsis thiab simmer lwm 7 feeb kom txog thaum taum npaj.
Heck lub jellied nyob rau hauv lws suav
Cov khoom xyaw:
- Hake fillets - 1 kg;
- txiv lws suav rau hauv cov kua txiv xwb - 1 lauj kaub;
- hmoov - 3 tbsp. dais;
- qab zib - 1 teaspoon;
- dos - 1 lub taub hau;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Kuv cov ntses thiab ntxuav, txiav rau hauv daim, crumble nyob rau hauv salted hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab tso rau hauv ib lub tob ntim. Dos finely txiav mus rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv zaub roj, ces ntxiv peeled peeled txiv lws suav, kua txiv hmab txiv los ntawm ib tug ua tau thiab stew rau 5-7 feeb, ntsev, kua txob mus saj. Sau no sauce nrog ntses thiab tawm rau 2-3 teev. Tom qab ntawd txhuam nrog tshuaj ntsuab thiab pab nws mus rau lub rooj.